采购管理与库存控制教学.ppt

采购管理与库存控制 学习情境二 采购准备工作 知识目标 1．了解供应市场调查常用的分析工具和技术。 2．掌握采购需求确定的方法和步骤。 3. 重点掌握定性和定量预测方法。 技能目标 1.能够进行供应市场分析。 2.会运用定性与定量方法对采购需求进行预测。 3.能够制定需求报表。 任务描述 内容：略 任务1 供应市场分析 任务1 采购基础知识的了解 一、供应市场分析的原因 （一）技术的不断创新 （二）供应市场的不断变化 （三）社会环境的变化 （四）汇率的变动 （五）产品的生命周期及其产业转移 二、供应市场分析的步骤 三、供应市场分析的内容（一）供应市场研究 三、供应市场分析的内容（一）供应市场研究 三、供应市场分析内容（二）供应市场风险分析 任务2 采购需求确定 任务2 采购需求确定 二、需求预测的作用 （一）需求预测是企业编制生产计划的依据 （二）需求预测是库存管理的基础 （三) 需求预测是企业增强竞争能力的重要手段 三、采购需求分析的方法 （一）推导分析法 (二)统计分析法 (三)物资消耗定额法 【例 2-1 】 某企业的主产品甲由两个B和一个C组成，而一个B由一个D、两个E组成，一个D又由2.5kg 的F加工得到，而C、 E、F都是通过外购获得。主产品甲的结构文件，如图2-3所示。 图中，甲、B、C、D、E、F为产品名，括弧内的数字表示一个上级产品中所包含的本产品的件数，而LT表示提前期，单位为天。双线框表示外购件，单线框表示自制件。由主产品甲的结构文件可以得到主产品甲零部件生产采购一览表，见表2-1。主产品甲的生产计划和零部件外订计划见表2-2，表中包括主产品甲的生产计划，也包括社会对零部件C、E的维修订货计划。 图2-3 主产品的结构文件图 表2-1 主产品甲零部件生产采购一览表 表2-2 主产品生产计划和和零部件外订一览表 表2-3 采购零部件一览表 练习 已知下月需1000个A产品，B、D为自制件，C、E、F为外购件，C、E、外购订货分别为100件，F为 100kg,求该企业下月的生产和采购计划。 四、定性预测方法 德尔菲法 由来：德尔菲法是在20世纪60年代由美国兰德公司首创和使用的一种特殊的策划方法。德尔菲是古希腊的一座城市，因阿波罗神殿而驰名，由于阿波罗有着高超的预测未来的能力，故德尔菲成了预测、策划的代名词。 五、定量预测方法 1.时间序列预测法 （1）简单平均法 （2）简单移动平均法 （3）指数平滑法 2.季节性预测法 3.回归预测法 简单平均法 例：某材料的需求历史数据表如下 加权平均法 Ft=W1×D1+W2×D2+…+Wi×Di+…+Wn×Dn 式中：Ft——预测值； Di——第i时段的需求数据值； Wi——第i时段的需求数据的权重值。 如果权重进行归一化处理后，则权重之和为1。 例题：上题中第一周的权重为1/6，第二周的权重为2/6，第三周的权重为3/6，利用加权平均法对第四周的需求量进行预测。 简单移动平均法 采取滚动引进数据而不断地改变平均值，称为简单移动平均值。移动平均值的反应速度是由调整移动平均中所包含的周期数和对每一周期的加权所控制的。 加权移动平均法 加权移动平均法弥补了简单移动平均法的不足。其预测公式为： Ft=W1×Dt-1+W2×Dt-2+…+Wn×Dt-n 指数平滑法 指数平滑法是短期预测中最有效、应用最普遍的方法。该方法很简单，只需要得到很小的数据量就可以连续使用，当预测数据发生根本性变化时还可以进行自我调整。对于指数平滑，只需用三个数据，即需要最近期的预测值、最近期的实际需求量以及平滑系数α，就可求出预测值， 季节预测法 某公司生产的电子产品2003年至2005的需求数据如表2-7所示，从数据表中可以看出该产品的需求呈季节性，若该公司对下一年度的电子产品的需求量预测值为830万个，预测该公司2006年每一季度的需求量。 季节预测法 解：根据季节性需求模式，每一个季度的需求为： 第一季度 830×448/2090=830×21.43%=178（万个） 第二季度 830×810/2090=830×38.76%=322（万个） 第三季度 830×550/2090=830×26.32%=218（万个） 第四季度 830×282/2090=830×13.49%=112（万个） 回归预测法 回归预测法就是将自变量与因变量之间的相关关系，用回归方程的形式表示，并根据自变量的数值变化去预测因变量数值变化的方法。选用一个影响因素（即一个自变量），称为一元回归预测；预测因变量数值变化的方法。 任务3 采