宜兴协联生化有限公司内部员工培训教材----中和.doc

三、中和、酸解岗位试题 1.中和、酸解的化学方程式。 答：中和 2C6H8O7·H2O+3Ca(OH)2 ==Ca3(C6H5O7)2·4 H2O↓+4H2O 2C6H8O7·H2O+3CaCO3 ==Ca3(C6H5O7)2·4 H2O↓+H2O+3CO2酸↑ 酸解Ca3(C6H5O7)24 H2O+3H2SO4+4H2O===2 C6H8O7·H2O+3CaSO4·2H2O↓ 2.中和酸解的目标是什么。 中和目标： 从发酵清滤液中提取高纯度的四水柠檬酸钙。 柠檬酸钙要易过滤和洗涤。 废水中柠檬酸钙沉淀要限制在最低程度。 尽可能减少洗糖水量，把柠钙溶损减少到允许范围。 酸解目标： 把柠檬酸钙完全分解为硫酸钙和柠檬酸。 石膏渣中的柠檬酸含量减少到允许程度。 尽可能提高酸解液中柠檬酸含量。 控制酸解液中的硫酸根离子在适当范围内。 酸解液中的石膏微粒要减低到最低限度。 3.酸解的操作步骤。 先检查搅拌，底阀。 开启预分解进料门通知进料，注意液位。 当液位满后应搅拌10分钟，测PH值，开始加钙盐。 当PH值接近1.4－1.5点时应搅拌10分钟，才可做双管清。 双管清合格后取样送样，化验合格后通知放料操作过程中应时刻注意料液浓度及质量。 如需添加活性炭应在先进一桶预分解后倒入防止酸解桶底阀内积堆活性碳。 4.中和操作前的检查有那些。 先检查中和桶搅拌及内壁是否正常。 检查开中和引风机。 检查底阀应关闭，关上排液阀。 通知板框打清液并开启进料阀门记录时间，取样测酸度（启搅拌5min后） 当液位到一定量时开启搅拌并加热至温度正常。 5.酸解操作工如何分辩酸解料液的好坏。 取样，测PH，双管合格。 酸解槽内料液搅拌翻动正常，不发干。 取样杯中CASO4不能发硬，手摸渣较疏松，在灯光的照射下发亮，有光泽。 7.酸解反应温度为什么要在80度以上。 答：酸解反应在80度以下，生产的是二水硫酸钙为针状结晶，易结成硬块，使带滤机料液吸不干，硫酸钙槽易结块，硫酸钙管易堵，也会使硫酸钙残酸升高，脱色浑液酸度降低，硫酸钙渣销售困难，污染环境，将影响产量质量，收率等。而酸解反应在85度以上，则生成的是二水硫酸钙与半水硫酸钙的混合物，温度越高，生成半水硫酸钙的比例越高。半水硫酸钙的晶形为片状，比较疏松，有利于过滤和洗酸。 8.中和PH=3.0时为什么要停顿，如不停顿有什么后果。 答：当PH达3.0时停顿，能形成较大颗粒的疏松的四水柠檬酸钙定型晶粒，易于过滤和洗糖，如不停顿10分钟继续中和，则易形成过饱和的四水柠檬酸钙溶液，继而迅速形成不定型的四水柠檬酸钙沉淀物，它能吸附大量母液，不易洗去。 9.影响中和、酸解的因素分别是什么。 答：影响中和的因素: (1).滤液的质量 (2).PH的控制 (3).中和的温度 (4).其他阳离子的影响(5).中和剂质量的影响 (6).搅拌器的作用。 影响酸解的因素: (1).温度 (2).硫酸添加量 (3).反应速度 10.碳酸钙中和给生产带来了那些好处。 答：1.碳酸钙调浆方便，降低了调浆的工作强度。 2.碳酸钙纯度高，杂质少，质量稳定成本较低。 3.可减少因杂质与柠檬酸反应，生成可溶性柠檬酸盐的流损。 4.因杂质少，生成钙盐质量高，可大副降低酸解液的RCS 。 5.因碳酸钙中SiO2及沙子等杂质少，可防止中和桶、预分解桶、蒸发器等设备的结垢。 6.减少管道及泵的堵塞次数，降低带滤岗位的工作量。 7.减少泵，管道等设备的磨损，降低检修费用。 8.增加浓缩精板的走料量，增加产量，降低成本。 11.酸解双管清操作步骤。 答：取酸解滤液2ml加18ml 95%乙醇溶液摇匀过滤取2支小试管每支加入上述滤液5ml，一支加入20%硫酸5滴，20%氯化钙；另一支加入20%硫酸5滴在90±1℃水浴中加热，如两管清说明酸解到终点。若加硫酸浑则仍需家酸（酸解桶内），加氯化钙浑，则桶内仍需加钙盐。 12.中和过头的危害。 答：大量胶粘性物质沉淀下来，许多弱酸络和物都转变为不溶性化合物，混入柠檬酸钙沉淀中而且很难除去这样所得到的暗色柠钙即使酸解后再中和，沉淀也难以除去。 13.中和操作的注意点（碳酸钙中和）。 CaCO3调浆易沉淀发胀，应防止管道堵。 CaCO3调浆时应注意浓度 CaCO3应调整好温度 中和清液必须加热至80度以上尽可能缩短加热时间 中和操作时必须控制添加量，CaCO3中和产生大量泡沫防止溢流，烫伤。 14.硫酸在酸解反应中有哪两主两辅的作用。 参与化学反应，获得粗柠檬酸液 保证反应完全，提高产品收率 炭化除去部分易碳化合物利于产品质量。 减低硫酸钙中柠檬酸液的溶解度减轻阴离子交换树脂负荷。 15.复滤清液温度的高低对中和有那些影响。 答：复滤清液温度过低，中和桶长时间直接蒸汽加热会稀释料液。如中和温