1600卡不同油脂之饱和脂肪酸.doc

网络兼职：ｗｗｗ．ｂｅｉｒｅｎ．ｉｎｆｏ 1600卡不同油脂之飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸及多元不飽和脂肪酸分析 使用豬油烹調 總油脂量(公克) 飽和 脂肪酸 單元不飽和脂肪酸 多元不飽和脂肪酸 膽固醇 魚 1份 30克 7.77 1.91 3.63 2.23 24 雞肉 (去皮) 1份 30克 1.45 0.46 0.6 0.39 26.91 蛋 1份 50克 4.6 1.7 2.2 0.7 274 豆 1份 20克 1.66 0.25 0.4 1.01 0 脫脂奶 1份 240c.c 2.26 1.47 0.69 0.1 9.79 豬油 2湯匙 30克 28.68 11.76 13.56 3.36 4.75 總和 46.42 17.55 21.08 7.79 339.45 百分比 26% 10% 12% 4% 使用沙拉油烹調 總油脂量(公克) 飽和 脂肪酸 單元不飽和脂肪酸 多元不飽和脂肪酸 膽固醇 魚 1份 30克 7.77 1.91 3.63 2.23 24 雞肉 (去皮) 1份 30克 1.45 0.46 0.6 0.39 26.91 蛋 1份 50克 4.6 1.7 2.2 0.7 274 豆 1份 20克 1.66 0.25 0.4 1.01 0 脫脂奶 1份 240c.c 2.26 1.47 0.69 0.1 9.79 沙拉油 2湯匙 30克 27.84 4.26 12.66 9.36 0 總和 45.58 10.05 20.18 13.79 334.7 百分比 26% 6% 11% 8% 使用橄欖油烹調 總油脂量(公克) 飽和 脂肪酸 單元不飽和脂肪酸 多元不飽和脂肪酸 膽固醇 魚 1份 30克 7.77 1.91 3.63 2.23 24 雞肉 (去皮) 1份 30克 1.45 0.46 0.6 0.39 26.91 蛋 1份 50克 4.6 1.7 2.2 0.7 274 豆 1份 20克 1.66 0.25 0.4 1.01 0 脫脂奶 1份 240c.c 2.26 1.47 0.69 0.1 9.79 橄欖油 2湯匙 30克 27.42 3.84 21.24 2.34 0 總和 45.16 9.63 28.76 6.77 334.7 百分比 25% 5% 16% 4% 使用豬油烹調 總油脂量(公克) 飽和 脂肪酸 單元不飽和脂肪酸 多元不飽和脂肪酸 膽固醇 魚 1份 30克 7.77 1.91 3.63 2.23 24 牛腩 1份 30克 9.28 4.13 4.8 0.35 24.7 蛋 1份 50克 4.6 1.7 2.2 0.7 274 豆 1份 20克 1.66 0.25 0.4 1.01 0 脫脂奶 1份 240c.c 2.26 1.47 0.69 0.1 9.79 豬油 2湯匙 30克 28.68 11.76 13.56 3.36 4.75 總和 54.25 21.22 25.28 7.75 337.24 百分比 31% 12% 14% 4% 使用沙拉油烹調 總油脂量(公克) 飽和 脂肪酸 單元不飽和脂肪酸 多元不飽和脂肪酸 膽固醇 魚 1份 30克 7.77 1.91 3.63 2.23 24 牛腩 1份 30克 9.28 4.13 4.8 0.35 24.7 蛋 1份 50克 4.6 1.7 2.2 0.7 274 豆 1份 20克 1.66 0.25 0.4 1.01 0 脫脂奶 1份 240c.c 2.26 1.47 0.69 0.1 9.79 沙拉油 2湯匙 30克 27.84 4.26 12.66 9.36 0 總和 53.41 13.72 24.38 13.75 332.49 百分比 30% 8% 14% 8% 使用橄欖油烹調 總油脂量(公克) 飽和 脂肪酸 單元不飽和脂肪酸 多元不飽和脂肪酸 膽固醇 魚 1份 30克 7.77 1.91 3.63 2.23 24 牛腩 1份 30克 9.28 4.13 4.8 0.35 24.7 蛋 1份 50克 4.6 1.7 2.2 0.7 274 豆 1份 20克 1.66 0.25 0.4 1.01 0 脫脂奶 1份 240c.c 2.26 1.47 0.69 0.1 9.79 橄欖油 2湯匙 30克 27.42 3.84 21.24 2.34 0 總和 52.99 13.3 32.96 6.73 332.49 百分比 30% 7% 19% 4% 1600卡素食者 使用不同油脂之飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸及多元不飽和脂肪酸分析 使用沙拉油烹調 總油脂量(公克) 飽和 脂肪酸 單元不飽和脂肪酸 多元不飽和脂肪酸 膽固醇 蛋 1份 50克 4.6 1.7 2.2 0.7 274 豆 1份 20克 1.66 0.25 0.