生活教育功课学生姓名.DOCVIP

生活教育作業　　　日期：＿＿＿＿＿＿　　　姓名：＿＿＿＿＿＿　 單元：飲食新趨勢 – 1 是非題：(請在空格內填上 ○ 或 × ) 1. ( ) 健康飲食三原則包含衛生、均衡、適量。 2. ( ) 「 四少一多．健康多多」句話指的是少油炸、少肥肉、少油 湯、少醬料、多蔬果。 3. ( ) 不論是學生或是成年人，飲食是量就好，再搭配每週至少3次的運動量，就容易保有健康活力好身材。 4. ( ) 如下圖一，飲食金字塔裡的『五穀根莖類』，指的是西瓜、葡萄、蕃茄…等水果。 【圖一】食金字塔 5. ( ) 為了維持理想的體重和拒絕肥胖，我應該盡量不要吃肉，只喝白開水來維持好身材。 6. ( ) 因為怕胖，所以我們應該只吃蔬菜水果就好，因為蔬菜和水果裡面包含全部的營養素。 7. ( ) 所謂『早餐吃的好』，指的是要早餐很重要，一定要吃的很豐盛、很營養。 8. ( ) 所謂『午餐吃的飽』，是因為下午還有很重要的工作，為了維持好體力，午餐也很重要，一定要吃飽。 9. ( ) 所謂『晚餐吃的少』，為了健康和減少身體的負擔，晚餐不要超過8點吃，而且不要吃宵夜。 10. ( ) 早餐沒吃、中午隨便吃、晚餐酒飯飽，這是健康新趨勢的最基本要做到的。 生活教育作業　　　日期：＿＿＿＿＿＿　　　姓名：＿＿＿＿＿＿　 單元：飲食新趨勢 – 2 選擇題 1. ( ) 健康飲食為的是使我們保有好的健康的身體，因此，飲食中我們必須注意的事項中，以下何者為『錯』？ a. 衛生 b. 均衡 c. 髒亂 d. 適量。 2. ( ) 「 四少一多．健康多多」少油炸、少肥肉、少油 湯、少醬料、多蔬果。這句話指的是？ a. 隨便吃吃 b. 喜歡吃的多吃ㄧ點 c. 要注重隱時 d. 我很瘦，所以暴飲暴食也沒關係。 3. ( ) 不論是學生或是成年人，飲食是量就好，再搭配每週至少3次的運動量，就容易保有__________________。 a. 瘦巴巴的身材 b. 又矮又胖 c. 健康活力好身材 d. 肥胖的身材 4. ( ) 飲食金字塔裡的『____________』，為我們日常飲食中最重要的一部分。 a. 五穀根莖類 b. 油脂類 c. 蔬菜水果類 d. 魚肉蛋豆類 5. ( ) 為了維持理想的體重和拒絕肥胖，我應該盡量___________，以維持好身材。 a. 不要吃肉 b. 只喝白開水 c. 飲食均衡 d. 指吃青菜 6. ( ) 為了不讓身材過胖，所以我們應該________________，以補充足夠的營養素。 a. 不吃肉，改吃全素 b. 飲食均衡，適量運動 c.只喝白開水 d. 指吃青菜，不吃蛋糕 7. ( ) 所謂『早餐吃的好』，指的是________________，一定要吃的很豐盛、很營養。 a. 不要吃肉 b. 要吃很多很多東西 c. 隨便吃 d. 早餐很重要 8. ( ) 所謂『午餐吃的飽』，是因為________________，為了維持好體力，午餐也很重要，一定要吃飽。 a. 下午還有很重要的工作 b. 要吃很多很多東西 c. 隨便吃 d. 早餐很重要 9. ( ) 所謂『晚餐吃的少』，為了健康和減少身體的負擔，晚餐不要超過_________吃，而且不要吃宵夜。 a. 下午五點 b. 下午六點 c. 晚上八點 生活教育作業　　　日期：＿＿＿＿＿＿　　　姓名：＿＿＿＿＿＿　 單元：飲食新趨勢 – 3 是非題(請將對的畫上○，錯的畫上X) ( ) 食物紅綠燈裡的「綠燈」指的是新鮮、自然、不加油糖的食物。 ( ) 食物紅綠燈裡的「黃燈」指的是精緻加工的食物，如：碗粿、小餐包，所以應避免吃過多。 ( ) 食物紅綠燈裡的「紅燈」指的是精緻加工的高油高糖高脂肪的食物，如：油飯、冰淇淋、大腸包小腸，但因為這類的食物特別好吃，所以多吃ㄧ點也沒關係。 ( ) 一般市售的水果蜜餞，由於製造過程中含有大量的糖分和過分的加工原料，所以對身體容易造成不必要的負擔。 ( ) 因為果汁是水果做成的，所以很營養，為了補充維生素C，我們每天應該要把果汁當水喝才是。 ( ) 巧克力和酥皮濃湯都相當好吃，但為了健