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高中生物必修一第五章5-3细胞呼吸(二)

C6H12O6 ;C6H12O6+6O2+6H2O ;1mol;细胞质基质。;发酵:;(1)不同生物无氧呼吸产物不同,主要是因为 细胞中所含酶不同。 (2)原核生物: 无线粒体,但有的可以进行有氧呼吸, 如蓝藻、硝化细菌等。 (3)只进行无氧呼吸的真核生物(厌氧型), 其细胞内无线粒体,如蛔虫等。 (4)哺乳动物的成熟红细胞 无线粒体,进行无氧呼吸。 ;①有氧呼吸过程中H2O既是反应物(第二阶段利用),又是生成物(第三阶段生成),且生成的H2O中的氧全部来源于O2。 ②有H2O生成一定是有氧呼吸,有CO2生成一定不是乳酸发酵。 ③无氧呼吸只释放少量能量,其余的能量储存在分解不彻底的氧化产物——酒精或乳酸中。 ;细胞呼吸原理的应用;(4)稻田定期排水:促进水稻根细胞有氧呼吸。如果氧气不足,水稻根细胞进行无氧呼吸,时间长了,酒精就会对根细胞产生毒害作用。 (5)提倡慢跑:促进肌细胞有氧呼吸,防止无氧 呼吸产生乳酸使肌肉酸胀。;1.内部因素;2.外部因素;;(2)氧气: ;1、根据O2的吸收量和CO2的释放量判断;细胞呼吸方式的判断;2、通过实验装置中红色液滴移动方向判断;(2009年高考上海卷)在a、b、c、d条件下,测得某植物种子萌发时CO2和O2体积变化的相对值如右表。若底物是葡萄糖,则下列叙述中正确的是(  ) ;A项:当氧气浓度为零时,仍有二氧化碳释放,说明此时种子进行无氧呼吸,既然有二氧化碳产生,则另一种产物就是酒精,而不是乳酸; B项:当氧气浓度为3时,有氧呼吸产生的二氧化碳是3,呼吸作用释放的二氧化碳为8,则无氧呼吸产生的二氧化碳为8-3=5,则有氧呼吸消耗的有机物为0.5,无氧呼吸消耗的有机物是2.5,很显然是无氧呼吸强; CD项:当处于d状态时,无氧呼吸消失,此时只进行有氧呼吸,且有氧呼吸产生二氧化碳是在线粒体基质中产生的。 ;2.外部因素;;3.提示:有氧呼吸与无氧呼吸的第一个阶段完全相同: 都不需要氧;都与线粒体无关。 推测:有氧呼吸是由无氧呼吸发展变化而形成的。 真核细胞是由原核细胞进化而来的。 4.不能。因为绿色植物在光合作用中也能形成ATP。 拓展题 提示:人与鸟类和哺乳类维持体温的能量来源都是细胞呼吸。在这些生物的细胞呼吸过程中,葡萄糖等分子中稳定的化学能释放出来:除一部分储存在ATP中外,其余的则转化成热能,可以直接用于提升体温;ATP水解释放出的能量,除了维持各项生命活动外,有一部分也能转化成热能,用于提升体温。而维持体温的相对稳定,还需复杂的调节机制。;实验类型一 验证性实验的探究思路;(2009年高考福建卷)右图表示的是测定保温桶内温度变化实验装置。某研究小组以该装置探究酵母菌在不同条件下呼吸作用的情况。材料用具:保温桶(500 mL)、温度计、活性干酵母、质量浓度0.1 g/mL的葡萄糖溶液、棉花、石蜡油。;(2)B装置葡萄糖溶液煮沸的主要目的是________,这是控制实验的________变量。 (3)要测定B装置因呼吸作用引起的温度变化量,还需要增加一个装置C。请写出装置C的实验步骤:;【解析】 (1)该实验要探究酵母菌在有氧和无氧条件下的不同呼吸方式,所以A、B两装置内的自变量应为氧气的有无,其他条件要保持完全相同。 (2)B装置内煮沸葡萄糖溶液是为了完全除去其内的氧气,从而保持无氧环境。 (3)装置C作为装置B的对照,测定呼吸作用引起的温度变化,两装置内的自变量应为进行呼吸作用的酵母菌的有无。 (4)一段时间后,内部进行了有氧呼吸的A保温桶温度进行了无氧呼吸的B保温桶温度C保温桶温度,则假设成立。 ;【答案】 (1)①不加入石蜡油 ②加入10 g活性干酵母 (2)去除氧气 自 (3)③加入240 mL煮沸后冷却的葡萄糖溶液 ④不加入活性干酵母 (4)ABC ;(2010年北京海淀模拟)为了尽量延长新鲜水果的贮藏时间,贮藏条件最好是(  ) A.低O2、适当的湿度、零上低温和无乙烯 B.低O2、适当的湿度、零下低温和无乙烯 C.无O2、保持干燥、零上低温和有乙烯 D.无CO2、保持干燥、零下低温和有乙烯 ;酿酒、做面包都需要酵母菌。某同学想探究酵母菌的呼吸方式(是否在有氧和无氧条件下都能生存),于是进行了如下实验: (1)实验原理:酵母菌在有氧和无氧条件下都能生存,属于兼性厌氧菌。 作出假设:_____________________。 ;(3)实验步骤: ①A瓶先封口放置一段时间后选择玻璃导管,将下图中的装置一、二中的锥形瓶分别进行连接。 ;②将两套装置放在适宜温度条件下培养10小时,观察澄清石灰水是否变浑浊。 步骤①中A瓶先封口放置一段时间的目的是__________________________

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