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太汲国医馆治疗糖尿病新观念 糖尿病是一组病因和发病机理尚未完全阐明的内分泌---代谢疾病，而以高血糖为其共同主要标志。因胰岛素分泌绝对或相对不足以及靶细胞对胰岛素敏感性降低，引起糖，蛋白质，脂肪和继发的水，电解质紊乱，临床上出现口渴、多尿、多饮、多食、疲乏、消瘦等表现。然而，相当一部分甚至多数患者并无上述症状，仅予全面体检时才被发现和检出。糖尿病严重时可发生酮症酸中毒和其他类型的急性代谢紊乱。常见的合并症有急性感染，肺结核，动脉粥样硬化，肾脏和视网膜微血管病变及神经病变。糖尿病分为原发性和继发性两大类，以原发性多见。有遗传倾向。按胰岛素依赖性为指标又分为两型，必须依赖外源性胰岛素维持生命者称胰岛素依赖型（又叫I型糖尿病），患者大多为幼年起病者，也可见于成年起病者，大多数属于重型及脆性型，如停给胰岛素时即发生酮症酸中毒而威胁生命。不需依赖外源性胰岛素治疗者，称非胰岛素依赖者（又叫II型糖尿病），患者多为成年人（老年人）或成年起病者，但也可见于青年人中肥胖者。继发性者又称症状性糖尿病，继发于拮抗胰岛素的内分泌或胰胀切除后，较少见。糖尿病中医学上又叫消渴病，是由于素体阴虚，又因饮食不节，情志失调，劳欲过度而致，基本病理为燥热偏盛，阴液亏耗，以阴虚为本，燥热为标，病在肺、胃、肾、胰。根据临床表现将糖尿病分为“上消””“中消”“下消”及“上中消”“上下消”“三消”等类型。 —60g每日，最好用植物油类，并限制高胆固醇食品，如脑、鱼子、蛋黄、肥肉及动物内脏等。 糖尿病患者的主食应严格限制，一般认为，休息者每日主食200—250g；轻体力劳动者250—300g；中等体力劳动者300—400g；重体力劳动者400以上。 糖尿病患者的常用食物为： 1，瘦肉类：猪、牛、羊、鸡的瘦肉部分 ，鱼、虾、甲鱼、海参、、兔肉等。 2，豆制品：黄豆、豆腐豆腐干、豆汁等。 3，蔬菜类：油菜、白菜、菠菜、芹菜、冬瓜、南瓜、西葫芦、莴笋、韭菜、蒜黄、黄瓜等。 油类：花生油、玉米油、香油、棕榈油、葵花籽油、豆油等。 粮食类：高粱面、豆类面、粳米、玉米等。 三消辩证： 一，上消型糖尿病：上消型糖尿病是由于肺热伤津所致，主要症状是饮水多，小便多，口渴、口干、舌燥、舌边尖红，苔薄黄，脉滑数等。能选入的药膳有：沙参、燕窝、生地、川贝、薏米、百合、茯苓、山药、莲子、人参、西洋参、雪蛤等。 能选用的食物有：梨、西瓜、冬瓜、鲤鱼鲍鱼、鱼翅、鳝鱼、菠菜、藕、黑芝麻等。 沙参二冬茶： 沙参15g天冬15g麦冬15g生地30g石膏30g花粉30g黄芩12g知母12g玄参12g葛根9g五味子9g石斛9g普洱茶30g 水煎服，分早中晚3次服完。 功效：滋阴润肺，清热生津。用于上消型糖尿病属于肺热伤津者。 葛根生地炖猪尾： 【配方】生地30g葛根9g猪尾200g葱10g姜5g料酒10ml盐5g。 【制作】1，将猪尾毛用镊子夹净，洗净，切成段，葱切段，姜拍松，生地切片，葛根洗净。 2，把猪尾、姜、葱、料酒、盐、葛根、生地放入炖锅内，加水1000ml，用武火烧沸，改用文火炖1小时即成。 薏米冬瓜粥 【配方】薏米20g草菇、蘑菇各30g冬瓜1000g高汤50ml盐、香油、淀粉 适量。 【制作方法】1，冬瓜切大块，整块用沸水淖以下，捞起沥干。2，将冬瓜放蒸锅内，放入蒸熟的薏米，蒸35分钟，取出待用。 3，草菇蘑菇切两半。 4，把炒锅置于中火上烧热，放入菜油50ml，将草菇、蘑菇略炒，放入盐、水、香油、淀粉勾芡，淋在冬瓜脯上即成。 【功效】清热解毒，利水消肿。上消型糖尿病食用。 川贝雪梨 【配方】川贝9g陈皮10g雪梨2个，糯米50g，冬瓜30g 【制作方法】川贝打细粉，雪梨去皮，切块。糯米洗净，陈皮洗净、切丝。冬瓜切3厘米块。 2，把冬瓜、雪梨、陈皮、川贝放入蒸碗底部，糯米放在上面，加水超过糯米。 3，把蒸碗放在蒸锅内武火蒸之50分钟 食法：每日一次，分早晚两次服完。 中消型糖尿病药膳 由于胃燥阴伤出现多食宜饥、面黄枯瘦、大便密结、舌苔黄燥、脉象滑数等症。 能选用的药物有：黄精、枸杞子、麦冬、天冬、玄参、生地、熟地、石斛、女贞子、沙参、茵陈、枇杷叶、山楂、葛根、天花粉、蚕茧、党参等。 能选用的食物有：猪肚、牛肚、羊肚、牛奶牛肉、火腿、鱼鳔、乌鸡、乌鸡蛋、鸭肉、鸭蛋、鱼肉、燕窝、海蜇、哈利、菠菜、西红柿、白菜、藕、茄子、南瓜。芹菜等。 石斛生地茶： 配方：石斛、生地、熟地、女贞子、天冬、麦冬、沙参、茵陈、枇杷叶、各9g，炒黄芩、炒枳实各5g，西瓜汁100ml。 制作：以上药物用纱布包好，扎紧，放入锅内，加水1000ml，煎煮2次，每次20分钟，合并煎液，过滤去渣。 {用法}每日两次，每次100ml 玉竹蒸甲鱼：玉竹30g甲鱼一只，料酒、葱姜、盐、等 功效：滋阴润燥，生津止渴、补益气血。用于中消型糖