板栗花粉直感效应在坚果内在品质上的表现 Performance of metaxenia effect on nut inherent quality in Castanea mollissima.pdfVIP

第30卷第4期 经济林研究 V01．30No．4 2012年12月 NonwoodForestResearch Dec．2012 一——————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————一 板栗花粉直感效应在坚果内在品质上的表现 赵志珩1，杨柳1，石卓功1，汤洪义2，起晓燕2，施兴学3 (西南林业大学，云南昆明650224) 摘要：为给板栗优良品种选育提供参考，以北方板栗品种“燕龙”、“燕山红栗”为父本，云南板栗品种“云 富”、“云良”、“永丰1号”为母本进行授粉试验，探讨板栗花粉直感效应在板栗内在品质的表现。结果表明， 可溶性总糖含量呈现出明显的花粉直感效应；在支链淀粉的含量上，由于供试北方板栗品种与云南板栗品种没 有明显的区别，各授粉组合在支链淀粉含量上没有呈现明显的规律性。含水率在同一种授粉组合中不同年份含 量的不同与成熟度和气候条件有关以“永丰1号”、“云良”和“云富”为母本，以北方板栗品种“燕山红栗”、“燕龙” 为父本的授粉组合，其果实可溶性总糖含量均在20％以上，支链淀粉含量在40％以上和直链淀粉在10％以上。 关键词：板栗；花粉直感效应；授粉组合；内在品质 中图分类号：$664．2 文献标志码：A PerformanceofmetaxeniaeffectonnutinherentinCastanea quality mollissima ZHAO Zhi-hen91，YANGLiul，SHIZhuo-gon91，TANGHong．yi2，QIXiao．yan2，SHIXing．xue3 (SouthwestForestryUniversity,Kunming650224，Yunan，China) Abstract：Inorderto referencefor finevarietiesofCastanea provide breeding mollissima，cross—pollinationexperiment as and wascarried chestnutvarietiesof andYanshanfromnorthernChinamale OUt，taking Yanlong parentsYunfu， effectonnut No．1fromYunnanasfemale ofmetaxenia inherent YunliangandYongfeng parents，andperformance quality C in mollissima．Theresultsshowthattotalsoluble content metaxenia sugar presentsobviously effect．Mylopectin contentinChestnutvarietiesfromnorthernChinahasno differencewiththatfrom