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黄河水利职业技术学院 毕业设计 郑州丹尼斯配送中心运作的优化设计 学生姓名： 王辉 学号： 2010030913 指导教师： 刘晓静 职称： 讲师 专 业： 物流管理（企业物流方向） 系（部）： 管理系 二〇一二年十月三十日 郑州丹尼斯配送中心运作的优化设计 目 录摘要 1一、引言 1二、郑州丹尼斯配送中心概况2 （一） 配送中心的概念 2 （二） 配送中心的功能介绍及其作业流程 2 （三） 郑州丹尼斯配送中心的简介及其业务功能分析 5三、郑州丹尼斯物流配送中心运作管理现状及问题分析 5 （一） 人员配置不合理 7 （二） 配送基础设施较落后 7 （三） 配送信息化管理落后 8 （四） 库存控制不合理 8 （五） 配送中心作业管理流程混乱 8四、 针对丹尼斯配送运作管理过程中存在问题的优化设计 9 （一） 建立学习型企业，全面提升员工素质 9 （二） 合理规划配送场地，完善配送设施与设备 9 （三） 全面推进配送信息化管理 11 （四） 建立有效的库存控制体系仓库出入库作业流程优化，制定库存应急管理等措 11 施 （五） 加强各项配送作业流程管理，提高配送效率 12五、结论 14 郑州丹尼斯配送中心运作的优化设计 王辉 （黄河水利职业技术学院，河南 开封 475003）摘 要： 郑州丹尼斯百货于 1995 年正式筹建，是台湾东裕集团麾下一家集百货、大卖场、便利店与物流中心等业态为一体的零售事业集团，也是国务院在全国范围内选定的两家台商百货零售试点之一 。 连锁商业作为世界零售业的一次革命已在我国迅速兴起。它的发展对我国零售业传统的销售方式，既是一种突破，又是一种挑战。连锁商业以连锁制为轴心，以广谱的门店网络为市场依托；以中央采购制开发销售利润；以现代化的物流方式－－配送中心获取物流利润；将市场信息向加工制造业渗透，发展定牌商品，甚至形成供应链，开发生产利润。是把“商流、物流、信息流”高度集中、相辅相成的最佳形式。而物流配送是连锁企业发展的重要基础，物流配送的统一与效率在相当程度上决定着流通的效率，因此物流配送也就自然成为连锁经营企业核心竞争力的一个重要组成部分。关键词：物流配送 合理化 优化设计 作业管理 库存控制 功能运作一、引言 配送中心在现代商业物流中的崛起是由连锁区域的不断扩大而造成的。随着连锁区域的不断扩大，供应商在送货时要对应的点越来越多，配送成本越来越高，配送效率越来越低。连锁商业为了保证自己的供应链的良好运行，就不得不建设配送中心。配送中心的建立，使供应商一点对多点的送货，变为一点对一点，利于供应商的专心生产，利于社会分工细化，提高配送效率，使连锁企业的供应链更有保证，原先可能供应商因为送货成本和数量而导致拒绝送货或者延迟送货（攒货）的问题会大大减少，实现货品和运输工具的整合，节约时间和运输成本，成为新的利润增长点。 商业企业要求最好的销售和利润的最大化，就要求有高效的供应链的保证，连锁商业因为其地域广大、利润微薄、所以对于供应链能力的要求大大超过了传统零售业。为了保证足够的货品销售，为了保证安全的库存量，为了保证资金和商品之间快速的转换，需要连锁企业纷纷建立有效的物流配送系统。 配送中心的物流管理是商品流通顺利进行的基本条件，决定着整个连锁经营商品流通速度的快慢。如果物流管理的组织状态不好，就会使企业在竞争中失去优势，导致经营失败、物流成本增加；效率低下使企业的竞争力下降，无法在市场中处于领先地位。物流合理化是降低物流成本的关键因素，它直接关系到配送中心的整体效益，也是物流管理追求的总目标。二、郑州丹尼斯配送中心概况（一）配送中心的概念1. 配送的概念 “在 2001 年颁布的《中华人民共和国国家标准——物流术语》中对配送下的定义是：经济合理区域范围内，根据用户的要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割及组配等作 ”业，并按时送达指定地点的物流活动。2. 配送中心的概念 （GB/T18354—2001） 中华人民共和国国家标准《物流术语》 “从 ，配送中心被定义为：事配送业务的物流场所或组织，应基本符合下列要求： （2） （1）主要为特定的用户服务。 （3）完善的信息网络。配送功能健全。 （5）多品种、小批量。 （4）辐射范围小。 （6）以配送为主，储存为辅。”（二） 配送中心的功能介绍及其作业流程1. 配送中心的功能 配送中心是专业从事货物配送活动的经济实体，它是集加工、理货及送货等多种职能于一体的多功能和集约化的物流结点。配送中心把货物验货、储存保管、装卸搬运、拣选、流通加工、配送、结算和信息处理，甚至包括订货作业等作业有机结合起来，形成一个多功能型、集约型、全方位“一条龙”服务的供货中枢。其功能如下图所示： 供应商 零售店铺 流 备 储 拣 通 配 配 供应商 货 存 选 加 装 送 零售店铺 工 零售店