快捷酒店工作计划精选 .doc

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快捷酒店工作计划精选

快捷酒店工作计划 一、内部整顿 1)潜在问题解决 1.酒店卫生落实 酒店大厅卫生负责 客房细节卫生整顿 2.安防落实 客房安全 3.员工所提意见 设立员工柜。房务人员休息区 4.地毯问题 到广告店制作指示牌,提示烟头勿丢地毯。否则后期维护麻烦。 5.工程维护 酒店有几处玻璃碎裂,督促工程人员更换。 维修房问题跟进落实,争取尽早进入营业状态。 锅炉维护 2)人员架构 3)制度落实 制度的落实尤为重要,否则没有执行力的制度就等于一纸空文。若本人上岗,将逐步落实完善总部所定制度,充分体现A家连锁酒店文化理念。 4)物料整顿管理 布草清点整理计划 商品清点整理计划 5)培训计划 服务专业知识与实操 房务知识与实操 应急逃生知识与实操 电脑知识与实操 6)岗位分工 岗位工作职责 管理组现有客源维护 针对现有客源建立客户档案,增设顾客顾访调查。依据顾客所提出的意见与建议做出改进。 2)潜在客户挖掘 1.公司,单位出差客户签订协议价 2.旅行社等建立联盟 3.周边餐饮业,娱乐业建立联盟 4.公交车,车站等交通点宣传广告 5.凌晨房价签售 2)针对性营销活动 1.短期活动。如,初期的体验活动。以优惠的价格吸引顾客,周期相对较短。 2.季节性活动。针对淡季的一些营销计划 3.不定性回馈活动,也是一种考察方式。邀请神秘顾客免费或者优惠入住,对酒店各项进行评比。 福乐家快捷酒店2012年总店年工作计划 龙年迎新春、新年新气象、新年新起点、2011年已落幕,2012的序幕已精彩展现。在总结去年的工作后,拟定2012全年工作计划,以便扬长避短、奋发进取,在新的一年中努力争创佳绩,充满激情去迎接新的挑战。 本年度的工作目标: 一、经营目标: 1、总年度目标:营业额 275万元; 分月目标:1月份 营业额 16万元;2月份 营业额 21万元 3月份 营业额 22万元;4月份 营业额 23万元 5月份 营业额 25万元;6月份 营业额 22万元 7月份 营业额 23万元;8月份 营业额 23万元 9月份 营业额 24万元;10月份 营业额 25万元 11月份 营业额 25万元;12月份 营业额 26万元 营销目标:根据目前酒店情况,首先倡导树立“以市场为先导、以销售为龙头的思想”。为了更好开展销售工作。 1、协议、团队的签订全年200家,稳定客源对淡季起一定支撑作用。 2、大力推行普卡,普卡房价138/间—148/间,符合酒店现在的市场定位又增加了大量的会员,稳定客户群。 3、开发网络、单页、司机回扣持续发放。 4、旅游旺季与旅行社协商共赢合作方式。 5、对“五·一”“十·一”“圣诞节”等特殊节日进行市场调研制订促销方案。 6、通过信息平台了解周边院校动态合理调动房价。 7、增加宣传活动,加强宣传力度,提高市场知名度,可先从公益活动入手。 二、内部管理目标: 前台内部管理: 1、前台物品管理: 房卡、备用金、小商品、租借物品的管理及店内营销活动的落实 A.房卡保障前台75张 B.备用金必须保障五千,无备用金挂账现象并晚班交接班完第一时间放入保险箱。保持账目清晰。 C.小商品及时向办公室配置、无挂账现象 D.雨伞: 15把、万能充:五个、吹风机:5个 2.前台各项标准的统一——形象标准、服务标准 形象标准: A.管理层人员、收银员、保安的形象。当班人员必须按酒店规定着装,长发者按要求梳理发型,穿黑色的皮鞋,。 B.客寄存物品及前台物品的摆放 C.前台人员在前台必须保持良好的仪态,不准趴在吧台,或是在前台打闹、聊天。 服务意识的提升及业务技能的提高: A.收银员的对客用语及预订、接听电话用语必须按规定去执行。要做到进店有迎声,出店有送声,见面有招呼声。 B.保安对客的基本用语要时刻牢记。您好常挂嘴边。 C.在对客服务时,必须保持站立、微笑服务。 D.不可在前台嘻笑,接听私人电话,喝水等。 E.自我充实、加强业务的培训。 3.卫生标准及节能降耗 卫生标准 A.日常维护到位,保持大厅的清洁明亮,及总店隔壁水房的整理,停车场卫生等。 B.每周五进行大扫除:玻璃门的整体擦拭,商品柜及冰箱的清洁,商品的更换,死角卫生的处

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