江苏省2018年高中生物 第九讲 实验（一）学案 苏教版必修1.docVIP

第九讲 实验(一) 测试内容 测试要求 五年考情 检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质 实验原理 实验材料用具、实验方法步骤 实验结果及其分析 B A C 2013、2014、2015、2017(选)、2016(主) 观察植物细胞的质壁分离和复原 实验原理 实验材料用具、实验方法步骤 实验结果及其分析 B A C 2015(选)、2016(选、主) 观察植物细胞的有丝分裂 实验原理 实验材料用具、实验方法步骤 实验结果及其分析 B A C 2013(主)、2015(选)、2016(主) 1. 还原糖与________发生作用，生成________沉淀；脂肪被________染成________；蛋白质与________发生作用，产生________反应。 2. 观察有丝分裂时常用的材料是____________细胞。染色体易被________________(如龙胆紫、醋酸洋红)染成深色。 3. 有丝分裂装片的制作过程：________→________→________→________。 4. 植物细胞的________相当于一层半透膜，当细胞液的浓度________外界溶液的浓度时，细胞液中的水分就透过原生质层进入外界溶液中，使细胞壁与原生质层都出现一定程度的收缩。由于原生质层比细胞壁的伸缩性________，当细胞失水时，原生质层就会与细胞壁分离开来，也就是________。当细胞液的浓度________外界溶液的浓度时，外界溶液中的水分就透过原生质层进入细胞液中，使细胞质壁分离复原。 5. 光学显微镜的放大倍数：显微镜的放大倍数等于________放大倍数与________放大倍数的________。物镜越长，放大倍数越________，距装片距离越________；目镜越长，放大倍数越________。 6. 显微镜的成像特点：显微镜下所成的像是倒立的放大的虚像，如字母“b”所成的像是________。要移动物像到视野中央时，应向________方向移动装片。 1. 斐林试剂与双缩脲试剂的比较 (1) 溶液浓度不同：斐林试剂中NaOH浓度为0.1 g/mL，CuSO4浓度为0.05 g/mL；双缩脲试剂中NaOH浓度为0.1 g/mL，CuSO4浓度为0.01 g/mL。 (2) 使用方法不同：斐林试剂使用时，先把NaOH溶液和CuSO4溶液等量混合，然后立即使用，并需进行水浴加热后观察；双缩脲试剂使用时，先加入NaOH溶液，再滴加几滴CuSO4溶液，振荡后直接观察。 2. 光学显微镜的使用 (1) 制作装片：材料要少而薄。盖盖玻片时，一定要缓慢，且与载玻片成45°角，防止装片中产生气泡，影响观察。 (2) 低倍镜观察：取镜→安放→对光→压片→调焦→观察。 (3) 高倍镜观察“四字诀” (4) 视野中细胞数目的相关计算 　　　　 3. 有丝分裂实验流程 (1) 洋葱根尖细胞培养：实验课前3～4 d培养(温暖、常换水)，待根长到5 cm。 (2) 装片的制作 (3) 观察 4. 根尖结构及实验观察图像 　　　　 5. 成熟的植物细胞是一个渗透系统 6. 观察植物细胞的质壁分离及复原实验步骤 【例1】　(2018届徐州模拟)下列有关“观察植物细胞的质壁分离和复原”的实验操作，叙述正确的是(　　) A. 在步骤C中只需滴加1滴的蔗糖溶液 B. 整个实验现象的观察应维持在低倍镜下 C. 步骤A具体操作过程为“解离→染色→漂洗→制片” D. 步骤F观察实验结果和步骤D相比，液泡颜色变深 笔记：__ __ 【例2】　(2018届徐州模拟)花生种子既含有丰富的蛋白质，又含有大量脂肪。用花生种子进行有机物鉴定，下列叙述错误的是(　　) A. 脂肪颗粒被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色 B. 双缩脲试剂与蛋白质发生紫色反应 C. 需要显微镜下观察花生切片中的脂肪颗粒 D. 蛋白质鉴定过程一定需要水浴加热 笔记：__ __ 【例3】　在完成了观察洋葱根尖分生区细胞有丝分裂实验后，某同学绘制了细胞有丝分裂的示意图(展示部分染色体)，据图回答： (1) 此时期继续发展，将在________位置出现 ________，逐渐扩展形成________，最终分裂为两个子细胞。 (2) 该同学“有丝分裂实验报告”的部分内容如下： (一)解离：剪取洋葱根尖5 cm，放入盛有质量分数为15%的盐酸和体积分数为95%的酒精混合液(体积比为1∶1)的玻璃皿中，在室温下解离3～5 min。 (二)染色：把根尖放在盛有0.01 g/mL龙胆紫溶液的玻璃皿中染色3～5 cm。 (三)漂洗：将根尖放入盛有清水的玻璃皿中漂洗约10 min。 (四)制片：将根尖放在载玻片上，加一滴清水，并用镊子把根尖弄碎，盖上载玻片，用拇指轻轻按