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海水晒盐2013
* * 鲁教版九年级化学下 第二节 海水“晒盐” (第一课时) 第二单元 人类“制盐”的历程 古代 人类“制盐”的历程 古代 古代“煮盐” 近代 人类“制盐”的历程 古代 古代“煮盐” 近代 近代“晒盐” 插入视频 海水晒盐 一、海水“晒盐”的过程 海水 蒸发池 结晶池 粗盐 母液(苦卤) 多种化工原料 “盐田法”(“太阳能蒸发法”) 风吹日晒 继续日晒 提取 形成食盐的“饱和溶液” 食盐晶体是在海水中的水完全蒸干,还是蒸发到一定程度以后,水分再蒸发就有析出呢? 怎样判断溶液是否达到饱和状态? 如果溶液中有未溶解的固体存在, 如果溶液中没有固体剩余, 若不再继续溶解,则此时的溶液已经达到饱和状态。 则此时的溶液已经达到饱和状态。 再向溶液中加入少量该溶质看是否继续溶解, 饱和溶液: 在一定温度下,一定量的溶剂里,不能再继续溶解某种溶质的溶液,就是该溶质的饱和溶液。 “不能”是指在一定温度下,一定量溶剂里该物质的溶解达到了最大限度 。 在一定温度下,一定量的溶剂里,还能继续溶解某种溶质的溶液,就是该溶质的不饱和溶液。 不饱和溶液: ◆饱和溶液与不饱和溶液的相互转化 不饱和 溶液 ①增加溶质 ③降低温度(大多数) ②蒸发溶剂 ①增加溶剂 ②升高温度(大多数) 饱和 溶液 从获得饱和食盐溶液的方法来看,海水“晒盐” 是通过什么方法? 海水“晒盐” 是利用蒸发水分的方法获得食盐饱和溶液 哪些自然条件有利于海水中的食盐蒸发结晶? 阳光充足 风力大 雨量少 湿度低等 如何从食盐饱和溶液中得到食盐固体呢? 实验仪器: 实验过程: 取一滴管食盐饱和溶液,滴在结晶皿中。 把结晶皿放在垫有石棉网的三脚架上,加热。 实验现象: 有白色固体析出 晶体:具有规则几何外形的固体。 结晶:固体物质从它的饱和溶液中 以晶体形式析出的过程。 拓展提升 降温结晶法 结晶的方法 蒸发结晶法 如:海水晒盐 盐场: 河北的长芦盐场 山东的莱州湾盐场 辽东湾盐区 江苏盐场 * *
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