在南京利用豆粕型膨化浮性饲料养殖奥尼罗非鱼的-美国大豆出口协会.PDFVIP

在南京利用豆粕型膨化浮性饲料养殖奥尼罗非鱼的试验 美国大豆协会试验报告/ 中国 2004 饲养试验 35-04-87 M. C. 柯里默 张建 周恩华 美国大豆协会 中国北京市建国门外大街 1 号 国贸大厦2 座 902 室 邮编：100004 摘 要 本养殖试验是为了示范在中国南京地区利用豆粕型全植物蛋白饲料从大规格鱼种养 殖奥尼罗非鱼商品鱼而进行的。试验鱼放养在 3 口 2.5 亩（0.17 公顷）大小的池塘 内，放养密度为罗非鱼 900 尾/亩，并搭配放养鲢鱼 100 尾/亩（即罗非鱼 13,500 尾/公顷和鲢鱼 1,500 尾/公顷）。经 127 天饲养，罗非鱼从大约 19g/尾长至平均 363g/尾。养殖至可收获规格的平均毛产量为红罗非鱼 271 千克/亩（4,062 千克/公 顷）和白鲢 54 千克/亩 (815 千克/公顷)。罗非鱼的平均饲料转化率为 1.58:1。由 于杂交罗非鱼在 3 口池塘中过度繁殖，其鱼产量和饲料转化效率显著低于正常情 况。由于疏忽而被放养入试验鱼池的鳙鱼与罗非鱼产生了争食，也使罗非鱼的养殖 产量低于正常。由于过度繁殖问题，杂交罗非鱼没有达到 500 克的目标商品规格。 试验结果表明本试验养殖场放养的杂交罗非鱼鱼种质量有待改进。 关键词: 中国, 杂交罗非鱼, 80:20 池塘养殖技术, 大豆粕 美国大豆协会 FY04 南京杂交罗非鱼养殖试验 Hybrid Tilapia Trial 前言 美国大豆协会(ASA)与南京市水产技术推广站示范养殖场和全国水产技术推广 总站(NEC)合作开展了池塘养殖奥尼罗非鱼的示范试验。旨在示范利用美国大豆协 会的 32/6 豆粕型饲料及其 80:20 池塘养殖模式养殖奥尼罗非鱼从大规格鱼种到成鱼 的生长和经济性能。 材料与方法 试验在江苏省南京市水产技术推广站示范养殖场的 3 口 2.5 亩（0.17 公顷）的 鱼池内进行。鱼池的平均水深为 1.5 米。所有池塘都装有换水和增氧设备。 试验用罗非鱼由南京市水产技术推广站示范养殖场从当地购买的。鱼种于 5月 13 日下塘，放养平均规格 18.6 克/尾，放养密度为 900 尾/亩（或 13, 500 尾/公 顷）1，同时搭配放养白鲢鱼种 100 尾/亩（1,500 尾/公顷）。3 口鱼池中放养的鱼 种大小年龄一致。养殖的目标规格为 500克/尾。 罗非鱼个体大小在 50 克以前投喂美国大豆协会的 32/7 豆粕型膨化浮性颗粒鱼 种饲料(表 1) 。长至 50 克以后驯化至美国大豆协会的 32/6 豆粕型膨化浮性颗粒成 鱼饲料（表 2 ）。美国大豆协会在对两种饲料进行配方时最大化利用了豆粕。饲料 由福建省厦门市福寿饲料厂生产。养殖鱼类一日投喂2 次，每次均投喂至饱食，同 时 3 口池塘每次的投饲量相同。 养殖试验的日常管理参照美国大豆协会 80:20 池塘养殖模式进行。在每月的同 一天对所有鱼池打样一次。试验结束时，全部鱼池干池，计数和称重全部青鱼和白 鲢，并据此计算平均鱼体重、毛产量和净产量、饲料转化率和成活率。在试验期间 记录下投入的各项养殖成本，待试验结束时计算净收入和投资回报率(ROI) 。 结果 自 2004 年 5 月 17 日至 9 月 20 日，养殖试验共进行了 127 天，杂交罗非鱼从 18.6g/尾长至平均 363g/尾 (表 3)。平均毛产量分别为杂交罗非鱼 270.8 千克/亩 2和白鲢 54.3 千克/亩 (815 千克/公顷) (表 3)。杂交罗非鱼和 (4,062 千克/公顷) 鲢鱼的平均成活率分别为 82.9%和 100%。杂交罗非鱼的平均饲料转化率为 1.58:1。 3 口鱼池均出现了罗非鱼的过度繁殖问题。 按杂交罗非鱼在当地的市场价人民币 10 元/千克(或 1.21 美元/千克)3和鲢鱼 5 元/千克（或 0. 61 美元/千克）计，127 天的养殖周期的净收入为人民币 577 元/亩 (1,048 美元/公顷) (表 3) 。3 个试验池养殖的平均投资回报率为 24% (表 3) 。 1 15 亩 = 1 公顷 2 千克/亩 x