名门宴会管家宣传手册.ppt

Mingmen Service 您身边的五星级服务 您是否为举办一个特色而具有意义的婚礼而烦恼呢？您是否正准备为您的公司，您的朋友或您的家里人安排下一次聚会活动？从而增加员工凝聚力或拉近客户关系等等，却找不到价格，服务，场地，交通均合适的地点，我们的宴会外卖服务正好满足您的需求。 2009锐邦企业顾问有限公司推出全新项目----宴会管家。承办:冷餐会、自助餐、酒会、宴会、烧烤、鸡尾酒会、冷餐会外卖、冷餐会上门、自助餐外卖、自助餐上门及生日派队，同学会，谢师宴，发布会，团圆庆，庆功宴，公司开幕，说明会，团体会，社团聚餐，乔迁，荣调志庆，公司扩大营业，周年庆，员工嘉勉，社团活动，新春联宜，订婚仪式，鸡尾酒派队等的一切服务，我们的专业宴会设计师会为您量身制定合理的方案，并视您的需要，指派专业现场服务人员，为您及您的嘉宾做最周到的服务。 我们备有专业人员为您精心策划酒会、餐会的流程，厨艺卓越的师傅细心烹调可口的餐点，仪态端庄，训练有素的服务人员，亲切的提供您与嘉宾所需服务，为您节省各种人力、物力。经济实惠，服务到家，使您成为酒会中最称职的主人，我们的理想是善待客户，客户的面子，与自身的经济效益相结合是我们合作的基础。 商务宴会服务 商务宴会一般人数在100－3000，其中300人之内的宴会居多，根据商业需求对于宴会的种类及形式也有很大的不同，对于公司乔迁，新闻发布，会议开幕，及庆祝活动多以冷餐自助为主，而邀请重要客户，宴请达官显贵，重要会议，或演出表演活动时多以桌餐宴会为主，同时根据所举办商业活动时间及内容相对于餐饮品的要求也有诸多不同。 商务宴会服务主要提供以下几类： 以咖啡红茶及各式小吃，小甜品及水果为主。特色是样式丰富，用具讲究。 茶歇 Tea Break 自助烧烤 BBQ Buffet 以美式或欧式烧烤为主，可配适量冷餐搭配。酒水以软饮加适量酒水为主配各色甜品及水果。特色是种类繁多的各式烧烤品种，厨师现场操作的热闹场面。 鸡尾酒会 Cocktail 以软饮及酒水为主，配合几款拇指三明治及小甜品及水果。特色是用酒，多以几款特调鸡尾酒及庆祝香槟及红酒为其亮点。 商务宴会服务主要提供以下几类： 以中西合壁餐品为主要特色，冷菜取西式，热菜取中式，自助式服务适合人多用餐，适合公司年会，各式招待会，及客户答谢会等等活动需求。 自助晚宴 Buffet Dinning 自助冷餐会 Buffet 以西式冷餐为主，可配适量中餐菜品，酒水以软饮加适量酒水为主配各色甜品及水果。特色是自助餐台的布置，既功能齐备而且要高雅美观。 正式晚宴 Formal dinning 菜品菜式讲究，可西式也可中式，特色是以精致的摆台，讲究的餐具及别致美味的菜品配合时应的红酒或白酒，彰显尊贵与豪华。 个人宴会服务 近几年随着个性化需求的增加，宴会外卖已不再是仅在商务领域一枝独秀，而慢慢地往个人市场渗透，目前在中国还没有一家专业针对个人及家庭进行服务的餐饮宴会外卖服务企业，而名门宴会管家在过去相当长的一段时间在积极摸索，积累经验，在个人宴会市场如今已稳稳占领先机，不断地创新及提高服务标准，满足众多个性化的需求。 个人宴会服务主要提供以下几类： 以咖啡红茶及各式小吃，小甜品及水果为主。特色是样式丰富，用具讲究。 精选家宴 Private dinning service 私家厨师服务 flying chef service 固定宴会精选菜单，有西式冷餐，配点心现场制作，主题Party各式菜品（pizza,三明治，沙拉，意面等）以及中式餐品，如餐前点心拼盘，主要热菜及汤品组合等，总有一款适合您。 生日庆祝 Birthday celebration 为您的生日度身设计菜品及庆祝蛋糕，香槟塔及特色布置，为你挑选理想的庆生场所及一切相关准备，让您轻松度过生日之夜。 个人宴会服务主要提供以下几类： 您想邀请几位知心好友，熟识的同事以及多年未见的大学同窗一起聚聚吗？夏日的傍晚，在自家花园中，与家人及朋友一起享受着专业大厨为您现场烤 ＢＢＱ烧烤 新房暖家 house warming 还在为邀请朋友来自家暖房时的菜单而烦愁吗？一切由我们我们来帮您吧，你只需要列出要你邀请人的名单其余的事交给我们，我们将最大限度按照您的预算 婚宴宴会 Wedding 我们与多家专业婚庆公司享有长期合作，并可提供新人一站式婚庆服务，从婚礼策划，场地选择，现场布置，摄影摄像到菜品设计及宴会服务等等。 我 们 的 优 势 Our advantages 您身边的五星级服务 1.因为专业，所以优秀 超过5年的西餐及中餐行业经验及店面经营及宴会外卖服务经验，拥有各类中西式主厨多人，均为超过8年星级酒店及顶级中餐厅主厨