河蟹生态养殖技术操作规范-安佳涂装.DOCVIP

（送审稿） 前 言 本标准依据GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由浙江大学湖州市南太湖现代农业科技推广中心、湖州市水产协会提出。 本标准由湖州市农业局归口。 本标准起草单位：湖州市水产技术推广站、浙江大学。 本标准主要起草人：徐海圣、沈乃峰、周志金、劳顺健。 湖州南太湖毛脚蟹池塘生态养殖技术操作规程 范围 本标准规定了湖州南太湖毛脚蟹产品 本标准适用于湖州南太湖毛脚蟹养殖 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 11607 渔业水质标准 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 18407.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY/T5065 无公害食品 中华绒螯蟹养殖技术规范 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 SC/T 1078 中华绒螯蟹配合饲料 DB33/T 481 无公害河蟹苗种 定义 湖州南太湖毛脚蟹 指在湖州南太湖区域内养殖的、商品规格雌蟹个体重达蟹个体重达长江系中华绒GB/T 18407.4要求。 4.2 水质 水源水质及养殖用水符合GB 11607和NY 5051的规定。 底泥 以沙质土最好，粘壤土次之，底部淤泥层不超过10cm。 5放养前的准备 5.1池塘设施 面积6670m2～26680m2，池塘四周及中间开挖宽4m～6m、深30cm～50cm的蟹沟。池塘水位浅水区不低于1m、深水区不超过1.7m。防逃板内的塘埂宽度为1m～1.5m，塘埂坡度1：3。池塘底部平坦，塘埂坚实不漏水。池塘排灌水方便。 5.2防逃设施 防逃设施可选用塑料板、加厚簿膜、铝板等材料，埋入泥土深度15cm，高出埂面45cm～50cm，外侧每隔50cm～70cm用木桩、竹杆或水泥桩支撑，池塘四角处防逃设施呈圆弧形。在离坡底1/3处可用目大1.27mm（20目）的聚乙烯网布围拦，网布围拦下端埋入泥中25cm（其中深度10cm,剩余15cm沿上坡方向折后埋入泥中），上端露出水面30cm，网顶挂30cm宽的防逃光滑塑料板。 5.3池塘清整 应清除过多的淤泥，暴晒。蟹种放养前30天用生石灰消毒，每667 m2用量100kg～150kg，化浆后全池均匀泼洒。清塘以后的进水用0.32mm（80目）规格的绢网袋过滤。 5.4设置蟹种暂养区 在池塘中央或边上的深水区，用网围拦一块面积约为池塘总面积25%左右的蟹种暂养区。1月份暂养区内栽种伊乐藻。 6水草种植 6.1施肥 蟹种放养前，在池塘干枯期施用基肥。每667 m2用量为复合肥5kg左右，或经发酵完全的有机肥50kg左右。 6.2水草种类与种植面积 水草种植以覆盖池底面积的70%为宜，其中浅水区以苦草、轮叶黑藻为主，深水区以伊乐藻、黄丝草、金鱼藻为主。苦草、轮叶黑藻、伊乐藻各占池底水草种植总面积的30%左右，其它水草占10%左右。 6.3水草种植方法 苦草：每667 m2用籽量0.5kg～1kg， 3月底前在浅水区播种，保持水位10cm，播种前草籽先用水浸泡3天～5天，然后草籽和干细泥掺和后均匀散播。 轮叶黑藻：使用前储存在水中。每667m2芽苞用量2kg～3kg左右，3月份前在浅水区以芽苞播种，保持水位20cm～30cm。 伊乐藻、黄丝草、金鱼藻：每667m2用鲜草量50kg左右，在2月～4月份，在池塘深水区种植，保持水位30cm～50cm，采用植株移栽方法。 7螺蛳投放 每667m2螺蛳放养量为500kg～800kg。其中2月～3月份放养200kg，5月份放养150kg～300kg，7月份放养150kg～300kg。螺蛳应来源于无污染的水域，投放时均匀遍洒于池塘内。 8苗种放养 8.1蟹种放养 8.1.1蟹种选择 蟹种应符合DB33/T 481之规定，要求附肢齐全，无病斑，无烂肢爪，鳃丝干净，规格为100只/kg～200只/kg大小均匀，剔出性早熟的1龄蟹种。以本地培育的蟹种为佳。 8.1.2放养时间与密度 放养时间在每年惊蛰之前，以水温4℃～10℃为宜。放养密度为每667m2 600只～1000只，设置底增氧设施的池塘可适量增加。 8.1.3 放养方法 先将蟹种放在池塘暂养区内培育。放养时可用维生素C、葡萄糖、低聚糖等免疫增强剂浸泡蟹种5min～10min。蟹种在暂养区培育到5月底，待池塘内的水草生长到一定数量和高度时，拆除暂养设施让蟹种分布整个池塘。 8.2套养品种放养 8.2.1青虾 全年青虾苗种放养2次。第一次放养时间在3月中下旬，每667m2放养规格为1000尾/kg左右的虾种10k