研究生学位论文宁夏马铃薯产业现状与发展战略措施的研究.doc

宁夏马铃薯产业现状与发展战略措施的研究 编著：刘孝荣 韩彩玲 前 言 本文自始至终都是在西北农林科技大学刘光哲教授的悉心指导和鼓励下完成的。无论是在开题的思路、设计，外业调查、资料搜集，内业整理分析、研究，还是在文字的撰写、修改过程中，都倾注了导师的心血和汗水，在此深表谢意。 在本文研究、编写过程中，除了引用参考文献外，还得到了西北农林科技大学、中国农业科学研究院、北京大学经济与人类发展研究中心、宁夏社会科学院、宁夏农牧厅、固原市农业科学研究所马铃薯品种繁育中心、固原市马铃薯产业办公室、固原市农牧局及其农业技术推广总站、西吉县马铃薯研究所和产业服务中心、原州区马铃薯脱毒繁育中心、泾源县马铃薯脱毒繁育中心、彭阳县农业技术推广服务中心、隆德县农牧局等单位的专家、领导、同行的大力支持和帮助，在此向他们表示诚挚的感谢！ 本文的出版要感谢宁夏固原农校领导的亲切关怀和宁夏人民出版社的大力支持！ 本文在编著过程中难免有认识不到位及不妥之处，敬请读者批评指正。欢迎读者提出宝贵意见和建议。 编者 二00九年三月 宁夏马铃薯产业现状与发展战略措施的研究 摘 要 本文立足宁夏马铃薯产业发展的实际，坚持理论探讨与经验总结、规律性探讨与个案研究相结合的方式，通过走访农户、企业、科研单位和当地政府，查阅历年的统计资料，对马铃薯的产业现状、发展途径、生产—加工—销售的利益机制、产业化内部组织形式及运行机制、国内外市场环境等进行了广泛的研究分析。研究认为宁夏马铃薯产业具有潜质产业优势、生态区域比较优势、与其它当地农产品的效益比较优势、一定的价格优势以及生产无公害产品的自然条件优势等。同时还剖析了宁夏马铃薯产业发展面临着的问题和困难：思想观念相对保守，制约因素较多，工作方式创新不够；马铃薯品种选育、种薯脱毒以及繁育体系不健全；种植、加工和销售还没形成完整体系；科研投入不足，企业资金不足以及产业结构不合理等。通过实践的探讨和理性的思考，从农业产业化的战略高度，针对宁夏马铃薯产业存在的问题，提出了相应的战略措施。认为发展宁夏马铃薯产业必须充分发挥资源优势，坚持科技创新和机制创新，优化种植结构，实施“龙头”名牌战略，强化营销环节，拓宽市场领域；以农民增收为核心，以完善良种繁育体系、提高单位面积产量和产品质量为重点；组建企业集团，加快企业技术改造，扩充、延长马铃薯产业链条，努力培育马铃薯专业市场。此外，要处理好政府与公司、公司与农户、速度与效益、国内市场与国际市场的关系，积极稳妥地推进马铃薯产业健康发展，使其真正成为宁夏农业的朝阳产业，成为宁南山区人民脱贫致富的产业。 研究认为，发展马铃薯产业是发挥宁夏特别是南部山区资源优势，培植宁夏新的经济增长点的重要举措，对宁夏经济发展乃至全国马铃薯产业的发展将产生积极影响。还认为技术和机制创新是马铃薯产业发展不竭的动力之源。随着国家西部大开发战略向纵深推进、“入世”与经济全球化，宁夏马铃薯产业的资源优势将借助新的科技手段、新的运行机制，得到全面的创新和提升，获得新的生命力和广阔的发展空间。最后提出的战略性措施为政府、科研、企业、产业协会等有关部门的决策、运作提供借鉴。 关键词：宁夏；马铃薯；产业；探讨 CURRENT STATUS OF AND STRATEGIC DEVELOPMENT IN POTATO INDUSTRY IN NINGXIA HUI AUTONOMOUS REGION ABSTRACT In line with practical review in combination with theoretical analysis, normativeexploration with case study, the paper collected data and information through interviewingindividual farmers, industrial leadership and local authority and through literature review onInternet and statistics as well as literature data base. A thourogh analysis as to potatoindustries in Ningxia with respect to production, development, benefits share as well as internal management and operation mechanisms were made.Through in depth analysis andpratical exploration, some stra