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绿亨棒槌山药栽培管理技术及病虫害防治方案PPT
绿亨棒槌山药栽培管理技术及病虫害防治方案;棒槌山药生物学特征特性;山药都用无性繁殖,须根系,发芽后根着生于茎基部,主要分布于 20 cm~30 cm的土层中。 蕲山药地下块茎有马蹄型、短棒型和佛掌型,其中以短棒型山药口感较好,也就是棒槌山药。叶先端尖,基部戟状,叶柄长,叶腋发生侧枝或形成气生块茎肾形或卵圆形的珠芽称零余子,俗称“山药豆、山药蛋”。
山药性喜高温干燥,块茎 10 ℃时开始萌动,茎叶生长适温为 25C~28 ℃块茎生长适宜的地温为 20 ℃~24℃,叶、蔓遇霜枯死,块茎能耐-15 ℃的地温。短日照能促进块茎和零余子的形成。;;一、播种期;在播种前一天,要对种薯进行最后一次挑选,挑去伤病、腐烂的种薯。用绿亨一号3000倍液+绿亨6号1000倍液浸种5分种,晾干待种。
播种时,在厢面按每27厘米行距开一条深10厘米的种植沟,将腐熟的有机肥施入到沟中,按株距17厘米排种,将种薯保持顶芽方向一致,再用绿亨6号800-1000倍液或铜师傅1500倍液或80%代森锰锌可湿性粉剂800-1000倍液顺播种沟喷雾。为便于管理,山药栽子、山药段和不同大小的种薯要分开播种。
播种后及时覆8-10cm厚的碎土,将垄拍平保墒。山药从播种到收获,要经历苗期、放叶甩条发棵期、枝叶生长盛期、块茎迅速膨大期和枝叶衰老块茎充实期等生长阶段,要根据山药不同生长阶段的特点,加强田间管理和病虫害的防治。 ;二、苗期;;人字架;三、放叶甩蔓发棵期 ;四、枝叶生长盛期 ;五、块茎迅速膨大期 ;六、枝叶衰老块茎充实期 ;七、收获与贮藏 ;2.贮藏
商品山药销售前,可选择栽子短粗、健壮无病、色泽正常、无伤疤的山药块茎,将山药栽子单独存放到下年做种。室外晾晒4-5天或室内通风处晾一周左右,稍干燥后室内堆藏。山药块茎贮藏的适宜温度为4-6℃,相对湿度为80-85%;冬季无霜冻地区,山药块茎可以在田间安全越冬;有霜冻地区霜冻来临前,可在山药块茎上培土或用秸秆覆盖,也可以保证山药块茎在田间安全越冬。 ;山药块茎的贮藏方法主要有室内堆藏、沟藏和窖藏。沟藏和窖藏一般在较寒冷的地区使用。
1.室内堆藏
就是在室内距离窗户较远的地方,先在地面铺一层湿???土,然后将山药紧密排在一起,每一层山药盖一层5-6厘米的湿沙土,如此堆到1米高即可。最后覆盖上草毡或塑料薄膜保温保湿。在堆放期间要经常检查堆内的温、湿度,防止烂堆。
2.沟藏 就是选择地势较高的地方挖东西向沟。沟宽1米左右,沟深根据当地气候和贮藏时间长短而定,黄淮地区一般80cm左右。长度根据贮藏量而定。排1-2层山药覆盖一层1cm厚的碎土,碎土要稍干燥一些。山药堆高不要超过80cm,上端随着气温的下降分2-3次覆土到地面以上。在整个贮藏期间,要经常观测沟内温度变化,防止高温烧窖和低温冻害。 ;3.窖藏 使用较普遍的是棚窖。窖深应超过冻土层0.5米,窖宽2米左右,长度根据贮藏量而定。窖顶用木棒、秸秆棚架,上覆30-50cm的泥土,窖的一端留进出口。山药要靠近窖的一侧与窖的方向垂直摆放,一侧留人行过道,以方便存放与取出。贮藏期间,要经常观测窖内温度变化,防止高温烧窖和低温冻害。
★以上各种贮藏方法简单易行,农民朋友可因地制宜选用。在4-6℃的环境下,山药可平均贮藏120-170天,不仅可以保鲜,而且可以错开集中上市期,延长销售时间,使农民朋友种植的山药能够卖一个好价钱。 ;窖藏;棒槌山药主要病虫害种类;一、山药炭疽病;发病特征;;;;;5-6月份:绿亨6号+80%代森锰锌,每隔10-15天喷一次做好预防。
7-10月份:绿亨2号+炭锁和绿亨6号+苯甲·嘧菌酯,交替使用,每隔7-10天喷一次。
;二、山药线虫病; ;;;;;2、根结线虫病 :主要为害地下块茎部分,地上部一般没有明显的症状,发病严重者,地上部表现叶色淡,生长弱,植株繁茂性差。山药地下块茎感染根结线虫病后,在块茎的表皮上产生大小不等的近似馒头形的瘤状物, 瘤状物相互愈合, 重叠形成更大的瘤状物(俗称大疙瘩),大瘤状物上产生少量粗短的白根。发病部位的皮色比正常皮色明显偏暗, 即成黄褐色,其内部组织的颜色无明显变化。在块茎的细根上有小米粒大小的根结存在.受害部位轻者品质下降,受害严重的部位,除表皮变深褐色外,内部组织变成深褐色腐烂,似朽木,完全失去食用价值,造成很大的经济损失. ;;发生规律及条件;防治方法;三、褐斑病;发病特征
叶斑出现在叶片两面,近圆形至不规则形,大小因寄主不同而异,一般2~21mm,叶斑中心灰白色至褐色,常有 1~2 个黑褐色细线轮纹圈,有的四周具有黄色至暗褐色水浸状晕圈,湿度大时病斑上生有灰黑色霉层.叶背色较浅,危害重,斑面上有针尖状小黑粒。严重时叶片黄枯。
;炭疽病和褐斑病防治方法;四、山药枯萎病;; 传播途
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