珍爱生命 远离癌症PPT.ppt

肺 癌 保护因素 蔬菜、水果 类胡萝卜素 经常性的体力活动 维生素C、维生素E、硒 胃 癌 全世界发病率、死亡率第二位， 占新癌10% 中国男性癌 26.11% 中国女性癌 18.72% 胃 癌 胃癌的多阶段模式 正常黏膜 浅表性胃炎 慢性萎缩性胃炎 肠组织转化 异常增生 癌 危险因素： 盐、腌 幽门螺旋杆菌 精致淀粉 烧烤 贫血 胃酸缺乏 高脂饮食 慢性胃炎、胃息肉 饮酒 胃 癌 胃 癌 报警信号 上腹胀满不适 上腹部隐痛 贫血、消瘦 皮肤白斑 胃 癌 保护因素 蔬菜、水果（尤其生蔬菜、葱蒜、柑橘） 冷藏（减少盐与污染） 维生素C 可抑制胃内N-亚硝基化合物的形成 大蒜可杀死幽门螺旋杆菌 补充 胡萝卜素、维生素和硒的试验对象中， 胃癌发病率降低16%，死亡率降低21% 不良饮食习惯 患胃癌的相对危险度 三餐不按时 2.65 暴饮暴食 3.82 进食快 1.61 进餐时经常生气 7.00 喜食重盐 2.64 烫食 2.04 干硬食 1.80 喜生食 0.63 喜冷食 0.64 软食 0.60 乳腺癌 乳 腺 癌 全世界第三位最常见的癌症 居女性癌发病及死亡率首位占全球新癌的9% 中国发病率4.81%，居第七位 （在增加） 乳 腺 癌 非膳食危险因素 未生育 高龄初产 绝经晚 初潮早 接触离子辐射 遗传因素 膳食危险因素 生长过快 成年身材高 体重高 饮酒 高脂饮食 肉 乳腺 癌 报警信号 乳头肿块 乳头湿疹 乳头溢脓 乳头皱缩 乳 腺 癌 保护因素 体育锻炼 水果蔬菜、纤维、类胡萝卜素 维生素 摄入量多可中等程度降低危险性 异黄酮和木质素可能会减低乳腺癌危险性 异黄酮来自大豆． 肝 癌 肝 癌 全世界第六位最常见的癌症和第三位死因 全球发病占全部癌症的5.2% 中国肝癌占全球病例的一半（55%） 中国男性第三大18.11%、女性第四大癌10.34% 危险因素 酒精 乙型、丙型肝炎病毒 黄曲霉素，花生饼粉中含有 保护因素 蔬菜 限制饮酒 肝 癌 酒精性肝病进展：脂肪肝 酒精性肝炎 肝硬化 肝癌 肝 癌 报警信号 消化不良 肝区隐痛 子 宫 颈 癌 全球女性第二位癌 占全部新癌的5% 中国女性也是第二位癌 占总癌的18.39% 危险因素 吸烟 人乳头瘤病毒 性病 怀孕五次以上 保护因素 蔬菜水果 天然来源的类胡萝卜素、VC、VE 子 宫 颈 癌 结/直 肠 癌 全球发病率和死亡率第四位 占新癌的8.5% 中国男性第五位5.09% 女性是第六位癌5.58% 结/直 肠 癌 危险因素 饮酒吸烟 红肉 肥胖、高脂饮食、蛋类 溃疡性结肠炎 遗传因素 结/直 肠 癌 报警信号 大便习惯改变 便血 腹部隐痛不适 结/直 肠 癌 保护因素 体力运动 维持体重、促肠蠕动、提高细胞杀伤力 蔬菜 纤维素 类胡萝卜素 少吃糖、脂肪、蛋类食品 纤维素、叶酸、蛋氨酸摄如高可减少危险性 关于健康 1986年WHO从健康促进的角度对健康的定义: “健康是每天生活的资源，并非生活的目的。健康是社会和个人的资源，是个人能力的体现。” 健康四大因素 影响健康的四大决定因素： 一、内因：父母的遗传因素，占15%； 二、外界环境因素：占17%，其中社会环境 10%，自然环境7%； 三、医疗条件：占8% 四、个人生活方式：占60%。 健康四大基石 维多利亚宣言中提出的健康四大基石： 合理膳食，适量运动，戒烟限酒，心理平衡。 16个字能做到： 高血压