中国茶走向世界史实集粹精选.pdfVIP

文化漫谈 Cultural discussion 神州一叶香寰宇 ——中国茶走向世界史实集粹 刘勤晋 1 茶在中国周边的传播 由于地理位置靠近，民族风俗类同，国家交 开绿茶”在韩国因品质优异，十分著名。韩国是 往的频繁，中华文化的对外传播首先惠及周边国 一个尊孔崇儒的国家，十分重视家庭伦理道德 家和地区，尤其出入较便利的东邻各国。据历史 的教育，并以茶礼规范家庭秩序、传承传统文化 文献记载，茶文化的传播亦首先从朝鲜开始，然 之礼节。民间无论婚丧嫁娶、迎来送往、年节祭 后是日本、东南亚诸国、中亚和俄罗斯等。 祀均十分重视“茶礼”的应用。并使“茶礼”把 （1）韩国最早奉为“茶礼” 禅宗思想和人性教育融为一体并成为一门综合艺 早在新罗真与王五年（中国魏孝文帝武定 术，通过茶礼与茶具，使韩国茶文化成为形而上 二年，公元544年），也就是高丽三韩时代南韩 学和形而下学的完美结合。 智异山华岩寺，就有种茶记录。比茶树传入日 （2）“弘仁茶风”和日本茶道之形成 本尚早200余年。又据韩国古籍《三国史记》卷 日本是中国东部邻国。传说在先秦时期（公 十《新罗本记》记载，新罗二十七代善德女王 元前三世纪），中国大陆移民带着农作物种子、 时（公元623年），遣唐使金大廉由中国带回茶 生产工具和生产技术到达日本。如方士徐福以长 籽，种于地理山（今智异山）下的华岩寺周围， 生不老仙药为名带着3000名童男女，500名技 后逐渐扩大到以双溪寺为中心的各寺院。但也有 工到达日本，并“止王不归”。公元五世纪时， 民间传说，韩国茶源于公元五世纪末。加洛国首 又有自称秦始皇后裔的秦氏一族，到日本从事农 露王妃许黄玉从中国带回茶种。传说许王妃为中 耕、养蚕和纺织。但茶叶传到日本则与佛教传入 国四川安岳人，和加洛国王首露在东海之滨相 以及长达200多年的日本向中国派遣遣唐使和留 遇，两人一见钟情，结为夫妻。许黄玉出嫁时带 学僧制度有关。茶叶传入日本首先归功于最澄、 去许多中国特产，包括茶籽，后来这些茶种播撒 空海和永忠三位高僧。 于全罗南道智异山华岩寺附近。《三国史记》中 最澄（762-822年），为日本近江滋贺人。 有山僧向国王献茶记录，还有公元4、5世纪时代 12岁出家，20岁在奈良东大寺戒坛院受戒。后在 圣王饮茶故事等。智异山和全罗南道河东郡花开 京都比睿山结庵修行。他在研读鉴真和尚从中国 村至今保存许多中国茶树原种，生长繁茂。“花 带去的天台宗章疏的过程中萌发了对天台宗的极 48 TEA WORLD 茶世界 2015/08 文化漫谈 Cultural discussion 大兴趣。为彻底究明宗义，最澄奏请天皇 其次，与最澄同船来到中国留学的还 要求赴唐求法。天皇批准他到浙江天台寺 有一位空海弘法（774-835年）。空海 短期留学。 与最澄一起被誉为日本平安时代新佛教的 805年春，最澄要辞别天台返回日 双壁。 本，台州刺史陆淳为最澄践行。此次践行