温泉部新员工入职培训教材(doc 41).docVIP

此课程是保证新入职之员工能够符合岗位要求的基础性教材,每位员工须认真学习、细心领会。 第一节 度假村概况 主要内容： 一、金水台温泉度假村属于外资投资及控股企业： 二、金水台温泉度假村是：以大型露天热矿泉（硫磺）碳硅酸。为特色，按国家AAAA级景区标准建造的，集住宿、餐饮、娱乐、会务、休闲、商务为一体的多功能旅游度假村。 三、地理位置： 金水台位于开平、新兴、鹤山、高明四市县接壤的水台镇，近邻新兴六祖惠能禅师诞生和圆寂之国恩寺、开平碉楼等国家著名风景区。度假村距广州市区100公里，深圳220公里，佛山80公里，顺德70公里，珠海170公里，中山70公里，江门50公里，肇庆50公里、云浮60公里，开平30公里，新兴30公里，高明30公里，恩平80公里。交通便捷，新修建的国家一级公路—双和公路直通度假村。 四、度假村面积：占地面积680亩， 五、度假村电话：总机：0766—2513333 传真：0766—2512751 六、度假村邮编：527426 七、门前的公路：国家级一级公路－双和公路。 八、度假村分区： 分为温泉酒店区、餐饮会务区、运动休闲区、豪华别墅区、员工生活区五大部分。 九、经典时刻： 1、新员工入职纪念日：2006年11月15日； 2、开业庆典日：2006年12月23日； 十、温泉知识： 温泉定义： 温泉的定义，各国的标准稍有不同，例如，日本的温泉法规定：温泉泉源温度为25℃的矿泉水，而一公升的矿泉水内还要含有一定物质，而意大利、法国、德国等欧洲国家是20℃，美国是21℃：而日本与台湾、南非则是25℃。 温泉是怎么形成的？ 温泉的形成，有两种原因：一、地壳里面的岩浆作用或是火山爆发时产生的，因为火山爆发后，就变成了不会再爆发的死火山了，但是地壳运动高起来的地面，地底下还有没冷掉的岩浆，就会不停的冒出热气。如果热气很集中，再加上有缝隙的含水岩层，就会因为热变成了高温的热水，而且还会有蒸气。这种原因所形成的温泉叫做硫磺盐泉，又叫做硫磺泉。二、地面水渗透的循环作用产生的，就是雨水下到地面时，往地底下渗透，变成了地下水。但是地下水受到地壳里面的热气影响就变成了热水，当热水温度变高，就会冒出地面形成温泉。这种原因形成的温泉大部份出现在山谷中，叫做碳酸盐泉。 温泉疗效： 温泉是一种自然疗法，其化学物质可刺激自律神经，内分泌及免疫系统。一、热疗效果： 1. 扩张血管促进血液循环、增加肌腱组织伸展性、解除肌肉痉挛、减轻疼痛。2. 增加内分泌，改善免疫系统。3. 消耗热量达到瘦身作用。二、机械力学效应： 1. 阻力减轻:利用水的浮力，容易做各种复健运动，有助改善运动机能。2. 肌肉放松:可改善痉挛，可减轻疼痛。3. 可增加内腹压、增加心脏容量、促进排尿作用。三、温泉的适应症： 1. 关节炎：泡温泉可以减轻疼痛，增加胶原延展性，增进关节活动度，增进血液循环及新陈代谢，故对关节炎有疗效，但要配合运动治疗。 2. 神经炎：可减轻其疼痛及镇定作用。 3. 皮肤病：对于皮肤角质增厚，如鸡眼、香港脚均有疗效。 4. 痔疮：可减症状，促进肛门血液循环，避免恶化。 5. 肥胖症：可减轻体重，因热疗可消耗热量达到瘦身作用。 十一、金水台泡温泉品质：金水台温泉出露于水台河谷洼地边缘，为纯天然地下温泉水，经钻探至地下280米深，自动喷涌而出，水温高达70℃，温泉含有较高的氢、偏硅酸、镁、硒、氟等特殊化合物，对人体有很好的医疗保健作用。温泉的各项指标已达到国家颁布的医疗热矿泉水浓度指标，根据有关科学研究及临床实践证明，利用这种类型的热矿泉水洗浴，对治疗关节炎、皮肤病和血管病等疾患疗效显著。 十二、度假村人事结构： 1、董事长兼总经理：吴总 2、副总经理：余总（行政副总）、邓总（营销副总）、刘总（营运副总） 3、部门负责人： 温泉娱乐部：陈经理； 客房部：欧阳经理 前厅部：张经理； 餐饮部：吴经理、司徒总厨师长 行政人事部：巢经理 行政总办：黄主任 保安部：汤经理 计财部；黄经理 采供部：经理 工程部：谢经理 营销部：徐经理（销售公关）、曹经理（策划） 十三、度假村组织（岗位）结构 第二节 企业文化 主要内容： 企业文化定义：主要是指企业员工共同遵守的价值观念、思维方式、道德规范、行为准则等。 企业文化构成：包括物质文化、行为文化、制度文化、精神文化； 三、 金水台温泉度假村的店微的寓意： 三、度假村核心理念： 1、企业宗旨 *为员工创造前途：帮助员工实现个人理想和价值； *为顾客创造价值：提升产品和服务品质，满足顾客养生保健的持续增长； *为企业创造利益：努力使企业品牌增值；确保企业赢利能力的持续增长； *为社会创造繁荣：为国家旅游事业和在涉及的社会范围内作出