北京宴有感.pptxVIP

谈如何做好方太服务 i_slide --观北京宴有感 1 客户服务部 北京宴学习 2 北京宴的体会 3 北京宴 北京宴告诉我们： 服务就是为他人做事情做他人需要的事情！ 印象层面 有标准有规范 可执行可量化 时不时的惊喜 想不到的感动 每个岗位围绕“五位一体”设计出5块糖，向所有的客人显示积极热情的态度； 好的服务是可以说出来的 4 服务的故事 5 北京宴的好是可以说出来的好 2011年12月2日晚，宴会八部员工张进在包间服务时，听到客人崔总说要急着去赶飞机到北京，张进立即想到北京今天下雪了，要提示一下崔总，如果再送崔总两个苹果，祝他平平安安岂不是更好，于是张进立即把这一想法反馈给助理刘飞扬，刘助理打电话给传菜部胡助理帮忙准备两个苹果，同时，张进为客人准备了爱心卡片“尊敬的崔总您好，知道您今天要赶飞机，北京今天下雪了，天气寒冷，您要多加衣物防寒，我们特意为您送上“平安”果，祝您一路平安，好人一生平安！爱您的北京宴人。”，当客人接过张进的“爱心礼物”时，客人被感动了，当即跟酒店领导提出表扬，表示“这两个苹果会让自己温暖一冬天” 服务的故事 6 海底捞的好是可以说出来的好 客人在海底捞吃饭，忘带钱了。 领班说：没关系，下次补。随后，她又掏出50块钱说：这个您拿着打车。客人感动万分地说：等我有钱买车，一定给海底捞当一月义务司机。 中午我跟朋友出去吃海底捞，吃完把剩余的菜打包后，想装点调