23产品回收-召回控制程序.docVIP

×××××有限公司 产品回收-撤回控制程序 文件编号：×××-QP-023 版本号：5.0 编制人： 审核人： 批准人： 受控状态： 受 控 号： 发布日期：二零一零年七月一日 产品回收-撤回控制程序 1 目的 当已发运的产品出现安全卫生或质量问题，为能及时回收或撤回产品，最大限度地免除对消费者的损害，特制定本计划。 2 范围 适用于本公司已销售的产品在发现存在食品安全风险后的紧急回收或撤回过程。 3 职责 总经理：负责对产品的紧急回收或撤回做决策。 贸易部：负责已发运产品质量信息的接受、传递和汇报；当产品回收或撤回程序启动时，负责通知客户，并处理与顾客相关的事务。 品管部：提供相关产品的质量信息，对产品质量问题的性质和严重性做出分析判断，对回收或撤回的产品进行检验鉴定，分析原因，提出处置方案，是回收或撤回行动的协调部门。 物流部：负责确定所涉及产品的数量及流向，并负责落实产品的回运措施、贮存及数量清点。 4程序 产品撤回流程图 相关方 步骤 相关文件 相关记录 贸易部 品管部 总经理 品管部、物流部、生产部 相关部门 物流部 相关部门 相关部门 　　　　　　　　　　是 《标识和追溯性控制程序》 《不合格品控制程序》 《纠正和预防措施控制程序》 《不合格品控制程序》 《顾客投诉处理单》 相关记录 《纠正和预防措施处理单》 《不合格品处置记录》 4.1定义 回收：由于公司通过自我检测(检查)或第三方检测机构检测(检查)发现产品存在风险事件，但产品未到第一个外部客户手中而在最短的时间内对已发运的产品收回的措施； 撤回：由于顾客投诉或自我检测(检查)或第三方检测机构检测(检查) 发现产品存在风险事件，但产品已到第一个外部客户手中而在最短的时间内对已发运的产品收回的措施； 风险事件（危机事件）：指产品存在对消费者健康、安全构成危害的因素。通常由于生物性危害、化学性危害、物理性危害、人为投毒、标识中带有某种人格侮辱或种族歧视、过敏源未标识等会对消费者的人身安全和人格尊严构成伤害的事件。 4.2撤回启动因素： 质量执法监督部门在零售环节抽查检验发现我公司的产品存在风险事件； 顾客投诉我公司的产品存在风险事件； 本公司自检、自查发现已发运的产品存在风险事件； 4.3安全风险评估 4.3.1获知以上情况之后，品管部应立即组织相关人员进行分析和评估对公众安全健康构成的风险，评价回收或撤回的必要性，若确实有必要实施回收或撤回，立即报总经理审批。 4.3.2基于对健康危害评估以及问题产品在市场上的危害程度，撤回负责人按