得到含氢氧化钠的cuoh2悬浊液探究步骤.pptVIP

专题3第2单元 食品中的有机化合物 想一想：丧失体内自我调节血糖水平的人会得糖尿病，糖尿病患者的尿液中，含有较多的______。 葡萄糖 化学在身边 你知道医院里是怎样对糖尿病患者进行尿糖的检验？ 银氨溶液： 取一支洁净的试管，加入2mL（约3滴管）2%的AgNO3溶液，一边振荡，一边逐滴滴入2%的稀氨水，直到析出的沉淀恰好溶解为止（制得澄清银氨溶液）。 新制氢氧化铜： 在试管中倒入约2mL10%NaOH溶液，滴加5% CuSO4溶液4~5滴，得到含氢氧化钠的Cu(OH)2悬浊液。 实验探究 步骤： 1．取一支洁净的试管，加入2mL2%AgNO3溶 液，一边振荡，一边逐滴滴入2%的稀氨水，直到析出的沉淀恰好溶解为止（制得澄清银氨溶液）。 2．向上述溶液中加入1mL 10% 的葡萄糖溶液，振荡，在温水浴加热 3~5 min,观察并记录现象。 实验探究一 步骤 1. 在试管中加入2mL10%NaOH溶液，滴加5% CuSO4溶液4~5滴，得到含氢氧化钠的Cu(OH)2悬浊液。 2. 向新制的Cu(OH)2中加入2mL10%葡萄糖溶液，振荡，仔细观察混合液的特殊颜色后对其加热。观察并记录现象。 实验探究二 实验注意事项这两个实验都是在碱性条件下进行的. 请结合刚刚同学做的演示实验阅读教材74-76页内容,要求：1、阅读过程中主要就物质的性质和实验过程认真思考，如遇到不能理解或不能解决的问题请做好标记。2、阅读完毕后同桌相互交流3、仍不能解决，向老师提出 根据大家的已有知识,回答下列问题: (1)糖类有什么元素组成? (2)为什么人们曾把糖类化合物称为碳水化合物？这样的称呼正确吗？ (3)这些糖的颜色、状态、水溶性又如何？ 物质 葡萄糖 蔗糖 淀粉 纤维素 分子 组成 在自然界的存在 颜色、状态 水溶性 C6H12O6 葡萄汁、蜂蜜带甜味的水果 C12H22O11 甘蔗、甜菜等植物体内 （C6H10O5）n 相对分子质量 从几万到几十万 植物种子和块 根、大米、小麦 （C6H10O5）n 相对分子质量 在200万以上 植物的细胞 壁、棉花、 木材 白色晶体 无色晶体 白色粉末状 白色纤维状 不溶于水 易溶于水 能溶于水 不溶于冷水可部分溶于热水 根据大家的已有知识,回答下列问题: (1)糖类有什么元素组成? (2)为什么人们曾把糖类化合物称为碳水化合物？这样的称呼正确吗？ (3)这些糖的颜色、状态、水溶性又如何？ (4)淀粉和纤维素的分子式都是(C6H10O5)n 那么淀粉纤维素是不是同分异构关系呢？ (5)什么叫天然高分子化合物？ (6)活动与探究实验4中加入稀硫酸溶液的作用是什么？反应后分成两支试管后，分别加入碘水和氢氧化钠溶液分别是什么用途？ (7)你能不能设计实验证明淀粉的水解程度 淀粉的水解探讨 已知淀粉在酸性条件下会发生水解生成葡萄糖。我们如何设计实验证明淀粉到底有没有水解、淀粉是部分水解还是完全水解呢? 设计思路: 淀粉 酸 水解 溶液 是否水解完全：找反应物淀粉 有没有水解：找产物葡萄糖 1. 将淀粉浆和淀粉酶的混合物放入玻璃纸袋中，扎好，浸入流动的温水中，相当一段时间后，取袋内液体分别与碘水.新制Cu(OH)2（加热） ，其现象是 （ ） A．显蓝色.无现象 B．显蓝色.红色沉淀 C．无现象.无现象 D．无现象.红色沉淀 2. 淀粉－碘化钾溶液装在羊皮纸袋中(羊皮纸只能使离子通过，高分子不能通过)，并浸入蒸馏水，过一段时间后取出羊皮纸袋外的蒸馏水进行实验，下列现象证明羊皮纸袋有破损的是 （ ） A．使淀粉－KI试纸变蓝 B．加入淀粉溶液后变蓝 C．加入硝酸银溶液后产生黄色沉淀 D．加入溴水后液体变蓝 * * * * * * * * * * * * * * * *