瑶柱银鱼虾仁做法.docVIP

瑶柱蒸水蛋鸡蛋三只，放少许糖，盐调味发打均匀。 2，瑶柱适量放保鲜盒中，然后用清水稍浸过面，微波炉中高火叮两分钟后继续在微波炉中存放十分钟再拿出。 3，将叮软的瑶柱捏成丝，与热的瑶柱水加点凉开水混合倒进蛋液中拌匀。（我是凭蛋液的颜色来决定放多少水的。） 4，锅中的水烧开后转小火再放入水蛋，蒸5分钟即可。 贴士：要看看蛋蒸熟了没有，用锅盖轻轻碰碰碟边，看到蛋的中心只有轻微的震荡的话，就代表熟了。 瑶柱腊味萝卜糕 1，一斤粘米粉混合50克粟粉，盐适量先用水调成稠稠的粉浆，放置一小时以上，如果放隔夜的就要放在冰箱里了。(今次用了两斤粘米粉六斤萝卜) 2，煮好萝卜丝后放盐，糖，干贝素适量，然后放入炒香的腊味，瑶柱丝混合。 3，将粉浆倒入萝卜丝中快速拌匀成为生熟粉浆。 4，在蒸糕盆中擦上一层油，倒入粉浆蒸40分钟以上即可。 瑶柱腊味萝卜糕，祝大家蒸蒸日上，步步高升！  瑶柱鸡粒焗饭 1、鸡胸肉切细粒用少许橄榄油，盐，糖腌一夜。混合瑶柱丝和水，加少许生粉拌匀就可以放饭面蒸了。 虾仁干贝肉粒萝卜干 虾仔与瑶柱丝一齐炒香，混合切碎的萝卜干炒至干身，撒入泰国虾肉辣椒粉，少许糖，虾盐（吊味），关火后倒入一汤匙麻油拌匀即可！ 银鱼仔瑶柱焗饭银鱼仔瑶柱煮米的时候放几滴橄榄油，煮好后浇了一点蒸鱼鼓油和洋芫西碎，拌匀！ 海味腊味糯米饭糯米用热水泡过后，留适量水，两茶匙橄榄油，少许干贝素，泡合以上的材料蒸四十分钟即可。 养颜花胶汤花胶一只，元贝六粒，鸡骨一只（之前做手撕鸡留下的），虫草菌适量，没有放姜，但也一点不腥，而且很香浓。 话说冰箱有D肉肉~~~拿出嚟整个大杂烩：） 鱼腐，烧肉，卤肉加入蚝豉，炒过后，放入适量水，蚝油，糖，中小火焖至收汁。