黄霉素补糖工艺的试验.pdfVIP

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2018-04-07 发布于北京
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黄霉素补糖工艺的试验.pdf

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74 ChineseJournalof Medicine 中国兽医杂志2011年(第47卷)第4期 Veterinary 黄霉素补糖工艺的试验蔡健1，齐鹏1，郑应华2 (1．中牧实业股份有限公司，北京丰台100070；2．北京生物医药研究所，北京海淀100091) 摘要：为了降低黄霉素生产成本，实现用补糖工艺替代补油工艺生产黄霉素，我们对黄霉素发酵补糖工艺中采用的3种不同补糖方式进行了试验。结果表明，采用根据总糖消耗量补糖法的效价比采用间歇补糖法、连续恒速补糖法的效价分别高 24．2％和13．7％。采用根据总糖消耗量补糖法与黄霉素发酵传统补油工艺相比，平均效价相当，但是罐批生产成本却比其低 35％。关键词：黄霉素；发酵；补糖工艺；效价中图分类号：$859．79+6文献标识码：A 文章编号：0529—6005(2011)04—0074—03 OUthe of supplementtechnique Study sugar flavomycin CAI Jianl，QIPen91，ZHENGYing—hua2 (1．ChinaAnimal HusbandryIndustryCo．Ltd．，Bejing100070，China； Instituteof 100091，China) 2．Beiiing Biomedicine，Beijing findalowcostmethodfor the tech— Abstract：To Flavomycinthrough producing sugarsupplemented insteadoftheoil different methodswere nique supplementedtechnique，threesugarsupplement investiga— tedinthis resultshowedthatthetiterof ofthe study．The Flavomycinproducedbysupplementationsugar weredetected thanthat interval and1 thanthat 24．2％higher by sugarsupplementation3．7％higher by oil successive withtraditional sugarsupplementation．Incomparison supplementtechnique，thesupple— mentationofthe werereduced 35％． sugar by Keywords：flavomycin；fe