（生物竞赛联赛资料）第一章植物细胞的亚显微结构与功能.docVIP

第一章植物细胞的亚显微结构与功能?? ?()基本内容 ?? 细胞是生物体(病毒和噬菌体除外)结构和功能的基本单位。所有生物细胞按其结构的复杂程度和生命活动方式可分为原核细胞和真核细胞两大类。细菌和蓝藻的细胞是典型的原核细胞，原核细胞结构简单，没有核膜，遗传信息载体为裸露的环状DNA, 除核糖体、细胞膜及其特化结构外，几乎不存在其它复杂的细胞器，以无丝分裂方式繁殖。真核细胞包括了绝大多数单细胞生物与全部的多细胞生物的细胞。真核细胞结构复杂，有明显核膜包围的细胞核，有明显分工的各种细胞器，细胞较大，以有丝分裂为主要繁殖方式。 ????? 高等植物和动物的细胞都是真核细胞，二者结构和功能相似，主要区别在于植物细胞具有一些特有的细胞结构与细胞器，如细胞壁、液泡与叶绿体及其它质体。 ?? ? 植物细胞的主要结构是由细胞壁和原生质体构成，在相邻细胞间有管状通道胞间连丝相连。 ?????? ?1.?? 细胞壁的亚显微结构与功.能 1)? 细胞壁的化学组成 (1) 纤维素?? 纤维素是植物细胞壁的主要成分，占90％，它是由β-D-葡萄糖残基以β-1,4-糖苷键相连的无分支的长链。相对分子质量约为5-40万。 (2)半纤维素? 半纤维素是由木糖、半乳糖和葡萄糖等组成的高度分支的多糖，通过氢键与纤维素微纤丝连接。 (3)果胶物质 是胞间层和初生壁的主要成分。根据其性质和成分可为三类：即 果胶酸、果胶和