塑料餐饮具实施细则.doc

2.1.3一次性塑料餐饮具 修改为：2.1.3一次性塑料餐饮具：吸塑、注塑或吹塑成型；其它类塑料餐具基本生产流程参照一次性塑料餐饮具。 ? ? 挤出压延 ? 成品 吸塑成型 加热 片材 片材 片材 检 验 ? [MS3]?3.?必备的生产设备 食品用工具产品生产企业必备的生产设备见表1、表2、表3。 表1?密胺塑料餐具产品生产企业必备的生产设备 产品名称 必备的生产设备 密胺塑料餐具 1、称量设备?????? 2、模塑机 产品名称 必备的生产设备 塑料菜板 1、原料计量设备 2、压制成型机或注塑机 3、开炼机或塑化设备 产品名称 必备的生产设备 一次性塑料餐饮具 1、原料计量设备 2、挤出片材成型机（无片材生产者不要求） 3、吸塑成型机及模具 一次性塑料餐饮具增补产品及其它类塑料餐具必备的生产设备参照一次性塑料餐饮具必备的生产设备。 ? ?注:?对购置半成品加工制成品的企业，企业应具备相应工序规定的生产设备。 4.?产品标准和相关标准 食品用工具产品标准和相关标准见表4、表5、表6。 ? ? ? 表4?密胺塑料餐具产品标准和相关标准 序号 产品名称 产品标准 相关标准 1 密胺塑料餐具 QB 1999-1994 密胺塑料餐具 GB 2828.1-2003?计数抽样检验程序 第1部分：按接收质量限（AQL）检索的逐批检验抽样计划 GB 5009.61 食品包装用三聚氰胺成型品卫生标准的分析方法 GB 9690食品包装用三聚氰胺成型品卫生标准 序号 产品品种 产品标准 相关标准 1 塑料菜板 QB/T 1870-1993 塑料菜板 GB 2411-1980 塑料邵氏硬度实验方法 GB 2918-1998 塑料试样状态调节和试验的标准环境 GB 9687-1988 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 GB 5009.60-2003 食品包装用聚氯乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法 序号 产品品种 产品标准 相关标准 1 一次性塑料餐饮具 GB 2918-1998?塑料试样状态调节和试验的标准环境 GB 9688-1988?食品包装用聚丙烯成型品卫生标准 GB 9689-1988?食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准 经备案的企业标准 ?注：凡是不注日期的标准，其最新版本适用于本细则。 ?5.?原辅材料的有关要求 企业在生产中所使用的原材料应符合相应的国家卫生标准，助剂种类和用量应符合GB9685-2003《食品容器、包装材料用助剂使用卫生标准》。如使用的原辅材料为实施生产许可证管理的产品，必须选用获证产品。 6.?必备的出厂检验设备 食品用工具生产企业必备的出厂检验设备见表7、表8、表9。[MS6]? 表7?密胺塑料餐具产品生产企业必备的出厂检验设备 产品名称 出厂检验设备 密胺塑料餐具 2．1.钢直尺????????? ??????2.游标卡尺 4．3.玻璃平板????????????? 4.天平 6．5.烘箱????????????????? 6.玻璃器皿 7．7.分光光度计 产品名称 出厂检验设备 塑料菜板 1．???钢直尺 2．???游标卡尺 3．???玻璃平板 4．???金属塞规 5．???邵氏硬度计 产品名称 出厂检验设备 一次性塑料餐饮具 1.?钢直尺 2.?游标卡尺 3.?玻璃平板 4.?金属塞规（去掉） 5.??邵氏硬度计（去掉） ?7.?发证检验规则 7.1?抽样方法 从生产企业的成品仓库内，随机抽取主导产品的一种规格进行发证检验。同一原料、同一规格、同一工艺的产品为一个批次。 增加：其它类塑料餐具抽样方法和抽样基数参照一次性塑料餐饮具。增加根据材质不同，分别抽样。 7.1.1密胺塑料餐具抽样方法 密胺塑料餐具的抽样基数不少于150只，每批不超过1万只，从同一批次产品抽取60只作为样品。将抽取的样品平均分成2份，1份送检验机构，1份留企业备查。 7.1.2塑料菜板抽样方法 塑料菜板的抽样基数不少于90块，每批不超过5万块，抽样数量为40块。将所抽样品分为两份，1份用于检验，1份留企业备查。 7.1.3一次性塑料餐饮具抽样方法 一次性塑料餐饮具抽样基数不少于1000个，每批不超过10万个，抽样数量为100个。将所抽样品分为两份，1份用于检验，1份留企业备查。 审查组抽样人员与被抽查企业陪同人员对样品确认无误后，由抽样人员与被抽查企业人员在抽样单上盖章、签字。样品当场封存，并加贴封条，封条上应有抽样人员签名、抽样单位盖章和抽样日期。对于需要检测溶剂残留量的产品必须用塑料袋密封封存。 ? 7.2?检验项目 密胺塑料餐具的发证检验项目和关键控制检验项目见表10，塑料菜板的发证检验和关键控制检验项目见表11，一次性塑料餐饮具发证检验和关键控制检验项目见表1