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七夕，古今诗人惯咏星月与悲情。吾生虽晚，世态炎凉却已看透矣。情也成空，且作“挥手袖底风”罢。是夜，窗外风雨如晦，吾独坐陋室，听一曲《尘缘》，合成诗韵一首，觉放诸古今，亦独有风韵也。乃书于纸上。毕而卧。凄然入梦。乙酉年七月初七。啸之记。 第十一讲 农民收入问题 一、农产品成本核算与盈利核算 1．确定成本核算对象 首先明确给什么核算成本。本着“分别主次，区别对待，主要从细，一般从简”的原则，突出重点。 2．规定成本项目 农业生产经营过程中发生的各种耗费，即生产费用，主要包括：为生产农产品所耗费的种子、饲料、燃料等劳动对象的费用，劳动报酬，农机具等固定资产折旧，因管理生产和为生产服务而发生的各种费用，等等。耗费在生产过程中的生产费用，按照它们的经济用途，再具体划分为若干生产费用项目。按成本项目汇集生产费用，有利于对农产品成本进行单项分析，揭示成本升降的原因及加强对费用开支的监督管理。 3．汇集和分配费用 费用要经过汇集和分配，才能用来计算农产品成本。成本核算过程实际上是按生产对象汇集生产耗费的过程。一般以产品类别为主，设计产品成本核算单。生产该产品时消耗的直接费用，直接列入该产品成本项目计算单；间接费用按一定原则和方法在有关生产过程或有关产品之间分摊。 4．计算农产品成本 根据按成本核算对象汇集的成本费用，计算产品的总成本和单位成本。具体过程是：核实主产品、副产品、联产品产量；分离主产品、副产品、联产品成本；按面积或饲养日计算亩成本或饲养日成本；计算主产品、副产品、联产品的单位成本。 5．农产品利润核算 农业生产经营单位的利润，有销售利润和经营利润两个核算指标。前者指销售收入扣除生产成本、销售费用和税金之后的余额，后者是销售利润扣除管理费并加减营业外收支净额之后的余额。它们都是以销售收入及销售成本的核算为基础的。 利润是衡量农业生产经营单位经济效益的一项综合性指标，生产经营成果的好坏，可以通过利润总额进行考察。但利润总额的大小不仅取决于生产经营，还与经营的规模与类型、生产的任务与结构、价格的变化等因素的影响有关，因此必须采用能反映利润水平的相对指标，即利润率，对生产经营活动进行考核。总量指标和个量指标相结合，对于考察农业企业的生产经营活动非常重要。 二、农业收入 （一）农业收入的界定 从农业产业中获得的收入。 （二）提高农业比较效益的途径 改变农业产业的成本—收益关系，才算是改变了农业比较效益。实行农户兼业经营可以增加农民收入，但并不能提高农业比较效益。“以工补农，以工建农”要具体问题具体分析，看是否改变了农业产业的成本—收益关系。实行土地规模经营一般会改变农业产业的成本—收益关系，一般可以提高农业比较效益。 三、农民收入 （一）农民收入的来源 包括农业收入和非农业收入。 “农村住户调查”是国家的重要统计调查项目之一，由国家统计局农村社会经济调查总队负责实施。“农村住户调查”在全国共抽取了6.8万个样本农户，分布在全国31个省（区、市）的857个县中。目前所使用的样本是利用最新的农业普查资料，在1999年更新后的样本，对全国和各省的农民收入水平具有很高的代表性。 关于农村居民收入的指标解释： 1．农村家庭总收入。是指农村住户年内从各种来源得到的全部实际收入（包括现金收入和实物收入）。由工资性收入、家庭经营收入、财产性收入和转移性收入四部分组成。 （1）工资性收入。指受雇于单位或个人，出卖劳动而得到的收入。包括在乡村组织等非企业组织中劳动得到的收入、在本地企业中劳动得到的收入、常住人口外出务工收入和其他收入。 （2）家庭经营收入。主要用来反映以家庭为生产单位的收入水平、生产规模和经济效益情况。它是农村住户从事各项生产的收入，包括农业收入、林业收入、畜牧业收入、渔业收入、工业收入、建筑业收入、交通运输邮电业收入、批发零售贸易和餐饮业收入、社会服务业收入、文教卫生业收入和其他家庭经营收入。 家庭经营产品的计价：凡是出售部分，按实际出售价格计算；非出售部分（包括自用的和结存的），按出售该产品综合平均价计算。 （3）财产性收入。包括利息收入、股息收入、租金收入、出售财物收入、转让无形资产净收入和其他财产性收入。 （4）转移性收入。包括在外人口寄回和带回、农村外部亲友赠送、救济金、保险赔偿收入、退休金、土地征用补偿收入和其他转移性收入。转移性净收入则是指扣除了调查补贴和保险费支出后的收入。 2．农村家庭纯收入。是农村常住居民家庭总收入中，扣除从事生产和非生产经营费用支出，即扣除家庭经营费用支出、税费支出、生产性固定资产折旧以后剩余的，可直接用于进行农村居民生产性和非生产性建设投资、生活消费和积蓄的那一部分收入。它是反映农村居民家庭实际收入水平的综合性的主要指标。计算方法为： 纯收入=总收入—家庭经营费用支出—生产性固定资产折旧—税费支出—调