梦中的“阿亚克”.docVIP

梦中的“阿亚克” 　　 　　上个世纪７０年代初，我在塔克拉玛干南部沙漠边缘一个小村庄接受贫下中农再教育，由于生产供给的粮食填不饱肚子，我经常感到胃被吊在了胸口。每到开饭时，我就开始“侦察”谁家的烟囱在冒烟。于是，邻居依明?尼亚孜家成为我经常“袭击”的对象。队里虽穷，但依明?尼亚孜是生产队队长，又是贫协主任，算是当时队里的权势人物，一般来说，他家锅里的“乌麻什”（玉米粥）还是经常有的。他这人也实在善良，只要我感到“胃不舒服”，串门到他家，因我来的很是时候，他妻子什么都不问，很自然地就给我盛上一碗乌麻什，而我也绝不推让，捧起盛满乌麻什的阿亚克（木碗），抄起木勺就开始享用。因此，乌麻什、阿亚克是我最先学会并且永远忘不了的维吾尔族用语。再教育几年间，阿亚克是我的救命物什，至今我书房的书架上，仍有一个专从和田觅来的阿亚克摆在显眼位置。 　　 参加工作后我就离开了和田。以后的日子渐渐好了，就再也没用过阿亚克，但阿亚克时常闪现在我的脑海里。２００２年１０月，刚好有机会去和田出差，我专门去拜访依明?尼亚孜老人，可惜老人已经去世。我在和田大巴扎转了一整天也没找到我想要的阿亚克。后经多方打听，才了解到在和田县的巴克集乡有个“阿亚克买勒村”（木碗村）。于是我决心去寻觅我梦中的阿亚克。 　　 第二天，在地区群艺馆青年画家曹建斌的陪同下，我驱车向北行驶了两个小时，才在塔克拉玛干沙漠边缘找到了这个阿亚克买勒村。但接连走访了好几位“阿亚克集”（做木碗的艺人），却都早已不干那行，说木碗现在没人要，费时费功夫又不赚钱，谁还干那愚事。 　　 　　说话时，过来一老者，人们就指着我向老人说：“喂，吾布力阿卡（大哥），这两个汉族是来买阿亚克的，听说你还在做，是不是？”老人说，前几天闲着没事儿，倒是做了几个放在家中。我们一听，喜出望外，跟上老人就向他家走去。真是巧极了，老人的院里还放着做木碗的土制机器。我们先看了老人做的成品，觉得都不太满意，就要求老人再给我们做一个和依明?尼孜亚家一样的木碗。我比划着让画家曹建斌画了一个图，老人这才明白我们要的是老式木碗。老人从屋里拿出专门做木碗用的“昂给提来克”胚料，这种料一般不用，一般用的是柳木。老人拿出这块老料，叫来他弟弟吐尔地帮忙，专门为我加工我梦寐以求的阿亚克。只见他俩将截好的一个个木截子胎坯用一种老式的砍砍先砍出雏形，然后，钉在木机床上旋。木机床是由地下挖的一个１米宽、２米长的地坑和上面架着的轴杆、下面的两个脚踏构成的。一个皮绳连着旋轴，人用两脚上下踏动带动轴旋转。木碗毛坯就固定在转轴头上，一人踏动，一人用长长的刀具对着毛坯旋。先里后外，大概用了半个多小时，我要的木碗就做成了。 　　 我将整个制作过程拍摄了下来。老人将做好的木碗取下后简单地上了一层油色，说这样不容易裂。他一边上色一边欣赏着他的“杰作”对我说：“朋友，现在的人都追求现代生活，把我和我的阿亚克都忘掉了。他们不知道我们祖祖辈辈是怎样端着这阿亚克过来的，阿亚克记录了我们多少代人的生活轨迹。”他还讲了阿亚克的许多好处。阿亚克浑然天成，用它配上“库秀克”（木勺）吃饭，既不烫手也不烫嘴，摔不烂打不破。维吾尔人从前出远门，腰巾总要绑一个阿亚克，它是他们的活命碗。 3