淮河流域一带淮扬菜味浓.pptVIP

中国服装走向世界 中餐——四大菜系 清淡、味甜 扬州、淮河流域一带 淮扬菜 味浓、重辣 四川（成都、重庆） 川菜 鲜、嫩、爽、滑 广州、潮州等地 粤菜 清香、鲜嫩、味纯 山东（济南、胶州） 鲁菜 口味特点 代表区域 四大菜系 鲁菜 粤菜 川菜 淮扬菜 麻婆豆腐 清炖狮子头 烤乳猪 脱骨扒鸡 中方饮食追求色香味，“以味为核心”； 西方饮食以营养为最高准则 上菜顺序? 中方?①汤②主食③餐酒? ④水果? 西方?①菜和汤②水果③餐酒④主食⑤甜点和咖啡 老北京的四合院 传统住宅（北京四合院） 南方“排屋” 传统民居 福建土楼 江南水乡民居 老北京的四合院 天圆地方的四合院 （内向性和封闭性） 上海法租界 的老房子 西方建筑文化 （外向和开放） 完全欧化（花园、别墅） 中西合璧（上海的石库门） ■洋房里弄 西式家具陈设 　　根据你平时的了解，古代和近现代的婚姻有哪些不同？ 1．自由恋爱 2．订婚 3．婚礼：证婚人、介绍人、主婚人依次入席；证婚人宣读婚书；证婚人、介绍人与新人各盖印章，新郎、新娘交换饰物；行三鞠躬礼；来宾贺词，各种答谢。 1．父母之命，媒约之言 2．问名（互问庚贴卜之） 3．会亲（即订婚） 4．请假（男家备糕点、请柬、说明迎娶日期及各种注意事项） 5．纳采（男家备礼纳之女家，俗称“过大礼”恭迎娶） 6．过妆（送嫁妆） 7．娶亲 8．回门 新式婚姻情况 旧式婚姻情况 依据材料指出民国初年新式婚姻较旧式的进步之处。 （1）进步： ①观念： ②礼仪： 男女恋爱自由，婚姻自主。 由繁琐到相对简单。 婚姻法 第一条 废除包办强迫、男尊女卑、漠视子女利益的封建主义婚姻制度。实行男女婚姻自由、一夫一妻、男女权利平等、保护妇女和子女合法权益的新民主主义婚姻制度。 第二条 禁止重婚、纳妾。禁止童养媳。禁止干涉寡妇婚姻自由。禁止任何人藉婚姻关系问题索取财物。 第三条 结婚须男女双方本人完全自愿，不许任何一方对他方加以强迫或任何第三者加以干涉。 见证浪漫时刻 20世纪各时期结婚照大全 五四前 清末传统婚礼 1919年五四运动前,中国人结婚崇尚红色,新人是绝对不允许穿白色衣服的 当时结婚照不过是记录夫妻合影的影像.算不上严格意义上的结婚照, 20年代初西方文化的传入, 从海外留学归来的先生小姐,不少人已经信奉了基督教,他们一般选择穿婚纱在教堂举行婚礼。 蒋介石与宋美玲 在那个阶级斗争,政治挂帅的时代,敢穿婚纱和西服的人不多,否则要被说成向往资产阶级生活方式。结婚是人性的需要也被排在其次,取而代之的是革命的需要,工作的需要。? 50年代 60年代 70年代 现在流行个性婚纱照 * 一、物质生活和社会习俗的变迁 二、交通和通信工具的进步 三、大众传播媒介的更新 专题四 中国近现代社会生活的变迁 第1课 物质生活和社会习俗的变迁 西装 西餐 洋房 西式婚礼 服装、饮食、建筑和风俗礼仪是一种记忆，也是一种语言，它们的变化以非文本的方式记录着社会政治、经济及文化的变迁。 课标要求： 了解近代以来人们物质生活和社会习俗变化的史实； 探讨影响其变化的因素。 第1课 物质生活和社会习俗的变迁 汉代 唐代 1、宽松肥大，遮盖了女性的曲线；反映了在封建伦理道德之下，人们的思想拘谨、保守、呆板。 清代官服 从清代官服的差异中，你对我国古代 服饰有何感触？ 2、服饰和阶级身份紧密相连，反映了古代封建社会的等级森严。 物质生活和社会习俗的变迁 （一）变化中的男女服饰 2、概况： 由拘谨、保守、呆板、等级森严逐渐向美观、适体、方便、平民化转变。 1、变化趋势： 一、变迁的表现： 十一届三中全会至今（1978至今） 新中国成立后——十一届三中全会（1949-1978） 鸦片战争后——新中国成立 （1840-1949） 原因 服 饰 特 征 表 现 阶 段 男子：长袍马褂→西装、中山装 女子：宽松肥大→改良旗袍、上衣下裙 中西合璧、土洋并存、新旧并存 ①20世纪50、60年代：中山装、苏式服装(列宁装、连衣裙) ②20世纪60、70年代：军装、“干部服” （蓝绿黑白） 政治色彩强烈，与革命相关的服饰成为主流。式样颜色单调。 独立自主 巩固独立 中苏关系友好 改革开放 解放思想 与世界接轨，多彩呈现。 2、概况： 从穿暖到穿好,款式新颖,服饰美观大方，层出不穷 ☆现代服饰变化的特点： 政治性、保守性 开放性 西方资本主义入侵； 国内资产阶级民主运动的影响; 民主、自由、平等思想的传播； 穿着舒适度和实用度。 （二）并行于世的中西餐 1、