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营销技巧与方法作业 名称：慢咖俱乐部营销策划案 姓名：孙文涛 班级：1224301 学号：201220430111 指导老师：李颖 时间：2014年12月9日 慢咖俱乐部营销策划案 一、执行总结 执行总结：慢咖俱乐部有限公司是一家提议中的公司，公司作为一家特色慢服务提供机构，本营销策划方案针对慢咖俱乐部的前期市场推广进行，专注于传播健康饮食理念。 公司简介：致力于为消费者打造轻松、舒适、健康的绿色食品和享受具有一流服务水平的特色慢生活服务机构，影响并改善消费者饮食模式，传播绿色健康消费理念，最终打造成为特色服务连锁机构。 二．咖啡行业环境现状分析 1.行业现状分析 咖啡――世界三大饮料之一，一个西方的舶来品，在中国确是家喻户晓，有着极为深远的历时背景和现实意义。咖啡、西餐的真正兴起，应该是从20世纪90年代末开始的。其发展速度之快，在短短十来年时间内，达到了前所未有的行业繁荣。现在随着改革开放经济蓬勃的发展，有着大批的外商和白领长期处在高节奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的种种因素，造成了这个咖啡销量不断上升，故咖啡消费主要群体也就是外商、白领、旅游者和居家百姓。 2.竞争环境分析 2009年的调查表明：咖啡终端销售市场一依次为：咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。其中咖啡馆及西式快餐连锁店主