(班级用)健康讲座——低盐饮食从我做起.pptVIP

* * 儿童一天吃多少盐合适 7-13岁儿童 每日不超过5克； 1-6岁儿童 每天不超过2克； 小于1岁的儿童 每天不超过1克。 盐与儿童 小结 食盐的主要成分是氯化钠（NaCl）。 吃盐过多可引起高血压、中风等心脑血管病。 成人：每人每天6克盐； 7-13岁儿童：每日天不超过5克； 1-6岁儿童：每天不超过2克； 小于1岁的儿童：每天不超过1克。 1、假期中学校各班级将三减（减盐、减油、减糖）纳入学校健康教育计划。 放假前各年级每班开展放假前每年级每班开展“上一节“盐与健康”健康教育课，假期中各班并制作以“盐与健康”为主题的手抄报、宣传画报（开学每班至少上交5份，）看一次科普宣传片”为内容的“三个一”活动。通过“小手拉大手，全家来减盐、减油、减糖”活动带动家庭建立良好的低盐、低油、低糖意识和良好的家庭生活习惯 。 2、开展“我家的健康食谱”评选活动 （1）活动范围：全校所有四年级在校学生。 （2）活动内容：纳入小学生寒假实践活动。 学生制定1份全家人一周的健康食谱，在家人的协助下，制作一道健康菜，掌握家庭减盐、油、糖措施和定量工具使用方法，记录一周的食物、配料及盐、油、糖用量，总结制作方法和推荐的理由等，连同图片形成文字材料。 开学后以班级为单位召开主题班会，交流活动收获。每县区推荐8篇作品参加县市级评选，对获奖者给予奖励。推荐作品于开学后以县区为单位报市疾病预防控制中心。 寒假开展“盐与健康”健康教育主题活动 祝同学们，身体健康！ 该幻灯提供了低盐饮食的常见知识点，各位授课老师可根据学生的年龄和认知特点，以此为基础，制作针对不同年级的教学幻灯。 2017-05-11 * 低盐饮食，从我做起 四年级一班 平阴县实验学校健康教育主题活动——“盐与健康” 儿童青少年时期是培养健康饮食习惯的关键阶段。监测数据表明，我省中小学生血压偏高检出率为11.6%，超重检出率为12.3%，与日常生活中摄入过多的盐、脂肪和糖有直接关系。 专项行动背景 为做好学校领域专项行动的推广普及，培养儿童青少年的健康饮食意识，养成良好的行为习惯，确定在全市中小学校开展“三减”（减盐、减油、减糖）健康教育主题活动。 虽然我国人民的健康水平显著提高，但依然面临着心脑血管疾病、恶性肿瘤、糖尿病和慢性呼吸系统疾病等慢性病带来的挑战。那些可防可控的慢性病危险因素，如吸烟、过量饮酒、身体活动不足和膳食不合理等不健康生活方式仍未得到有效控制。 为了继续推进全民共同践行健康生活方式，有效防控慢性病，使全民健康素养不断提升，健康技能不断普及,我省提出了山东?全民健康生活方式——“一评二控三减四健”专项行动。“一评二控三减四健”专项行动的口号是“一二三四奔健康”。其内涵为“一评”即健康评估，提倡推广和开展健康指标检测，评估身心健康状况，早干预；“二控”即控烟、控酒，倡导不吸烟、不敬烟，适量饮酒；“三减”即减盐、减油、减糖，倡导低盐、低油、低糖饮食，少喝碳酸饮料；“四健”即健康体重、健康口腔、健康骨骼、健康心理。 主要内容 什么是盐 吃盐多的危害有哪些 每天吃多少盐合适 减盐技巧有哪些 盐与儿童 什么是盐 * * 食盐的主要作用 稳定人体内环境 调味（百味盐为先） 食品保鲜防腐 什么是盐 日常生活中盐（钠）的来源 天然的盐（钠）： 天然食物、天然调味品，如山药含钠量5.1mg/100g、牛肉48.6 mg/100g。 添加的盐（钠）： 食盐（氯化钠）、小苏打（碳酸氢钠）、味精（谷氨酸钠 ）、食品添加剂（亚硝酸钠）、药物（头孢曲松钠）。 * * 世界各国食盐摄入现状 什么是盐 我国居民膳食结构不尽合理，盐摄入量比较高，每日每人盐摄入量平均达到12克水平。 全国居民营养与健康状况调查2002年 *《中国居民膳食指南( 2007 版)》 推荐6g。 农村 城市 g/d 推荐* 我国食盐摄入现状 北方: 每人每天约 12-18g 南方:每人每天约 7-8g 2. Report of a WHO Forum and Technical meeting 5–7 October 2006,Paris, France 1.《中国高血压指南2005》 我国食盐摄入现状 吃盐多的危害—高血压 吃盐过多 血容量增加 血压升高 心脏负担加重 吃盐多引起高血压的机理 * * 盐摄入量与高血压分布 食盐摄入量高的人群，高血压患病率明显增高。 我国居民高血压患病率北方高于南方，农村平均血压高于城市。而食盐摄入量也是北方高于南方，农村高于城市。 吃盐多