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老人教育教學活動教案設計 教學活動:敬老樂活,世代傳承情 單元主題:我們這一家 設 計 者:賴艷琴 想一想 有一天我們都會老,當我們年紀越來越大時,我們希望社會及晚輩可以如何對待我們? 我國有兒童節、母親節、父親節,是否 應該有個「祖父母節」呢? 敬老樂活,世代傳承情 活動一:祖孫情深 影片「有你真好」是在描寫祖孫之間的故事。 7歲小男孩小武,來到荒涼偏僻的鄉下,和首次 見面的外婆一起度過這段難忘的暑假。 小武是個調皮、愛打電動、組合金剛的城市小孩。 不能說話的啞巴外婆卻是貧苦、樂天知命、有耐心的獨居老人。 於是祖孫二人之間發生一波波令人 發笑又氣結的衝突,卻也產生讓人 鼻酸、感動的愛。 影片賞析 從孫子向婆婆表達想吃肯德鷄,却因婆婆會錯意而將婆婆煮好的鷄湯給踢翻的行為中,你(妳)對這樣的作為有何感想? 從婆婆因捨不得花錢,而只叫了一碗麵給孫子吃的情境中,你(妳)對於敬老尊賢的看法為何? 從跟朋友一起坐車回家,又怕朋友笑他跟老婆婆在一起,而將老婆婆趕下車的舉動中,你(妳)對於孫子的行為有何看法?如果是你(妳)會有何作為? 由找不到錢買電池,就將婆婆唯一的拖鞋丟到爐子裡的孫子,竟因夜裏不敢獨自上厠所 而要婆婆陪同的行徑中,給了你(妳)什麼樣的啟示? 對於孫子的一切作為?你(妳)認為是父母沒教好?學校沒教好?還是這已經是一個世代的潮流了?或者有其他的因素? 你(妳)會不會主動透過寫卡片、通電話等方式與祖父、母時常聯絡感情? 看完「有你真好」這部影片之後,你(妳)認為與祖父、母同住好或者不好,為什麼? 最後請對於看完本片之後你(妳)有何感想與同學分享? 當前社會面臨的課題 高齡社會中家庭型態改變,祖父母角色重要性增加 當一個社會65歲以上人口佔總人口的比例 >7% 高齡化社會;>14% 高齡社會 >20% 超高齡社會 當前社會面臨的課題 祖孫關係疏離,亟待強化世代互動,以促進家庭凝聚 98年度調查 發現 教育部97年度針對祖孫互動關係進行全國抽樣調查 當前社會面臨的課題 透過尊親敬老活動,扭轉年齡歧視偏見 教育部部97年所進行之全國調查之研究發現: 家庭是建立代間互動的基礎,與祖父母互動 更是年輕世代與老人互動的重要經驗。 教育部委託中正大學調查祖孫互動關係,印證了隔代相處的危機。 依照中正大學調查發現,僅36.8%的台灣孫子女,能『完全知道』祖父母的姓名,將近六成搞不清楚。 受訪的祖父母則高達80.1%『完全知道』孫子女的名字,就算其內孫、外孫加起來可能多達十數人,祖父母也都能將孫子們的名字一一記清楚。 你知道祖父母的名字嗎? 到戶政所查詢 我國「祖父母節」之由來 為喚起國人更加重視家庭世代關係,落實傳統核心價值之家庭倫理與品德教育,彰顯祖父母對家庭社會的貢獻與重要性,進而達成建構無年齡歧視的社會願景。 教育部首次於99年8月29日(星期日)發起我國的第一屆「祖父母節」,爾後則固定於每年8月的第4個星期日慶祝該節日(100年度為8月28日)。 『祖父母節』之所以選在每年8月的第4個周日,是因為距離開學日近,希望在開學前的最後一個假日,倡導祖父母與子女、孫子女全家團聚,分享暑期生活點滴。 『祖父母節』的對象,包括祖父、祖母、外公和外婆。 主要理念及意涵 倡導正向老化態度 促進家庭世代傳承 建立悅納老人的和諧社會 推動主軸:「感恩」、「傳承」 願景:「孝親尊長」、「敬老尊賢 國外「祖父母節」的推動經驗 國外「祖父母節」的推動經驗 活動二:代代相傳 請學生事先準備與祖父母的合照照片及調查家族成員。 「我眼中的祖父母」:素描之繪畫創作 「我的家庭樹」:畫出家族支系 畫出祖孫共處的美好時光,促進祖孫互動情誼及共同回憶。 讓學生上台分享自己的作品,並描述與祖父母相處的點點滴滴。 活動三:愛的真諦 你小時候誰是主要照顧者?現在是誰照顧你?想想看如果沒有他們的照顧,你會怎樣? 分享與祖父母相處的點點滴滴。 分享與祖父母相處的經驗與難忘的事? 分享如何讓長輩知道並感受自己對他們的愛? 作文:「愛的真諦」 活動四:三代同堂饗宴 教育部於99年首創推動祖父母節,開創以 「祖父母餅」的意像,讓國人能在8月祖父母節時,以全家一起做祖父母餅、共享祖父母餅為家人相聚的活動。 教育部委請新北市家庭教育中心及莊敬高職餐飲管理科所有師生們在2個月內努力研發「祖父母餅」。 祖父母餅製作流程 外皮 【謝雅卿老師、蔡明燕老師及張育碩老師研發】 (油皮)材料: 白-中筋麵粉200克、奶油40克、水90克。 紅-中筋麵粉200克、奶油40克、水90克、紅趜1茶匙。 綠-中筋麵粉200克、奶油40克、水90克、抹茶粉1茶匙。 做法: 白-麵粉加奶油用手拌勻
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