实验六、七 初生雏禽的性别鉴定.ppt

初生雏禽的性别鉴定 横斑洛克（芦花）母鸡与非横斑洛克（非芦花）公鸡（除具有显性白的白来航鸡、白考尼斯鸡外）交配，其子一代公雏为芦花羽色（黑色绒毛，头顶有不规则的白色斑点）。母雏为非芦花羽色，全身黑绒毛或背部有条斑。 翻开初生雏鸡的肛门，根据有无生殖突起及生殖隆起的形态组织学上的细微差异，肉眼分辨公母。若无生殖突起即为母雏，如有生殖突起，则根据生殖隆起（生殖突起与八字状襞总称）的组织上的差异分辨公母。 ②排粪、翻肛 在翻肛前须排胎粪。其手法是左手拇指轻压雏鸡腹部左侧髋骨下缘，借助雏呼吸将粪便挤入排粪缸中。 翻肛手法是左手拇指从前述排粪的位置移至泄殖腔左侧，食指弯曲贴雏鸡背侧，与此同时右手食指放在泄殖腔右侧，拇指侧放在雏鸡脐带部处。右手拇指沿直线往上顶推，右手食指往下拉并向泄殖腔靠拢，左手拇指也往里收拢，三指在泄殖腔处形成小三角区，三指凑拢一挤，泄殖腔即翻开。 ③鉴别、放雏 根据生殖突起的有无和生殖隆起形态差别，便可判断雌雄。如果有粪便或渗出物排出，可用左手拇指或右手食指抹去，再行观察。遇一时难以分辨时，也可用左手拇指或右手食指触摸，观察生殖隆起充血和弹性程度分辨公母。 注意事项： 最适宜鉴别时间是出雏后2～12h，最迟不超24h为宜。 鉴别要领是，正确掌握翻肛手法，不要人为造成隆起变形。把生殖突起与八字状襞作为一个整体来观察。此外，翻肛鉴别动作要轻捷。 四、作业 描述雏鸡按肛门鉴别法和伴性性状鉴别法辨别公母。 雏鸡的分级、剪冠、切趾和断喙等技术处置 一、目的 掌握雏鸡的分级、剪冠、切趾、带翅号、脚号、肩号、断喙和免疫等操作技术。 二、材料和用具 健雏、弱雏若干只；翅号、脚号、肩号若干；断喙器2台；弧形手术剪刀；电烙铁；碘酒；带胶皮头的玻璃滴管（或专用的滴液瓶）和连续注射器等。 三、内容和方法 1、初生雏鸡的分级 根据雏鸡的活力、卵黄吸收情况、体重大小、脐带部的愈合程度以及喙、胫、趾的色泽等进行判别分级。 羽毛发育良好、无污浊；体重适中，活泼好动，两脚站立稳健；蛋黄吸收良好，腹部大小适中；脐带部愈合良好、干燥且被腹毛覆盖、无残痕；肾脏和趾湿润、鲜艳，有光泽。 绒毛污乱，短居一隅，无活力，两眼常闭，头下垂，脚站立不稳甚至拖地，有的翅下垂，雏显得疲惫不堪；腹部干瘪或腹大拖地；脐部有残痕或污浊潮湿，有异臭味；如果出现脱水现象，则肾脏和趾部干瘪、无光泽。有时可见交叉喙、瞎眼、无颅的雏鸡。 2、剪冠 极寒冷地区为防冻冠而剪冠，亦有笼养鸡为便于采食也剪冠。目前剪冠主要用于给鸡作标记。 剪冠一般在出雏后24h内进行。 用弧形手术剪刀紧贴鸡冠基部，从前往后剪去鸡冠。注意术前剪刀要用酒精浸泡消毒。如有出血，可在创口涂沫碘酒。 3、带翅号或肩号 左手握雏，拇指和食指掐住鸡右翅臂骨和桡骨之间的翼膜三角区（即肘关节外的翼膜）。右手持折成“L”形的翅号，从下至上刺破翼膜中央，然后将翅号尾尖穿过前端孔中，折叠两次并掐紧，最后整理翅号，翅圈不能太大或太紧。注意翅号不能带在翼膜边缘处，以防掉号，也不能将臂骨或桡骨带上，否则伤翅。 成年种鸡可带肩号。肩号由塑料牌和套环构成。种鸡转入成年鸡舍，经选择后，将肩号套带在近肩关节的臂骨上，肩牌上的编号向上显露，以便查看。 4、切趾 作标记或肉种公鸡切趾以防踩伤母鸡背部。一般在出雏后或断喙时，用断喙器或电烙铁切趾。作标记可根据需要切趾。肉种公鸡则切烙去内侧第一趾（即后趾）或同时切烙去第一二趾（附图3）。切烙部位在指甲（爪）与趾的交界处，破坏爪的生长点，以防再生。遇到出血应再烙烫止血。 5、断喙 断喙时间一般是6～10日龄。断喙前先调节刀片温度至700～800℃（暗红色）。断喙时，左手握鸡的两脚，右手拇指放在鸡头部枕骨处，食指轻压咽部，让鸡舌后缩，以防灼伤舌头。然后，将鸡喙插入4.4mm孔内，边切边烧灼止血，烧灼时，喙切面在刀片上作四周滚动约2s，以使喙边圆滑。切烙时将鸡头稍向上提，使上喙多切些。日龄大时，右手拇指和中指分别置于鸡头两侧，掰开鸡嘴，食指向后轻压鸡舌，然后分别切烙上喙和下喙。 上喙切去1／2（从鼻孔至上喙尖）， 下喙切去1／3。一般公雏仅 切喙尖或不断喙。 6、脚号或蹼号 脚号作为家禽编号标记之一，多用铝片或塑料片制成，一般带在左胫部。多在转入种鸡舍经选种后带上脚圈，但具有易脱落和编号受损等缺点。