齿毛菌漆酶对活性亮蓝的高效脱色.PDFVIP

doi:10.6043/j.issn.0438-0479.201709024 齿毛菌漆酶对活性亮蓝的高效脱色 1 2 2 1 1 1* 江 聪 ，尹大强 ，许鑫琦 ，林 娟 ，叶秀云 ，杨 捷 （1.福州大学福建省海洋酶工程重点实验室，福建 福州 350116；2. 同济大学长江水环境教 育部重点实验室 200092 ） 摘要：漆酶是一种含铜的多酚氧化酶，在环境污染治理等领域具有广阔的应用前景。采用齿 毛菌（Cerrena unicolor）漆酶对蒽醌染料活性亮蓝（Remazol Reactive Brilliant Blue ，RBBR ） 进行催化脱色。在单因素试验的基础上，应用中心组合设计（Central Composite Design，CCD ） 建立四因素三水平的响应面分析方法，得到漆酶介导 RBBR 脱色的最佳脱色条件：漆酶浓 ) 度2.24 U/mL，染料质量浓度123.83 mg/L，pH 4.52 ，脱色时间38.30 min，预测脱色率为 版 99.82%。RBBR 在最优脱色条件下的脱色率实际检测值为98.42%±1.39% 。影响脱色的因素 学 主次顺序为：pH漆酶浓度脱色时间染料质量浓度。红外光谱和薄层色谱分析发现漆酶处 科 理后RBBR 结构发生改变，其中的C-N 键发生断裂，证明漆酶确实催化了RBBR 的降解。 然 漆酶催化脱色反应的米氏常数Km 值为134.82 ±3.05 mg/L 。本研究采用的漆酶不需要氧化还 自 原介体就可对RBBR 进行高效脱色，在染料脱色和生物修复方面具有实际应用价值。 ( 关键词：漆酶；蒽醌染料活性亮蓝；脱色；响应面法；红外光谱；薄层色谱 报 中图分类号：Q89 文献标志码：A 学 学 染料广泛应用于印染、化妆品、食品等行业中。据统计，已用于商业的染料种类超过 大 5 10 种，根据染料的化学结构可分为偶氮类、蒽醌类、靛类、三苯甲烷类和杂环类等。目前， 门 我国每年生产的染料高达上百万吨，其中 10%~20%的染料会直接随废水排入到环境中。染 厦 料废水具有难降解、色度高、染料结构差异大、高毒性等特点，不仅污染环境，并可能对人 和其他生物造成致毒致癌致突变的作用。目前染料废水处理技术主要有物理法、化学法、生 物法等。物理和化学法效率低、能耗大、成本高且容易形成毒性更强的副产物。相比物理和 化学法，生物法因其成本低、效率高且能避免二次污染，越来越多地应用于染料废水的处理 [1] 。 收稿日期：2017-09-20 录用日期：2018-01-17 基金项目：国家自然科学基金）；福建省引导性项目（2016Y0059 ）；海洋生物酶工程创新服 务平台项目 （2014FJPT02 ）；福州大学贵重仪器设备开放测试基金 （2017T027 ） *通信作者：T09136@fzu.edu.cn 漆酶是一种含铜的多酚氧化酶，广泛分布于高等植物和真菌中。漆酶催化反应只需要氧 气且最终副产物只有水，被认为是绿色催化剂。漆酶有广泛的底物催化范围，在纺织、造纸、 制药、化妆品、生物修复等领域应用广泛。其中在纺织和造纸业中，漆酶被应用于染料废水 的脱色。漆酶的来源是影响脱色率最重要的因素。例如