金银花的栽培加工与利用范围.ppt

2006年10月 ;概述;;; 忍冬是半常绿藤本或直立小灌木，茎细，多分枝，左缠，中空，幼时密被黄褐色柔毛和腺毛。单叶对生，叶片卵形至长卵形，全缘，嫩叶有短柔毛。 ;花成对，腋生，初开时白色，后变为黄色，苞片叶状；花冠稍成二唇形，有清香。浆果球形，成熟时黑色，种子4～7粒。花期5-10月；果期7-10月;从现蕾到花开放的全过程，可分6个阶段： ① 幼蕾期：花蕾长0.5～3.5 cm，开始似米粒，绿色，又称花米期，后花蕾直立，又称青条期。 ② 三青期：花蕾长3.0～4.5 cm，唇部已膨大，微向内弯曲，绿白色。 ③ 二白期：花蕾长4～5 cm，唇部明显膨大，向内弯曲，绿白色。 ④ 大白期：花蕾长5～6 cm，唇部绿白色，含苞待放。 ⑤ 银花期：即开花期，花全开放，长5～7 cm，花筒状。二唇形，上唇四裂直立，下唇舌状反转。 ⑥ 金花期：花初开放时为白色，后逐渐变黄色。2～3 d??为金黄色，经 5～7 d凋谢。; 忍冬具有多次抽梢、多次开花的习性。在不加管理、任其自然生长的情况下，一般第一茬花，在5月中、下旬现蕾开放，6月上旬结束，花量大，花期集中。以后只在长壮枝抽生二次枝时形成花蕾，花量小，花期不整齐。若加强管理，经人工修剪，合理施肥和灌水，则每年可控制其花期，使其较集中的开花3～4次。;项目;栽培技术;田间管理; 根据忍冬发育规律和采花蕾的需要，一般至少每年施两次肥料。 第一次在封冻前，多用堆肥或厩肥等有机质肥料，既有助于植株防寒保暖，又可促进植株早春旺盛生长，每株可用堆肥或厩肥5 kg，同化肥50～100 g混合施入； 第二次在头茬花蕾采摘后，每株可施用人粪尿5～10 kg或化肥50～100 g，以后根据培育多茬花蕾的实际需要，每采摘1次花蕾，则施用1次速效氮肥。施肥方法，结合深翻松土埋入土中，也可在植株周围30～35 cm处，开环形沟，沟深15～20 cm，将肥料施入沟中，将沟用土填盖即可，施肥后及时浇水。有条件的地方，在植株现蕾后，要喷洒1次磷酸二氢钾和尿素混合液，浓度为0.5%。 ;整形和修剪; 按时间分为冬剪和夏剪: 冬剪:最好在每年的12月下旬至翌年的早春尚未发出新芽前进行 ,即在日平均气温5℃左右，即进入萌芽期，新梢开始生长时,可重剪; ;修剪的方法 （1） 短截。剪去枝条的一部分叫短截。忍冬的短截多为重短截，即剪去枝条的1/2～2/3。短截的轻重可根据枝条的质量及所处的位置而定。冬剪，1年生新梢留3～4个节间，夏剪留4～5个节间。 （2） 疏剪。将1年生的枝条或多年生枝条，从基部剪除叫疏剪。忍冬萌发和成枝力较强，枝量大。剪枝量应根据树势发育要求而定。一般占植株量的15%～30%。要疏除病虫枝，干枯枝，纤细枝，交叉枝，缠绕枝，重叠枝等，疏枝对改善光照条件、缓和树势、促进果枝形成有一定作用。但疏枝不宜过重，过重则会形成大量徒长枝条，而影响产量。; （3） 缩剪。对多年生枝条进行短截叫缩剪。一般缩剪方法是在结果母枝的分杈处，将顶枝剪除。为了复壮树势，更新骨干枝，控制冠幅和植株高度，防止现蕾部位外移，必须进行缩剪，这样，才能使各级枝条不断更新，保持树势旺盛。 （4） 长放。即对1年生枝不加修剪，使枝条延长和加粗生长，而求得扩大树冠者，称之为长放。长放因没有剪口，对芽体没有抑制作用，故能减缓顶端优势，使枝条生长势缓和，停止生长早，有利于养分积累，使枝条加速生长。长放只限于幼树整形和培养骨干枝。;病虫害防治; 2 忍冬细蛾（Hpyllonorycter lonicerae Kumata） 该虫以幼虫潜入叶内，取食叶肉组织，严重影响光合作用，使金银花产量和品质降低。 防治方法：防治重点是在1、2代成虫和幼虫前进行防治，可用25%灭幼脲3号3 000倍液喷雾，在各代卵孵盛期用1.8%阿维菌素2 000～2 500倍液喷雾。; 3 棉铃虫（Heliothis armigera Hübner） 主要取食金银花蕾，每头棉铃虫幼虫一生可食10到上百个花蕾，不仅影响品质，而且容易脱落，严重影响产量。该虫每年4代，以蛹在5～15 cm土壤内越冬。防治方法：防治重点是1、2代，防治时期是幼虫3龄以前，因第1代数量直接影响以后各代的数量，因而在第一代幼虫盛发期前（5月初），用Bt制剂、氰戊菊酯、千虫克、烟碱苦参碱等防治该虫。; 4 铜绿异丽金龟（Anomala carpulentaMotshulsky ) 该虫的幼虫称蛴螬。主要咬食忍冬的根系，造成营养不良，植株衰退或枯萎而死。成虫则以花、叶为食。该虫1年1代，以幼虫越冬。防治方法：