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学习 教程 教材 多媒体课件【友情分享】GOOD GOOD STUDAY, DAY DAY UP↗↗ 您一定知道！ 18.5-24.9（健康體重） 25-29.9（過重） 30-34.9（一級肥胖） 35-39.9（二級肥胖） 40以上（三級肥胖） 上表：1998年世界衛生組織之肥胖症分類標準 關心自己！關心學生！ 最近一個前瞻性世代研究顯示，死亡率在男性最低者（BMI）為23.5-24.9者；女性在22.0-23.4者。大於40者，男女死亡相對相對危險性（relative risk）分別為最健康者的2.58及2.00倍。 繼續危言聳聽 瑞典學者Hellenius等人研究中，測得腰圍變化乃基於對於俗稱「中廣型肥胖」的重視。「中廣型肥胖」是腹部內臟脂肪過多的代名詞，由於這類肥胖患者常同時合併高胰島素血症、葡萄糖失耐、高三酸甘油酯血症、高密度脂蛋白膽固醇過低、高血壓與高尿酸血症等代謝性疾病，進而提升發生心臟血管疾病死亡的危險性（論壇健康促進與疾病預防委員會，民90、祝年豐，民92、洪麗珍，民84）。 甚至肥胖形成的「心肺耐力的低落」，其危險程度，與上述危險因子不相上下（Wei，1999） 而肥胖也易引發併發症如動脈硬化症、糖尿病、痛風、骨骼關節異常、月經失常及乳癌等（林正常，民89）。林正常（民89）：運動生理學。台北：師大書苑。 肥胖源於遺傳？生活型態？ Price 和 Gottesman 研究：34對分開扶養的同卵雙胞胎及38對一起扶養的同卵雙胞胎，發現身體脂肪量之相關係數，前者為.61，後者為.75，再次顯示遺傳的角色遠大於環境。有研究顯示，雙胞胎體重的相關也受運動修正，兩者運動量大時，相關性將提升。（楊偉勛，民90） Carmelli D花43年時間，追蹤121對同卵雙胞與113對異卵雙胞，顯示其最大BMI與增重趨勢之遺傳率分別高達0.71及0.70，另外他們在2508對雙胞胎中，發現兼具糖尿病、高血壓與肥胖三者的人當中，約有60%是遺傳因素。 心理動力學模式 假說：人類從孩堤起，潛意識就試著去減輕焦慮與衝突。無法解決焦慮、衝突時，可能會有飲食過量之反應。Slochower, J.A.（1983）：Excessive eating : The role of emotions and environment. New York: Human Sciences Press. 心理動力學模式 二 Rand Stunkard（1983）倒是從心理動力學的治療中得到了另一線索，僅管不是百分之百，但他們仍發現很多人在被治癒心理失衡現象後，肥胖也跟著消失了。這個研究成果給予不少人對輕減體重的途徑，又多了一個啟示與方向。 各方研究都有道理…… 環境因素對體重影響鉅大，如食物獲得之環境、食量、脂肪攝取量、飲食習慣、文化背景、運動習慣。 （Hill JO, Peters JC: Environmental contributions to the obesity epidemic. Science:1998; 280: 1371） 運動與體重控制的關係 運動與體重控制的關係： 運動量太少或不運動，可能增加食慾（Mayer, 1954），因為身體能量消耗過低時，會干擾能量與食慾的平衡系統，造成飲食過量而肥胖（方進隆，民88）。 基礎代謝率才是體重增減的關鍵。基礎代謝率高，比如風箏已放至高空，不必再辛苦升空，擔心掉下。又比如你的體能股票可不敗地在股市節節上揚，不必動到老本。 運動的開始幾週，脂肪減少，但非脂質量增加，所以會覺得根本沒減重，過此階段將漸入佳境，因為非脂質量增加，基礎代謝率也隨之增加，減重更輕易了。 運動還不只那些好處… 可消耗身體能量：尤其運動完後，仍維持6-8小時比基礎代謝率還高的代謝率。 運動可抑制食慾：尤其對學童之研究，餐前適度運動可減食慾。 運動可降低非脂肪成分的流失。 運動抑制脂肪細胞增生，縮小脂肪尺寸。一般相信，成人之後脂肪細胞即不再增生，但脂肪細胞一旦生成即永久存在。所以人生每階段的運動皆有其意義。 （卓俊辰（民92）：健康適能教育和教材編擬的基本概念。體育課程教學設計理論與實務。頁：13-24。台北：國民教育研究院籌備處。） 脂肪！脂肪… 為達減重，不擇手段！？ 肥胖者的運動原則 選擇全身性的運動：重點減肥的理論並不成立，如「仰臥起坐能消除腹部肌肉」是錯誤的。 合理強度且時間持續的運動為佳。 科學態度的建立，勿憑感覺推論消耗的能量：輕快的走10分鐘所消耗的能量，是50個伏地挺身的10倍以上，不相信吧！ 減肥的運動，效果可分次累積：持續跑一小時約消耗870卡，若一次跑10分鐘分六次跑完，也是消耗870卡。所以不要小看零碎時間哦！ 肥胖者的運動原則 宜採低強度長時間之有氧運動為主，重量訓練