农业旅游案例.docx

日本：北海道富田农场（一）项目概况日本北海道的富田农场位于富良野地区，介于上富良野町及中富良野町之间，温带海洋性气候，平均气温：1月－4月～-10℃，8月18～20℃。年降水量 800～1200毫米。为北海道最先驱的花田之一。农场规划12公顷，是一个私家农场。目前已成为富良野地区，甚至整个北海道最著名的花卉农场，园内种植也由昔日以熏衣草为主，变成有多达一百五十种花卉，从每年4月花季开始，直至10月中旬，游人络绎不绝。农场内建有设施，制作各类花卉成品。由于花田的面积相当广阔，且颜色鲜艳，近年成为旅游热点，是旅游北海道人士必到之处。（二）功能介绍? 室外花田观赏? 室内休闲体验花人之舍：富田农场的迎宾屋，里面的彩绘玻璃是模仿薰衣草花田和罂粟花田的模样设计的。一楼是出售各种特色商品的商店“Mary”，二楼的“富田薰衣草资料馆”里介绍了富田农场的历史。此外,在香味体验专柜里还可以亲自比较各种薰衣草的香味。干花之舍：这里拥有日本最大规模的干花展示空间。环绕在落叶松和花卉的香气之中，欣赏颜色鲜艳的花卉布置，可给游客提供关于花卉生活的些许灵感。建筑物内的设计是荷兰的花卉设计师Len oakemaid亲手设计，被题名为郊外富良野的森林in北海道。森林之舍：利用森林的空间而创作的木制展望步道。在微风拂过的树荫下可以将彩色的花田尽收眼底。蒸馏之舍：这是日本唯一从薰衣草提炼出精油的蒸馏工场。7-8月中旬薰衣草的开花时期，可在此观察从紫色的薰衣草提炼出琥珀色精油的蒸馏过程。还设置了香味儿指南的角隅，让游客认识并识别个中国薰衣草的香味。薰衣草干花之舍：位于传统薰衣草田下方的木制房舍。内部由花卉设计师Len Alkemade设计装饰，这里出售着各种由富田农场独家制作的商品，还设有咖啡屋。游客可以一边远眺雄伟的十胜岳连峰，一边在露天阳台享用冰激淋和咖哩饭等快餐。香水之舍：传统薰衣草田是薰衣草声名远播的契机，而香水之舍便位於其邻，可远望十胜岳连峰的美景。这里用独特的配方调制薰衣草精油，创作出令人印象深刻的香水。游客可近距离观赏香水制作的过程。温室：夏天以外的季节可以在温室里观赏到薰衣草。即使是严冬时节,温室里也充满了薰衣草鲜艳的紫色和清爽的花香。此外,这里还有其它五彩缤纷的花卉以及观叶植物。花之舍：这里位于花人之田的正前方。销售有特制的薰衣草产品、树苗、鲜花、富良野产哈蜜瓜、薰衣草霜淇淋、特制甜点、富良野的特产品还有饼干。罂粟花之舍：罂粟花之舍位于通往森之舍小路的入口处。销售有特制的薰衣草产品、薰衣草霜淇淋。? 花卉美食品尝充分利用农场内部的新鲜花卉的提取物，并配合邻近地区的名产，制作富有农场和当地特色的甜点和美食。，农场内有销售薰衣草、哈密瓜（夕张名产）及牛乳（北海道名产）等口味的零食与饮料。富田农场招牌：薰衣草冰激凌、薰衣草弹珠汽水限定特制甜点：薰衣草蜂蜜布丁、薰衣草奶油泡芙、薰衣草可尔必思(Calpis)乳酸果冻（三）模式启示? 以花卉观光为主，延伸花卉产业链：从花卉种植、花期观光到加工制作花卉相关产品，如干花、精油、香水、香皂、香草冰激凌等这一系列产业链，在丰富园区旅游产品内涵的同时也充分挖掘了园区花卉产业的效益。? 花期交错，内外结合：根据每种花的花期不同，不同时间观赏不同的花卉，变相延长了花期观赏的时间；温室与露天相结合，填补了花期外的产品空白。通常的开花期是，4月自中旬左右藏红花，5月水仙、郁金香，6月玫瑰和芍药等，薰衣草开始开花按往例是6月的下旬左右。从8月中旬左右到初冬绿色暖棚开始运营，在室内可以欣赏到栽培的薰衣草和天竺葵等各种植物。? 免费的旅游观光，带动购物消费：依托规模化产业形成的大地景观，发展产业观光旅游，在营业时间内可以免费入园，园区通过加工、销售与种植花卉相关的产品盈利，比如薰衣草香皂、花卉手工制品、薰衣草精油、香水等等。? 完善的农场规划，丰富的配套设施：提供丰富的购物、休闲、展示的设施，带动香草加工等购物消费；并配有观光小火车，带游客穿梭于花海之中。备注：案例出自《大连创意农业博览城旅游总体规划暨重点地段修建性详细规划》项目。英国：伊甸园（一）项目概况英国伊甸园位于英国康沃尔郡，在英格兰东南部伸入海中的一个半岛尖角上，总面积达15公顷。其所在地原是当地人采掘陶土遗留下的巨坑，该工程投资1.3亿英镑，历时两年，于2000年完成， 2001年3月对外开放。在开业的第一年内就吸引游客超过两百万，开业至今游客量过千万。与其他一般的温室有所不同，英国伊甸园是世界上最大的单体温室，它汇集了几乎全球所有的植物，超过4500种、13.5万棵花草树木在此安居乐业。在巨型空间网架结构的温室万博馆里，形成了大自然的生物群落。其目标宣言是“促进对植物、人类和资源之间重要关系的理解，进而对这种关系进行负责任的管理，引导所有人走向可持续发展的未来。”