脂质体结构特性的原子力显微镜研究.pdfVIP

维普资讯 第 51卷 第 6期 2002年 6月 物 理 学 报 V 51．No．6，June，2002 1000—3290／2002／51(06)，l203—05 ACTA PHYSICA SINICA @2002ChinPhyss0c 脂质体结构特性的原子力显微镜研究 孙润广¨ 齐 浩 张 静 (陕西师范^学物理学与信息技木学 院 西安 7】0062) (陕西师范太学l中命科学 院，西安 710062) (陕西师范大学食品工程 系，西安 710062) (2001年 10月 16H收到 ；200I午 I】月 10 日收到修改稿 用原子力显微镜 (AFM)研究 了 1。2-二油酸甘油一3一磷酸一l一 油 (DOPG)~质体胞囊 的形态和脂 瑕l层膜结构 报 道 了Abe|探针 与吸附在氧化硅膜上脂质体 的相互作用结果 ．实验 结果表明，在蔽晶态 的DOIC 巾，AFM图像是一些 球形或椭球形颗粒 ．这些球形或椭球形颗粒与蔽晶志的DOP(,脂质体 的结构特性有关 当AFM的探针 脂质体表 面相互作用力超过某临界值时，脂质体胞囊破裂 ．变成脂双层结构 ．从圈上可以看到，第二层 的DOPG膜嗳附在第 一 层上 ，膜的厚度约为 5nm 关键词 ：原子力显微镜，脂质体 ，纳米结构 PACC{0779，872I)，6146 1．引 言 2．精将 与方法 1，2．二油酸甘油．3．磷酸一1一甘油 (DOPG)是线粒 2．1．实验材料 体 、叶绿体 以及细菌膜中的主要成分之一 ，在生物膜 中起着十分重要的作用 ．液晶态 的脂质体经常作为 DOPG从 Sigma化 学试剂公司购买 ．葡萄糖 、蔗 研究生物膜 的简单模型系统 ．在生命科学 的研 糖 、氯仿 、甲醇 、NaC1，KC1等所有的其他有机与无机 究中，脂质体的结构与特性一直是科学前沿的研究 化学试剂均为分析纯 水为离子交换 、二次蒸馏水 ． 热点问题之 一 ，原子力显微镜 (AFM)是一个相 2．2．脂质体的制备方法 当新颖并且十分有效 的研究工具 ，在纳米范围 内，它对生物过程的研究起着非常重要 的作用 ．用它 首先 ，脂质按 1O一20rag／ 的量溶于氯仿．甲醇 不仅可以在分子水平上对作用力进行测量 ，得到表 (wV=3／1)溶液中．当脂质被完全溶解时，溶液用 面形状的图像 …，而且也可以用于弹性特性的研 氮气吹干 ．然后 ，按实验要 求加入溶解液 (0．9 ％ 究 ．原子力显微镜的影像既可以从接触模 型 (COI1． 盐 、5wt％葡萄糖 、lOwt％蔗糖)．盐溶液分别为 NaC] tactmode1)得到 ，也可 以从轻敲模型 (tappingmode1) 1，01，0．O1，0．001mol／L．最后 ，在水浴 中超声震荡 得到 ．它记录的影像不但显示样 品的形状特性 ，而且 1h，过滤制成脂质体 ． 也受到样品柔软性的影响” ．本文应用这个技术研 2．3．删 的测■方法 究了吸附在氧化硅薄膜上脂质体胞囊的形态和结构 特性，以及当脂质体胞囊被吸附在氧化硅薄膜上 ， 氧化硅薄膜用氧化加热的方法制备 ．氧化层厚 AFM的探针在其表面扫描时，脂质体胞囊表面如何