烘烤工艺对烟叶色素及主要化学成分的影响.pdfVIP

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2018-04-07 发布于北京
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RESEARCH 2012，26(7) 68 CROP 烘烤工艺对烟叶色素及主要化学成分的影响裴晓东1．一。刘涛h。刘卉1，王建波1 (1湖南农业大学农学院，长沙410128；2长沙市烟草公司浏阳分公司，湖南浏阳410300) 摘要：以烤烟G80为材料，研究了不同烘烤工艺对叶片色素含量及主要化学成分的影响。结果表明：中温中湿烘烤工艺有利于烟叶内部物质的充分转化，促进上等优质烟叶的形成。关键词：烤烟；烘烤工艺；色素；化学成分中图分类号：s572．09 文献标识码：A 15280．2012．07．18 DOI：10．3969／j．issn．1001 文章编号：1001．5280(2012)07蜘68m3 EffectOfDifferentPrOCeSSon COntent Baking Pigment and ChemicaI ofTobaccoLeaf Major Components PEI Jian—b01 Taoh，LIUHuil，VvANG Xia0-don91”，LIU UniVersity，Changsha，Hunan410128，China； (1CollegeofAgronomy，HunanA鲥cultu珀l 2 Branchof T0bacco Liuyang ChangshaCompaIly，buyang，Hunan410300，China) of on contentand chemical oftobaccoleaves Abstract：Thee仃ectsdi如rent pigment major components bal(ingpmcess were G80as material．-11leresultsshowed thenue—curedtobacco Tl，T2，13 studiedbyusing experimental t11at锄ong T2treatmentisamedium and condition had fhnctioninthe treamlents，the humidity temperature bakingprocesspositive 0f t啪sf0瑚ationofsubstanceintobacco t}lefoHnation tobaccoleaves． leaves，thus pmmoting highquality Key components