果树的分类演示幻灯片.pptVIP

第二单元 果树的分类; 一. 果树的植物学分类 银杏科：银杏 裸子植物果树 紫杉科：香榧（fei） 松 科：果松 凤梨科：菠萝 单子叶植物果树 芭蕉科：香蕉、芭蕉 被子植物果树 棕榈科：槟榔、椰子 双子叶植物果树 大部分果树;香榧Chinese torreya;槟榔Areca;重要的双子叶植物果树 1 .蔷薇科（rosaceae） 苹果、梨、李、桃、杏、山楂、樱桃、草莓、 枇杷、木瓜、海棠等。 2 .芸香科（rutaceae） 枳、金柑类、柚类、柠檬、枸橼、甜橙（脐橙）、 宽皮柑橘（红桔、温州蜜柑）;;3 . 葡萄科（vitaceae） 葡萄 4 . 桑科（moraceae） 无花果、树菠萝、果桑 5 . 漆树科（anacardiaceae） 芒果、腰果 ;树菠萝;漆 树 科（ 芒果）;6 . 无患子科（sapindaceae） 荔枝、龙眼 7 . 猕猴桃科（actinidiaceae） 猕猴桃 8 . 胡桃科（juglandaceae） 核桃、美国山核桃、野核桃 ;;9. 鼠李科（rhamnaceae） 枣、酸枣 10. 壳斗科（fagaceae） 板栗 ;2. 灌木果树（ bush fruit tree ） A. 主要特征 树冠低矮，无明显主干，从地面分枝呈丛生状。 B. 主要种类 石榴、醋栗、无花果、刺梨、树莓等。;石 榴;3. 藤本果树（ liana fruit tree ） A. 主要特征 茎细长，蔓生不能直立，必须依靠支持物 才能生长。 B. 主要种类 葡萄、猕猴桃等。;;落叶藤本果树 —— 葡 萄;落叶藤本果树 —— 猕 猴 桃 ;4. 草本果树（ herbaceous fruit tree ） A. 主要特征：具有草质茎，多年生。 B. 主要种类：香蕉、菠萝、草莓等。;草 莓;;;榴连;2. 落叶果树（deciduous fruit tree） 主要特征：叶片在秋季和冬季全部脱落，第二年春重新长出，有明显的生长期和休眠期。 主要种类：苹果、梨、桃、李、柿、枣、核桃、葡萄、 无花果、山楂、板栗、樱桃等。;蔷 薇 科;蔷 薇 科;蔷 薇 科;柿树科柿属 —甜柿;仁果类（pomaceous fruits） 核果类（ stone fruits） 坚果类（ nut fruits ） 浆果类（berries fruits） 柿枣类（ Persimmons and jujubes fruits） 柑果类（hesperidious fruits ） 荔枝类（ litchies fruits ） 聚复果类（ Collective fruits);1. 仁果类果树（ stone fruit tree ） A. 主要特征 为混合芽，子房下位花； 果实为假果，果实由花托、萼茼肥大发育而成； 果实内有多数种子，故称为“仁果”； B. 主要种类 苹果、沙果、海棠果、梨、山楂、木瓜等。;仁果类——梨;2. 核果类果树（ stone fruit tree ） A. 主要特征 果实为真果，果实由子房发育而成， 有明显的 外、中、内三层果皮； 中果皮为食用部分，内果皮木质化， 成为坚硬的核。 B. 主要种类 桃、李、杏、梅、樱桃、*枇杷、芒果、橄榄等。;;橄榄Chinese olive;3. 坚果类果树（ nut fruit tree ） A. 主要特征 果实或种子的外皮具有坚硬的外壳， 食用部分为种子的子叶或胚乳。 B. 主要种类 阿月浑子、核桃、银杏、扁桃、栗、*椰子、腰果、榴莲、马拉巴栗等。 ;坚果——;阿月浑子; 4. 浆果类果树（breey fruit tree ） A. 主要特征 果实除外