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实 习 报 告 本栏目应包含以下内容(由实习生本人填写)
1、服务实习目的与任务
2、实习步骤与内容
3、对服务实习的理解与收获
4、存在的问题及总结
注:
文中单位名称可采用国际通用符号或中文名称,但全文应统一,不可混用。
字数一般不少于5000字,可另外加同规格纸张。
在2010年7月15日开始,我们俱乐部方向一行四人,来到华东美丽的城市苏州,继2009年10月在广州丽思.卡尔顿服务实习之后,再一次踏入“职场”。这次我们的实习单位是苏州金鸡湖国际高尔夫球会。
从2006年开业至今,苏州金鸡湖国际高尔夫俱乐部始终坚持IMG国际管理集团系统化、专业化的全面管理,以世界领先的管理经验为会员提供一流的服务。四年来,俱乐部始终坚持严格的MBI入会制及会籍面谈制,现在入会的每一位会员在申请入会时都经过了由俱乐部或现有会员邀请、会籍资格委员会面谈、审核等系列程序,不仅使申请入会的嘉宾在入会前较好地理解俱乐部的规范制度,明确俱乐部的定位、管理和服务承诺,切身感受到无微不至的会员服务,更经由这样的制度,完美地坚持了会员专属制俱乐部的尊贵与荣耀。
正因为俱乐部对于品质的不懈追求与坚守,2010年4月为中国高尔夫带来了有史以来最为成功的一届“Volvo中国公开赛”,获得了国内外及业内外的一致赞誉。
“金鸡湖高尔夫”在不断完善球场设施,致力于发展成为一个锦标赛球场,让会员能够尽享高尔夫乐趣的同时,其对品质服务的坚守及纯正会员专属制的追求也将俱乐部真正打造成为中国乃至世界首屈一指的纯会员制高尔夫俱乐部。
在进行毕业实习之前,我们上过很多高尔夫方面的课,所以对待高尔夫毕业实习我总有着一些简单的期许与兴趣。
首先,第一次可以有机会清楚了解到一间真实的纯会员制的高尔夫或现在面对的是什么,每天都要做的事情是什么,如何真实地去面对面接触客人,学会如何运用专业知识进行思考等等。
其次,实习单位是苏州金鸡湖国际高尔夫这样一个纯会员制的高端高尔夫,它所具有的特点或者自身拥有的优势又是什么呢?比较希望可以通过实习来了解到。
实习意义:毕业实习,通过服务实习我们能够深入了解到一些一线部门的工作环境,工作流程,工作目的以及工作的相关规则、绩效考核等。它在一定程度上提供了一个机会让我们从课内走向课外,从校园走向社会,来真实感受旅游行业以及服务的意义所在。
实习收获:毕业实习给予我们一个了解社会认识社会的机会,对于习惯了在校园里面学习专业知识的我们来说是一次难得的社会实践。通过实践,用自己的亲身感受去诠释自己所看到的,听到的,以小见大来了解高尔夫业所能涉及到的方方面面。同时在理论与实践的相结合中,一线部门的工作环境可以锻炼我们的意志,通过实习,我们要更清楚旅游行业,它所需要的人才应该具有什么样的品质与精神,我们应该以怎么样的姿态与面貌来对待工作。
在两个月的实习期里,我努力学习高尔夫的工作,并且保持着工作札记的习惯,以下是一些实习感受。
2010年7月24日 云
根据人事部的安排,今天我们去体验巡场的工作内容。
无意中发现,在球童主管室的墙上贴着《中山大学实习生高尔夫运营工作安排》,用正式的文件写明了实习的各项安排,每天在什么岗位,做什么工作都有注明,我不禁心中大喜,一种从未有过的被重视感涌上心头,球会确实把我们当回事儿了。
根据Cici的安排,我俩分别跟随一位巡场员开车下场,恰巧赶上会员嘉宾配对赛,顺便观看了比赛。和其他球场不同,金鸡湖的球车确实先进,每一台都配备了GPS实时定位导航,对于巡场来说,能从上面直观看出哪里拥堵,哪里发出求助,很直观很方便。
2010年7月31日 热
我们今后两天的实习岗位是接包处。
接包处比之前实习的练习场、更衣室工作要辛苦,客人陆续往来,接包处的同事不断重复,接包送包。记得之前在X球会接包处实习时,由于流程不规范,总是会出现拿错包牌、客人逃单现象,询问主管后了解到,这些在金鸡湖很少发生,接包处也有远古管理系统和前台联通,客人是否结账、包牌号都可以在方便查到。有句老话,叫态度决定一切,对此深表认同。行李员的任务就是那么琐碎,甚至卑微,甚至被其他部门看不起的一个部门。其工作就是那么简单,谁都做得来,但却不是谁都肯去做。看到客人在拿行李,客人没有要求,是不是会主动上前询问提供帮助?谁都有能力这样做,但也有很多人不愿去做。就好比走路和跑步谁都会。但是,你是会散着步去派信件送留言,还是疾步小跑尽快完成手头工作好令部门的工作效率周转率提高?因此说,影响一个行李员的表现的,主要不是能力问题,而是态度问题。经理,一个管理者能不能端正大家的态度,就是个不折不扣的能力问题了。
2010年8月1日 热
金鸡湖对球车的管理很严格,任何人不能随便动用球车,且每辆球车用完后要彻底清洗,然后停到球车库里编号的车位,每个车位都是用油漆画好
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