契作代耕----一个真正慈悲的好交易.PDFVIP

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  • 2018-02-15 发布于天津
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契作代耕----一个真正慈悲的好交易

【分組論壇】(一)友善耕作—從宜蘭對話出發 主持人:康立和/宜蘭縣政府農業處副處長 【議題一:友善小農的土地思維】 引言人:李寶蓮/友善耕作小農聯盟召集人 【議題二:南澳自然田的在地永續經營之道】 引言人:陳昌江/南澳自然田經營者 【議題三:花蓮縣無毒農業發展經驗分享】 引言人:杜麗華/前花蓮縣政府農業局長 契作代耕 一個真正慈悲的好交易 文/陳昌江 (南澳自然田工作者) 南澳自然田是以「契作代耕」為經營主軸的農場。其實這樣的經營方式是「社群 支持型農業」的一種典型案例。(註:CSA--Community Supported Agriculture ; 在台灣CSA 中的Community常被強調為「社區」其實「社群」更為恰當。) 「契作代耕」除了具有CSA 本質之外,他重新建構了農人、土地及契作業主的 新交易關係。 這一篇報導就是要引導大家發現「契作代耕」對食品健康與土地清淨,所帶來的 深沈效應。 緣 起 南澳自然田的契作代耕會一路發展成今日的模樣,其實是客戶與南澳自然田共同 走出來的。 回想2010 年初,我們剛透

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