帮助俄罗斯建立肉用牛牧场.pdf

VOA 慢速讲解2011-5-24第693期 QIHUI制作 可可英语: VOA : VOA : VVOOAA慢速讲解附字幕::帮助俄罗斯建立肉用牛牧场 查看原文 第一部分：原文中英对照 这里是VOA 特别英语农业报道。 Thisis the VOA Special English Agriculture Report. 二十年前苏联解体的时候，俄罗斯的牛肉产 业也随之解体。肉用牛的饲养和管理项目瓦 Twentyyearsago,whenthe Soviet Union 解。今天，俄罗斯消耗的大部分牛肉依靠进 collapse collapse ccoollllaappsseed,sodid beefproduction in Russia. 口。俄罗斯国内饲养的牛主要用于奶制品。 Breeding andmanagement programsforbeef fellapart fellapart cattle ffeellllaappaarrtt.Today,Russia importsmuch ofits beef.Cattle areraised mostly fordairy. 俄罗斯人开始扩大禽类和猪肉产业。这些产 expand expand Instead ofbeef,Russianshave eexxppaanndded 业更容易起步，而且成本相对较低。但是也 poultry and porkoperations.Theseare faster 有人开始向牛肉生产投资。其中一人就是美 and lesscostly to start.But there is somenew 国的农场主和牛仔Darrell Stevenson。 investmentin beef production. And one of thoseinvolved isan American rancherand cowboynamed Darrell Stevenson. 他看到了足够的发展空间——俄罗斯肉用 plentyof plentyof He seespplleennttyyooff roomforgrowth --Russias 牛牧场的规模还不到美国养牛场的1%。 beef herdis lessthan one percentthe size of the Americanherd. DARRELLSTEVENSON (0:20): Darrell Stevenson：“俄罗斯拥有足够的资源， Tremendous Tremendous TTrreemmeennddoouussopportunityin this countryin 有着巨大的发展机会，有着大量的土地，无 termsofthevastresources.Tremendous 论有没有耕种。” amountof available ground,whetherit is till till ttiilllled ornot. Inlate twothousandten,Darrell Stevenson 2010年末，Darrell Stevenson开始向俄罗斯 began sending cows,bulls,