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高中有机化学、有机合成与推断 有机化学 1、（）．乙基香草醛是食品添加剂的增香原料， 它的香味浓郁，其结构简式如右图所示， 下列对该物质叙述正确的是： A．该物质可以进行消去反应B．该物质可以进行水解反应 C．1mol该物质最多可与3 mol H2反应D．该物质可以和Br2进行取代反应 （东城）、“诺龙”属于国际奥委会明确规定的违禁药品中合成代谢类的类固醇，其结构简式如图3 下列关于“诺龙”的说法中不正确的是 A、分子式是C18H26O2 B、能在NaOH醇溶液中发生消去反应 C、既能发生加成反应，也能发生酯化反应 D、既能发生氧化反应，也能发生还原反应 A.该物质的分子式为C9H16NO3 B.该物质在强碱的醇溶液中可以发生消去反应 C.1mol该物质与NaOH溶液反应，可以消耗2molNaOH D.该物质与浓溴水既能发生取代反应，又能发生加成反应 4、白藜芦醇广泛存在于食物（例如桑椹、花生、尤其是葡萄）中，它可能具有搞癌性。能够跟1摩尔该化合物起反应的Br2或H2的最大用量分别是（　　） A.1摩尔 1摩尔 B.3.5摩尔 7摩尔 C.3.5摩尔 6摩尔 D.6摩尔 7摩尔 5、.食用花生油中含有油酸，油酸是一种不饱和脂肪酸，对人体健康有益。其分子结构如右所示。下列说法不正确的是（　　） A.油酸的分子式为C18H34O2 B.油酸可与氢氧化钠溶液发生中和反应 C.1mol油酸可与2mol氢气发生加成反应 D.1mol甘油可与3mol油酸发生酯化反应 6、（房山）17．对于有机物的叙述中不正确的是A．常温下，与Na2CO3溶液反应放出CO2 B．能发生水解反应，1 mol该有机物能与8 mol的NaOH反应 C．与稀硫酸共热能生成两种有机物 D．该物质遇FeCl3溶液显色7、L—多巴是一种用于治疗帕金森氏综合症的药物，其结构简式如下： 下列关于L—多巴的性质推测不正确的是（　　） A.分子式为C9H11NO4B.1molL—多巴可以和3molNaHCO3发生反应 C.可以被氧化剂氧化D.不能和溴的四氯化碳溶液发生加成反应 8、天然维生素P（结构如图）存在于槐树花蕾中，它是一种营养增补剂。关于维生素P的叙述错误的是 （　　） A( 可以和溴水反应 B( 可用有机溶剂萃取 C( 分子中有三个苯环 D( 1 mol维生素P可以和4 mol NaOH反应 9、（崇文）12．珍爱生命，远离毒品。以下是四种毒品的结构简式，下列有关说法正确的是 A．K粉的分子式为C13H16ClNO B．这四种毒品都属于芳香烃 C．1mol大麻最多可与含4mol Br2 的浓溴水发生反应 D．摇头丸不可能发生加成反应（丰台）17．我国支持“人文奥运”的一个重要体现是：坚决反对运动员服用兴奋剂。某种兴奋剂的结构简式如右图所示，有关该物质的说法正确的是 A．该化合物的分子式为C16H18O3 B．该分子中的所有碳原子一定在同一平面上C．遇FeCl3溶液显紫色，因为该物质与苯酚属于同系物 D．1mol该物质分别与浓溴水和H2反应时最多消耗Br2和H2分别为4mol、7mol 2、元素分析：定性分析——有机物的组成元素分析；定量分析——分子内各元素原子的质量分数 分析方法：李比希氧化产物吸收法；现代元素分析法 3、相对分子质量的测定——质谱法 原理：用高能电子流轰击样品，使分子失去电子变成带正电荷的分子离子和碎片离子，在磁场的作用下，由于它们的相对质量不同而使其到达检测器的时间也先后不同，其结果被记录为质谱图 注：相对丰度：以图中最强的离子峰（基峰）高为100﹪，其它峰的峰高则用相对于基峰的百分数表示。 4、分子结构的鉴定 可用的方法: 红外光谱; 核磁共振氢谱;X-射线晶体衍射技术 （1）红外光谱：在有机物分子中，组成化学键或官能团的原子处于不断振动的状态，其振动频率与红外光的振动频率相当。所以，当用红外线照射有机物分子时，分子中的化学键或官能团可发生振动吸收，不同的化学键或官能团吸收频率不同，在红外光谱图上将处于不同的位置，从而可获得分子中含有何种化学键或官能团的信息。 （2）核磁共振氢谱：氢原子核具有磁性，如用电磁波照射氢原子核，它能通过共振吸收电磁波能量，发生跃迁。用核磁共振仪可以记录到有关信号，处在不同环境中的氢原子因产生共振时吸收电磁波的频率不同，在图谱上出现的位置也不同，各类氢原子的这种差异被称作化学位移;而且吸收峰的面积与氢原子数成正比. 注：确定有机化合物结构一般过程归纳如下： 二、有机