任务三认知生产流水线平衡优化设计方法-物流产业大数据平台.DOC

模块六 生产流水线优化与设计 案例引入 开创福特汽车公司的美国汽车大王福特，有一次在街上散步，偶然看到肉铺仓库里的几个工人顺次分别切割牛肉，切里脊肉的专门切里脊肉，切胸肉的专门切胸肉。一头头被宰杀后的牛，经过这排成一列的工人的切割，很快成了分门别类的肉品。他由此联想到了汽车，并把这个过程倒过来：在汽车装配生产中，让工人顺次排成一列，分别安装汽车的一种零部件，由此创造了流水线作业法。同以前让每一个工人单独从头到尾装配一辆汽车的方法相比，这种新颖的生产法由于每个工人只负责汽车装配中的一小部分，操作简单、容易熟练，因此劳动效率大大提高，所出的差错明显减少。福特汽车公司因此脱颖而出，奠定了在汽车行业中的地位，成为美国三大汽车公司之一，仅次于通用公司。后来，其他汽车厂乃至其他行业都纷纷仿效福特公司的这一方法。直到现在，流水线作业法仍是现代化生产管理的一种重要手段。 任务一 认知生产流水线设计基础知识 任务目的 了解流水线生产的产生与发展历史；了解设计流水线的内容及流水线的缺点；理解流水线生产的特点及流水线的类型。 任务内容 由老师组织学生到当地一家生产企业的生产线上参观学习，前期由老师组织学生制作“企业参观问题清单”，至少包含有：企业在设计生产线时要考虑哪些因素？流水线是如何布置的？目前流水线还有哪些可以优化的地方？还可以包括学生任何想了解的问题。这样，学生到了企业之后可以参照“企业参观问题清单”有针对性的向企业接待人员咨询。 参观过程学生可以对提前设计好的问题或临时发现的问题向企业接待人员询问，并做好记录。参观结束后，每小组形成“企业参观心得报告”。 任务准备 活动组织形式 小组讨论、小组展示、企业参观 教学手段 课件、多媒体演示、小组讨论、 活动环境 硬件 多媒体教学设备、计算机、企业生产流水线 软件 教材、网络资源 任务分工 角色 任务分工 老师 1、向学生解读“任务内容”； 2、接洽要参观的企业。 企业 安排接待人员给学生讲解公司业务等内容。 小组 1、在老师指导下制作“企业参观问题清单”； 2、资料查询、现场摄影、问题记录、PPT制作、报告展示等工作由小组内部自行分工； 3、完成“企业参观心得报告”。 任务步骤 步骤一：由老师向学生解读“任务内容”，督促学生自行组建小组（5-6人一组）并选出一名小组长，并督促学生完成小组内部分工，主要有资料查询、现场摄影、问题记录、PPT制作、报告展示等。 步骤二：在老师指导下，各小组制作“企业参观问题清单”。 步骤三：由老师与企业接待人员接洽，组织学生到生产企业生产线参观，学生可以参照前期设计好的“企业参观问题清单”或现场发现的问题，对企业接待人员进行咨询，由接待人员负责解答。 步骤四：到长风网（/）、百度、所参观企业的官网等网站查阅相关资料，小组共同完成“企业参观心得”，“企业参观心得”内容应至少包括：①企业介绍；②生产流水线的布局和结构是怎样的；③在参观过程中发现的其他问题；④参观心得体会等。 每组选出一人对本组“企业参观心得”进行展示，其他组成员可以对其进行提问，展示人员或小组其他成员需对所提问题进行回答。 步骤五：由老师对各小组的参观过程和“心得展示”进行总结点评，对“知识拓展”内容进行讲解，并指导学生完成“操作习题作业”。 步骤六：由老师根据每组的任务完成情况，组织填写“任务评价表”。 知识拓展 一、流水线生产的产生与发展 流水线是指劳动对象按一定的工艺过程，顺利地通过各个工作地，并按统一的节拍完成工序的一种生产组织形式。它适用于进行少品种、大批量生产的企业。流水线生产是对象专业化组织形式的进一步发展，是劳动分工较细、生产效率较高的一种组织形式。在现代化大生产中，诸如汽车、家电等产业为代表的大量生产方式是一种主要的生产类型。流水线生产由于能够将对象专业化的生产组织和劳动对象的平行移动方式有机的结合起来，是一种较好的被用的生产组织形式。 现代流水线起源于福特·亨利(Ford Henry)。福特是美国汽车公司的创始人，他于20世纪20年代创立了汽车工业的流水线生产方式，并由此揭开了现代大生产的序幕，引起了制造业的根本变革。流水线作业方式是专业分工与作业标准化的完美结合，创造了不可估量的价值。 起源于福特制的流水生产方式近一个世纪以来在工业中得到了广泛的采用，并且在内容上和形式上不断地创新。进入20世纪后半期以后，在第二次世界大战之后迅速崛起的日本又出现了被称之为“准时生产制”(JIT)的新型流水生产方式，使这一制造业的主要生产方式又进一步得到了发展和创新。现在，流水生产线不仅用于产品的装配和零件的机械加工，而且在铸造、锻造、热处理、电镀、焊接、油漆以及包装等方面，也都得到了广泛的应用。流水生产线开始出现时，采取的是单一对象流水线的形式，以后又出现了多对