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- 2018-11-30 发布于天津
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附件四川省食物中毒流行病学调查技术指南一总则一编制目的有效预防与控制食物中毒事件保障人民群众身体健康和生命安全促进我省经济发展维护社会稳定二工作原则预防为主防治结合统一领导分级负责科学规范反应迅速统一方法流调完善三编制依据中华人民共和国食品安全法中华人民共和国传染病防治法国务院突发公共卫生事件应急条例卫生部食物中毒事故处理办法卫生部食品卫生监督程序食物中毒诊断标准及技术处理总则四川省卫生厅四川省食物中毒事故处理办法试行等等四适用范围本指南适用于我省境内食物中毒事件的流行病学调查工作二定义食物中毒
附件:
四川省食物中毒流行病学调查技术指南
一、总则(一)编制目的。 有效预防与控制食物中毒事件,保障人民群众身体健康和生命安全,促进我省经济发展,维护社会稳定。(二)工作原则。 预防为主,防治结合;统一领导,分级负责;科学规范,反应迅速,统一方法,流调完善。(三)编制依据。 《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国传染病防治法》、国务院《突发公共卫生事件应急条例》、卫生部《食物中毒事故处理办法》、卫生部《食品卫生监督程序》、《食物中毒诊断标准及技术处理总则》GB14938-94、四川省卫生厅《四川省食物中毒事故处理办法(试行) 》等等。
(四)适用范围
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