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* 每 2亩 竹林需要培养料干料的用量： (1) 竹叶、枝条：1500kg; (2) 竹屑：2000kg； (3) 谷壳：1500kg; (4) 玉米粉：30kg； (5) 尿素: 25kg; (6) 过磷酸钙： 50kg; (7) 碳酸氢钙: 50kg； (8) 石膏: 25kg； (9) 整洼时施生石灰75 kg。 1. 原料配备 堆制原料时最底层铺上谷壳20cm,竹叶15cm,竹屑15cm，然后撒上一层尿素(15kg左右)，碳酸钙（5kg左右)，石膏（10kg左右)，并浇少量水，接着再铺一层谷壳，一层竹叶，一层竹屑，厚度50cm，上面再撒上一层尿素、碳酸钙、石膏并浇少量水，以此类推，堆3~4层，堆高1.5~1.8m，原料堆好后按每100kg干料浇60kg水，在料堆上浇足水分。以后每10天翻堆一次，共翻堆3次，翻堆时要求做到上下，内外的培养料互相调换位置，使培养料上下，里外发酵均匀一致。 2. 堆料发酵 应选择地势平坦、阴凉潮湿、土壤疏松、腐殖质含量高的林地。 3. 林地选择 4. 整洼与接种 整洼：挖地深25cm，宽30-40cm；底层施上生石灰。 播种：先在洼床上堆放一层8-10cm厚的栽培料；然后以梅花型间隔6-7cm块状点播一层竹荪菌种；再放一层6-8cm厚的栽培料，又播一层菌种，再盖一层5cm的栽培料（即三层料2层菌）。（一般每平方米铺放培养料10kg（干重），菌种1.2-1.5袋 ，高度25-30cm） 播完后用小铲把料与菌种轻轻压实以利菌种萌发，最后表明覆盖一层3-5cm厚的表土，土壤含水量20%,再盖一层薄膜以保湿保温。 播种后正常温度下每天揭膜通风30分钟，培育30天左右，菌丝爬上培养料，可把洼床上薄膜揭开去掉。出菇期培养料含水量以60%为宜；覆盖土含水量20%，空气相对湿度85%为好。光照以30%为宜。 水分管理：晴天早晚各喷雾1次；雨天注意排水。 5. 发菌管理 用刀把刚开裂后的菌蕾整个采下，洗净泥土，集中平放在木板或竹筛上，喷点水，盖上薄膜，在太阳下晒一下，就会开伞掉裙，而且个个完整。 采后及时送入40-60℃ 的烘房烘6-8小时脱水烘干至色白而且香浓。 6. 采收加工 竹笋产品开发 已开发出几百种各类竹笋产品 九、 寿竹笋、笋壳、竹材、竹叶加工产品介绍 竹笋深加工膳食品系列 （含笋保鲜及其有效成分的提取与添加技术） 九、 寿竹笋、笋壳、竹材、竹叶加工产品介绍 鲜笋保鲜技术开发 已研制出数种鲜笋保鲜技术及保鲜剂配方 九、 寿竹笋、笋壳、竹材、竹叶加工产品介绍 粽叶产品 九、 寿竹笋、笋壳、竹材、竹叶加工产品介绍 竹胶合板 九、 寿竹笋、笋壳、竹材、竹叶加工产品介绍 竹地板 九、 寿竹笋、笋壳、竹材、竹叶加工产品介绍 竹帘 九、 寿竹笋、笋壳、竹材、竹叶加工产品介绍 竹签 九、 寿竹笋、笋壳、竹材、竹叶加工产品介绍 竹工艺品 超过10000个品种 九、 寿竹笋、笋壳、竹材、竹叶加工产品介绍 各类竹制品、工艺品与艺术品系列 九、 寿竹笋、笋壳、竹材、竹叶加工产品介绍 竹家具 九、 寿竹笋、笋壳、竹材、竹叶加工产品介绍 竹质及其复合板式家具系列 （含高档可拆装家具） 九、 寿竹笋、笋壳、竹材、竹叶加工产品介绍 其它竹制品 九、 寿竹笋、笋壳、竹材、竹叶加工产品介绍 竹子编织品 九、 寿竹笋、笋壳、竹材、竹叶加工产品介绍 竹碳系列产品 九、 寿竹笋、笋壳、竹材、竹叶加工产品介绍 碎料制作的烧烤竹碳 工艺竹碳 九、 寿竹笋、笋壳、竹材、竹叶加工产品介绍 竹醋液系列产品 九、 寿竹笋、笋壳、竹材、竹叶加工产品介绍 2. 竹纤维 九、 寿竹笋、笋壳、竹材、竹叶加工产品介绍 竹叶黄酮等内脂有效成分合成精细产品系列 （合成药品及保健品） 竹康宁胶囊 竹啤 竹叶黄酮饮料 九、 寿竹笋、笋壳、竹材、竹叶加工产品介绍 竹林旅游 竹林养鸡等林农复合经营 竹林下种蘑菇 竹林下种木耳 竹笋加工剩余物生产的植物蛋白饲料 3 苗期管理 3.1 水分管理 从埋鞭起到整个育苗期间既要保持土壤湿润，又要防止积水。竹鞭开始萌发出笋时，根据天气情况每天可喷水1～2次。待竹笋抽枝展叶，长成新竹时，减少喷水次数。对因浇水冲刷裸露的竹鞭要及时进行覆土。 3.2 遮荫 当有50%以上竹苗出土后，及时搭建荫棚。荫棚高80cm～100cm，搭成东高西低或北高南低，秋后拆除荫棚。 3.3 除草 对苗床的杂草应及时进行清除，要除早、除小，除草时注意不伤及幼苗及鞭根，除草后要及时洒水。 3.4 施