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历史考古的新观点之（五） 从甲骨文看史前狩猎与动物驯养 —— 历史考古的新观点之五 金岷彬、陈明远 【内容提要】甲骨文为探索华夏初始文明和史前史遗迹，提供了重要依据，因为甲骨文的形成是从史前野蛮时期发轫的。本文专从甲骨文所蕴涵的远古信息，探讨史前先民的狩猎与动物驯化，以及家畜饲养与农业的关系。大约一万年前在西南亚（两河流域）、北非（埃及）、东亚（华夏），几乎同时开始了养畜业。本文对于甲骨文的“网渔再冓逐羅罗畢毕禽离纲井臽狩兽彘zhì）”等字源的解读，形象生动地说明了华夏先民的渔猎三步曲发展实况；史前先民对于野兽活体的长期留存、驯养，逐步驯化了家禽家畜。豕（shì猪）和犬（狗）是最早的家畜，构成史前农牧业起源的重要部分。本文又对于甲骨文“畜豢養养牧匡牢圉yǔ）囿（yòu）獻献牲古DNADNA）技术帮助我们揭示更多的动物史也为探讨人迁移史提供的参考蚕 古DNA技术亨利摩尔根（Lewis Henry Morgan《家庭、私有制和国家的起源》第一摩尔根（Childe,Vere Gordon，1892－1957）Alvin Toffler 1928—）在名著《第三次浪潮》中，将农业的开始作为文明史的第一次浪潮，认为那是人类社会的首要转折点。 摩尔根将人类历史划分为蒙昧、野蛮、文明三时代，其中野蛮时代又分为低级、中级、高级三。关于低级野蛮时代，摩尔根有一个著名的论断，他认为该时在东半球是指“那些流行制陶术而”，而在西半球是指从懂得制陶术到“用灌溉法种植玉蜀黍等作物以及用土坯和石头来建筑房屋”之前的阶段摩尔根的论断主要来自对美洲印第安人的考察，所以关于西半球的认识大体上是不错的但关于东半球，摩尔根的认识却与后来的考古发掘结果不人类文明源地西亚地区凯巴拉Kabra文化（约前1.6万年—前1万年），其“居民过着以狩猎采集为主的生活，有矛、镞等石，并以刮刀剥制兽皮蔽体。从兽骨较集中的情况看，已有畜牧，如佩特拉Petra附近的马达马格遗址，山羊骨占全部兽骨的82％；卡尔迈勒山Mount Carmel希伯来语作Harha-Karmel附近的法拉赫遗址The ruins of Farah，羚羊骨已占74％一般认为，这表明已出现放牧，这些山羊或羚羊最早的家畜凯巴拉文化尚未发明陶器。近年考古工作者发掘了土耳其东南部的赛米（Hallan Cemi）遗址。这个古聚落遗址坐落在托罗斯（Taurus）山麓，底格里斯河上游的一条小支流旁。这里的古居民还不知道种植农作物，但遗址中出土了大量年龄不满1岁的雄猪，说明养猪是他们赖以存活的生业。赛米遗址的碳-14测定年代是距今10400-10000年间，是迄今人类养猪的最早纪录。在西亚的前陶时期，许多地方都已有成熟的家畜饲养：如黎凡特Levant南部的耶利哥Jericho世界上最古老的城市之一， 年前已种植小麦、豌豆、燕麦，出现了“确实的家畜山羊”，土耳其约尼When Johnny遗址发现有小麦、大麦、豌豆、扁豆的种植，有绵羊、山羊、猪等家畜安纳托利亚Anatolia也已产生最初的农耕和畜牧，家畜有猪、绵羊、山羊伊拉克东北部的耶莫遗址Jarmo Site约公元前7000年也已种植小麦、大麦，驯养家畜它们的年代都前6000年。东半球的另一个农业起源中心，畜牧的发生也不迟于制陶业，而是大体上同时：在距今约万年前，陶器开始出现，已有鸡、猪、狗的饲养，如河北徐水南庄头遗址距今10500—9700年左右出土的鸡骨、猪骨、狗骨，被认为可能是家畜；尤其是同一时期广西桂林甑瓦皮岩洞穴遗址上下层都有较多猪骨出土，“据鉴定有67个个体，猪的年龄数值比较集中，以1—2岁间的成年猪最多，罕见长大粗壮的犬齿，门齿一般都较细弱，未见有磨蚀深重的第三臼齿，这些都是反映人工饲养和被宰杀的结果，饲养的时间又较”。而到距今8000年左右，制陶业初步发展起来时，鸡、猪、狗等家畜的饲养很普遍和成熟，牛、的饲养也已开始，如裴李岗、磁山、贾湖、大地湾、跨湖桥等遗址相关发现。在东半球”是流行制陶术”远早于陶器时代。而摩尔根和恩格斯关于这一史实的判断，被证明是跟历史真相有差距的。驯化和饲养家畜，是在木石器时代早就开始；而到了陶器时代，家畜饲养已经盛行了。 1，甲骨文的网、羅等字记录非石质生产工具 由绳索编织成的羅（罗）网，是史前先民在采集和渔猎时期的重要生产工具。罗网的发明和使用为史前先民获取野生鱼类、兽类、禽类等食物，发挥了重大作用。与罗网的功能相类似的，还有陷阱装置（有利用天然土穴的，也有人工掘坑设置的）。羅网和陷阱都属于智力创造的“智力型工具”。罗网和陷阱的出现，反映了智人时期的智慧与知识，开创了狩猎技术的新阶段，促进了史前生产力的发展和社会进步。 羅网要用绳索来编结。而绳索多是由植物纤维经预处理得到细缕，再用细缕或搓拧、或扭绞、或纺绩，加工得到绳索；而后用绳索编结