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曹晴旅游文化之民俗旅游.pptx
旅游文化之民俗旅游 曹晴2015级 旅游管理一、民俗和民俗旅游对于民俗及其内容的理解 ,学界至今见仁见智 。巴兆祥认为民俗是在人类历史的发展过程中沉淀下来的集体性文化 ,是表现在富有情趣的社会生产和生活领域的一种程式化的行为模式和生活惯例。 钟敬文认为 “民俗 ”是人民大众参与创造、享用和传承的生活文化,它既包括农村民俗 ,也包括城镇和都市民俗 ; 既包括古代民俗 ,也包括新产生的民俗事项; 既包括口语传承的民间文学 ,也包括以物质形式和行为、 心理等形式传承的物质、精神及社会组织等民俗。1、民俗旅游的定义概念最早是由西敬亭、叶涛于 1990年提出的 顾名思义 , 民俗旅游是民俗与旅游的结缘,是以民俗事项为主体内容的旅游活动。时至今日,对于民俗旅游的概念还是百家争鸣 ,几乎在所有以民俗旅游为主题的文献中都有对民俗旅游的解释 。尽管学者对民俗旅游的内涵认定不一致 , 但对于民俗旅游的本质认定还是达成了共识:民俗旅游是一种高层次的文化旅游, 是一种具有民族或地方特色的文化旅游。具体来说 , 主要包括以下几个方面: 一是旅游者出游观赏的主要对象是民俗,即旅游客体是民俗风情 。二是旅游地向旅游者提供的核心产品是民俗产品。只有当旅游者享用和消费的产品是旅游地供给的以民俗风情为核心的系列产品 ,这样的旅游活动才能归入民俗旅游之列。三是民俗产品必须由纯正地道的民俗开发而成 。开发民俗必须保持原味 ,切忌歪曲 。四是民俗旅游产品的主要载体是旅游地的民众 。民俗旅游产品的开发必须有民众的广泛参与 ,民众的态度、素质直接关系到民俗旅游产品的质量高低和旅游地的声誉 。2、 民俗旅游的内容根据民俗旅游涉及的民俗范畴差异 , 民俗旅游可分为物态民俗游、 动态民俗游 、 心态民俗游和语态民俗游 。根据民俗生活的空间差异, 民俗旅游可分为市井民俗游、 水乡民俗游 、 山村民俗游和渔村民俗游。根据产品性质差异,民俗旅游可分为观览型、 参与型、休闲型和运动型 。根据旅游产品的服务功能差异, 民俗旅游可分成认识型、 教化型和满足型等支系。根据民俗事项的性质不同, 民俗旅游分为游艺的民俗 ( 口头文学、民间歌舞、民间音乐 、 游戏 、 民间技艺等 ) ,信仰的民俗 ( 节日和节日活动等) , 经济民俗 ( 生产活动事项等) ,社会民俗( 生活活动事项 、 婚丧嫁娶和生老病死等人生民俗事项) 。依据旅游者的行为动机不同, 民俗旅游可分为消遣观光型民俗旅游 、 参与型民俗旅游、 考察型民俗旅游、娱乐型民俗旅游和购物型民俗旅游 。二、 民俗文化与民俗旅游的关系 民俗与旅游有着密切的关系。从古代开始观风察俗,考察民间文化,就是推动旅游的一种动力。 在对待民俗文化与民俗旅游的主客体关系上 学界达成了共识,认为民俗文化是民俗旅游发展的基础, 如果民俗旅游赖以生存和发展的民俗文化遭到破坏 ,就会失去民俗旅游开发的资源,民俗旅游就会失去特殊的魅力。还有一些学者对两者之间的关系作了更进一步的阐述,认为民俗旅游与民俗文化是共生和相互促进的。一方面, 良好的民俗文化环境可以促进民俗旅游的发展, 丰富旅游文化的内容 ,提高旅游文化的品位, 使民俗旅游健康稳定地发展。另一方面,民俗旅游的发展可以带动民俗文化环境的改善 ,促进旅游地文化的建设 ,有利于保护和抢救民俗文化遗产。云南的纳西、 傣、彝族民俗风情的保护和利用就是在民俗旅游业的推动下得以实现的。反之,不良的或低劣的民俗文化环境 ,则可能影响或阻碍民俗旅游的发展 ,甚至把民俗旅游带入死胡同。 三、 关于民俗旅游的开发1. 民俗旅游开发的经济和社会价值 学者对开发民俗旅游的经济价值一致认为 :民俗旅游的发展能够推进都市和乡村地区的经济发展,从而获得大量的旅游收入 ; 民俗旅游为当地提供了更多的就业机会 ;民俗旅游具有强大的广告效应,推进了对外开放的广度和深度 , 极大地提高了当地的知名度 ,吸引众多的投资者为当地经济建设服务。此外 ,民俗旅游已经成为旅游业竞争的一个新的手段 。发展乡村民俗旅游应该是为农业、农民和农村发展服务 ,促进社会主义新农村建设的重要举措 。对此 ,近年来一些学者如李琳桂、陈新华、李万佰等就发展民俗旅游对解决 “三农 ”问题的可行性和必要性予以了关注,认为民俗旅游对于解决 “三农 ”问题具有现实的可行性和必要性民俗旅游能够在解决山区半山区农村稳定 、 农业结构调整 、 农民致富方面发挥举足轻重的作用。 民俗旅游的社会价值人们一般认为民俗旅游在发挥经济功能的同时具有传承文化的功能,也为弘扬民俗文化提供了契机和条件 ;民俗旅游能够促进生态环境和文物古迹的保护以及城乡的美化 。此外 ,民俗旅游的信息交流过程开拓了当地人的视野,促进了人们思想观念的解放和创新 。2. 民俗旅游的开发模式( 1) 原生形态模式 原生形态模式属于
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