《中药化学》教学大纲（中药制药专业）.PDFVIP

《中药化学》教学大纲（中药制药专业） 课程名称：中药化学 Chemistry of Traditional Chinese Medicine 开课（二级）学院：医学技术学院 学 时：本课程总学时为 90 学时，其中课堂讲授 45 学时，实验 45 学时。 前期课程：无机化学、有机化学、分析化学、药用植物学 授课对象：中药制药专业 考核方式：考试（期末考试，40% ）、平时成绩主要通过实验技能（30% ）、出勤率（10%）、 期中测验（20% ）进行评定。平时成绩占总成绩的60 ％，期末考试占总成绩的40% 。 课程简介： 主要讲述中药中具有生物活性或能起防病治病作用的化学成分，即有效成分的化学结构、 物理化学性质、提取、分离、检识、结构鉴定或确定、生物合成途径和必要的化学结构的修 饰或改造，以及有效成分的结构与中药药效之间的关系等基础理论和基本知识。 This course will introduce to students the effective chemical components of Traditional Chinese Medicines, which could be used to cure or prevent diseases. The main content of this course contains the fundamental knowledge and theory of the structures, physical and chemical properties, extraction and separation methods, identification methods, biosynthetic pathway, structural modification, structure-function relationships of the active compounds in the TCMs, and so on. 1 大纲内容： 一、前 言 【课程目的】 《中药化学》是基于中医药学基本理论和实践，运用现代化学、物理学、 分离分析科学、生命科学的理论和技术来研究中药的化学成分的一门学科，是中药类专 业的一门专业课或专业基础课，在中药类专业整个课程体系中处于重要的地位。通过本 课程的学习，为学好其它后续相关课程和就业后从事中药研究和生产等奠定必要的基础。 【教学要求】本课程应紧密结合中医药理论、中药的临床功效及其所含化学成分的化学 结构、性质与药理作用等进行教学。通过教学使学生能掌握中药中所含有效成分的结构 类型、理化性质、提取、分离、检识的基本理论、基本知识和基本技能；熟悉中药所含 有效成分的结构鉴定方法；为学好其它后续相关课程和就业后从事中药现代化研究和研 制新药等奠定必要的基础。 二、教学要求和内容、方法 第一章 绪论 【目的要求】 1. 熟悉中药化学学科的研究对象和任务。 2. 了解中药化学成分研究作用。 3. 了解植物次生代谢产物的生物合成途径。 【教学内容】 1. 中药化学的含义、任务和研究范围及其在本专业中的地位。 2. 中药化学在中医药现代化和中药产业化中的作用。 3. 中药研究概况、研究方法和今后发展的趋势。 【教学方式】 课堂讲授。 第二章 中药化学成分的一般研究方法 【目的要求】 1. 掌握中药有效成分常用的提取方法：溶剂提取法、水蒸气蒸馏法、超临界流体萃取 法等。 2 2. 掌握中药有效成分常用的分离方法：系统溶剂分离法、两相溶剂萃取法、沉淀法、 盐析法、分馏法、结晶法及各种色谱法等。 3. 熟悉中药有效成分结构鉴定的基本方法。 4. 了解紫外光谱、红外光谱、核磁共振谱和质谱等在中药化学成分结构鉴定中的作用。 【教学内容】 1. 中药中所含各类化学成分及生物合成简介。 2. 提取中药有效成分常用的方法：溶剂提取法、水蒸气蒸馏法、升华法、超声波提取